5 matvarer og drikker som forbedrer hukommelsen

Å spise valnøtter, drikke ren appelsinjuice og grønn te, som alle inneholder antioksidanter, kan forbedre kognitiv funksjon og fremme hjernens helse.

Valnøtter : Disse nøttene er rike på omega-3-fettsyrer, og alfa-liponsyre er en kraftig antioksidant. De kan bekjempe stress og betennelse – to årsaker til kognitiv nedgang – og støtte hjernens helse.

En studie fra 2020 utført av Texas State University i USA, på mer enn 3000 eldre menn og kvinner, viste at de som regelmessig spiste valnøtter scoret høyere på kognitive funksjonstester sammenlignet med de som ikke gjorde det.

Blåbær : En studie fra 2018 utført av Tufts University i USA, med 37 personer, viste at de som spiste 24 g blåbær daglig i 90 dager hadde bedre verbal hukommelse og oppgaveutførelsesevner enn de som tok placebo.

En gjennomgang fra University of Cincinnati i USA i 2018, basert på fem studier, indikerte at personer med mild kognitiv svikt som spiste blåbær daglig i 16 uker opplevde økt hjerneaktivitet, forbedret kognitiv ytelse og forbedret nevrologisk funksjon.

Ren appelsinjuice : Start dagen med et glass 100 % appelsinjuice for å gi kroppen din flere hjernestimulerende forbindelser, inkludert flavonoider, vitamin C, B6 og tiamin.

En studie fra 2019 publisert av Harvard Medical School i USA, som involverte over 27 000 menn, viste at regelmessig drikking av appelsinjuice reduserer risikoen for demens over tid.

Grønn te : Å drikke grønn te kan øke hjernefunksjonen takket være koffeinet den inneholder. Grønn te er rik på polyfenoler og antioksidanter som bekjemper oksidativt stress og fremmer hjernens helse.

Ifølge en analyse fra Universitetet i Basel i Sveits i 2014, basert på fem studier, kan det å konsumere drikker laget av grønn te-ekstrakt forbedre arbeidshukommelsen.

Sopp : To næringsstoffer i sopp som kroppen trenger for å fungere ordentlig er kobber og niacin.

En studie fra 2019 utført av National University of Singapore, som involverte 663 eldre voksne, viste at de som spiste to eller flere porsjoner sopp per uke, scoret bedre på kognitive tester og prosesseringstester. De hadde også lavere forekomst av mild kognitiv nedgang sammenlignet med de som spiste sopp én gang i uken eller ingen i det hele tatt.

Mai Cat (ifølge Very Well Health ) Foto : Freepik

Vnexpress.net

Kilde