5 helseproblemer som folk som spiser krydret mat er utsatt for

Sterk mat kan gjøre maten mer tiltalende og stimulere appetitten. Å spise for mye sterk mat kan imidlertid ha negative effekter på helsen.

For å skape en krydret smak på retter bruker folk ofte chili, pepper eller produkter utvunnet fra disse to plantetypene. Av disse er chili den mest brukte. Stoffet som skaper den krydrede smaken på chili er capsaicin. Å spise chili med måte vil gi mange helsefordeler, fra betennelsesdempende, smertelindring, kreftforebygging til immunstyrking, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Å spise for mye chili kan irritere fordøyelseskanalen, noe som kan forårsake magesmerter eller diaré.

Men hvis du spiser for mye chili og annen krydret mat, vil kroppen din oppleve følgende negative effekter:

Irritasjon i mage-tarmkanalen

Sterk mat, spesielt den som inneholder capsaicin, kan irritere mageslimhinnen. Dette kan forårsake ubehagelige fordøyelsesproblemer, fra halsbrann til sure oppstøt. Personer med sure oppstøt bør unngå sterk mat, da det kan forverre symptomene.

Gjør magesåret verre

Chilipepper kan også forverre symptomene på magesår, en tilstand som forårsaker magesmerter, kvalme og fordøyelsesbesvær. Capsaicinen i chilipepper kan stimulere magen til å skille ut syre, noe som kan forverre magesår eller forsinke helbredelsen.

Diaré

Krydret mat kan stimulere fordøyelsen og øke avføringshastigheten. Hos noen kan dette føre til diaré. Dette er fordi capsaicin i chilipepper kan irritere tarmene, noe som fører til at maten beveger seg raskere gjennom tarmene og forårsaker løs avføring.

Midlertidig tap av smak

Å spise sterkt krydret mat vil midlertidig bedøve smaksløkene dine. Denne effekten kan vare i noen minutter eller lenger, avhengig av hvor sterk maten er.

Hudirritasjon

Noen stoffer i chilipepper vil irritere huden, til og med forårsake brannskader hvis de utsettes for hudkontakt i høye doser og ikke håndteres forsiktig. Capsaicin i chilipepper forårsaker rød, kløende og brennende hud, spesielt ved kontakt med sensitive områder som øyne og nese, ifølge Healthline .

Kilde: https://thanhnien.vn/5-van-de-suc-khoe-nguoi-hay-an-cay-de-mac-185241025235602444.htm