ål

Denne vanlige fisken, som er lett tilgjengelig på vietnamesiske markeder, regnes som «akvatisk ginseng», og dens mangfoldige utvalg av deilige retter er perfekte for middelaldrende menn.

Báo Gia đình và Xã hội

18/05/2026

Slik lager du braisert ål med vietnamesisk koriander, en rett så smakfull og aromatisk at alle elsker den.

Báo Gia đình và Xã hội

01/07/2025

Ved Tien-elvens kilde er vannet rødt som sint; i flomsesongen vrimler Dong Thap av deilig fisk, inkludert ginsengfisk.

Báo Dân Việt

01/11/2024

En bonde i Thai Binh-provinsen tok en risiko ved å ale opp bruskål i stort antall, og uventet ble det en populær lokal delikatesse som ga ham en god inntekt.

Báo Dân Việt

06/09/2024