200 brett med regionale spesialiteter for å minnes Lang Lieu-rettens fortjenester - Hung Chieu Vuong

Om morgenen 7. mai (10. april i månekalenderen) fant en røkelsesofferseremoni sted i Duu Laus felleshus i Viet Tri-byen (Phu Tho) for å minnes fortjenestene til Lang Lieu - Hung Chieu Vuong.

Unik gavebrett som simulerer kartet over Vietnam.

Ved røkelsesofferseremonien for Prins Lang Lieu deltok foreninger og avdelinger av vietnamesiske kokker, den kulinariske kulturforeningen i Phu Tho-provinsen og folk som arbeider innen kulinarisk kultur, med rundt 500 bedrifter, håndverkere og kjente kokker fra de tre regionene Nord-Sentral-Sør.

Håndverkerne og kokkene forberedte sammen 200 forseggjorte brett med retter, spesialiteter og kjennetegn fra provinsen sin for å tilby til prins Lang Lieu - Hung Chieu Vuong, som for eksempel: Kylling med mange sporer, banh chung, banh giay, femfarget klebrig ris, Hai Phong krabbevårruller, stekt pattegris, Quang Ninh-blekksprutruller, kanelboller, rekekaker fra West Lake, grønne riskaker fra Hanoi, grønne bønnekaker fra Hai Duong , tørket villsvin, stekt pattegris, Nam Dan-skinke, seng cu-bladgjærvin ...

Tradisjonelle retter tilberedes og vakkert dekoreres av håndverkere.

I tillegg til tradisjonelle lokale retter, inneholder årets tilbudsbrett også retter laget av kongekrabbe, alaskahummer, osv.

Ifølge daidoanket.vn

Kilde: https://baolaocai.vn/200-mam-le-dac-san-vung-mien-tuong-nho-cong-lao-lang-lieu-hung-chieu-vuong-post401428.html