8 måter å kontrollere blodsukkeret etter måltider

Ved å velge sunne karbohydrater, øke fiberinntaket, inkludert nøtter, og inkludere protein i frokosten, vil du bedre håndtere blodsukkeret etter måltidet.

De fleste matvarer som inneholder karbohydrater (karbohydrater) øker blodsukkernivået. Høyt blodsukker kan skade blodårene, noe som øker risikoen for komplikasjoner. Blodsukkernivået har en tendens til å stige etter måltider.

Her er 10 måter å hjelpe personer med diabetes med å kontrollere blodsukkeret sitt.

Velg sunne karbohydrater.

Å spise for mange karbohydrater eller velge feil typer karbohydrater kan føre til blodsukkertopper. Ifølge American Diabetes Association (ADA) bør personer med diabetes overvåke karbohydratinntaket sitt ved hvert måltid, og velge sunne, komplekse karbohydrater som frukt og grønnsaker, fullkorn, bønner og nøtter. Unngå raffinerte karbohydrater som brus, godteri, pasta, hvit ris, hvitt brød og bearbeidet mat, da disse kan forårsake raske blodsukkerøkninger.

Balanserte måltider

Den amerikanske diabetesforeningen anbefaler at en porsjon mat bør bestå av en halv tallerken med ikke-stivelsesholdige grønnsaker (bladgrønnsaker, gulrøtter, tomater osv.), en fjerdedel med fullkorn og stivelsesholdig mat (pasta, ris eller poteter), og den resterende fjerdedelen med magert protein (storfekjøtt, fisk, kylling eller tofu). Måltidet kan ledsages av et glass lettmelk på 235 ml, et stykke frukt eller en halv kopp fruktsalat.

Personer med diabetes kan øke proteininntaket sitt om morgenen. Proteinrik mat inkluderer mager ost, egg og fjærkre.

Egg er rike på protein og passer til frokost for personer med diabetes. Foto: Freepik

Spis rikelig med fiber.

Fiber er en type karbohydrat som kroppen ikke bryter ned, så det har liten innvirkning på blodsukkeret. Å spise mye fiber bremser økningen i blodsukkeret etter måltider, noe som er gunstig for personer med diabetes. Fiber fremmer også fordøyelseshelsen og øker metthetsfølelsen, noe som fører til at du spiser mindre.

Ifølge American Diabetes Association er personer med diabetes som spiser nok fiber daglig bedre i stand til å kontrollere blodsukkernivået enn de som ikke gjør det. Voksne bør sikte på 20–35 gram fiber per dag.

Velg en matbit

Jo større porsjonsstørrelsen er, desto høyere blodsukkernivå etter måltidet. Å spise snacks som nøtter hjelper deg med å unngå overspising ved hovedmåltider. Ifølge en studie fra 2014 ved University of Toronto (Canada), kan nøtter som valnøtter, cashewnøtter og mandler bidra til å kontrollere vekt og blodsukkernivå.

Begrens sukkerfri mat.

Noe sukkerfri eller sukkerfattig mat inneholder fortsatt karbohydrater, noe som kan føre til at blodsukkernivået stiger kraftig etter å ha spist. Man må lese ingrediensene nøye for å sjekke det totale karbohydratinnholdet, inkludert stivelse, fiber, sukkererstatninger osv. Dette tallet hjelper deg å forstå om en matvare påvirker blodsukkeret og hvilken mengde karbohydrater som er passende å konsumere.

Drikk mer vann.

Å drikke vann før måltider øker metthetsfølelsen, noe som fører til mindre matinntak og begrenser plutselige topper i blodsukkeret etter å ha spist. Kalorifrie alternativer for god hydrering for personer med diabetes inkluderer vanlig vann og usøtet te. Du kan også velge lettbrus eller andre sukkerfrie drikker.

Ikke drikk alkohol.

Alkohol kan forårsake hypoglykemi (lavt blodsukker) innen 24 timer etter inntak. Å drikke alkohol kan øke sukkersug og føre til at du overspiser.

Hvis du må drikke alkohol, prøv å drikke med måte og sakte, og drikk et glass vann etter hver drink. Sjekk blodsukkeret før du drikker alkohol, og sjekk det igjen før du legger deg. Ikke drikk alkohol på tom mage. Kvinner bør ikke drikke mer enn ett glass alkohol, og menn ikke mer enn to glass per dag.

Spis og ta medisinen din i tide.

Både måltidstidspunktet og medisinbruk påvirker blodsukkernivået. Å spise regelmessige måltider og ta medisiner til rett tid bidrar til å holde blodsukkeret stabilt. For eksempel fungerer vanlig insulin best hvis det tas 30 minutter før et måltid. Legen din vil gi deg råd om riktig dosering og tidspunkt for insulinbruk for å kontrollere blodsukkeret ditt.

Mai Cat (ifølge Everyday Health )

Kildekobling: https://vnexpress.net/8-cach-kiem-soat-duong-huyet-sau-an-4631837.html