Vinh Quyen

Fiskeboller i kraft til Tet (vietnamesisk nyttår) og hemmeligheten bak å fjerne dem med fiskesaus og pepper.

Báo Tuổi Trẻ

22/01/2026

Varm slangehodefiskesuppe med taro og selleri: En unik rett fra Nord-Vietnam.

Báo Tuổi Trẻ

26/12/2025

En erfaren kvinnelig journalist viser frem sine kulinariske ferdigheter og gjenoppdager omhyggelig de «tradisjonelle smakene» fra Hanois kjøkken.

VietNamNet

12/06/2025

Kald sneglesuppe med nudel: Hvorfor snegler i oktober, folk i Hanoi?

Báo Tuổi Trẻ

28/10/2024