Hvem bør unngå å spise spinat?

Malabarspinat er familiens favorittsommergrønnsak, men jeg har hørt at den ikke er bra for folk med nyrestein. Så, bør vi spise den regelmessig, og hvem bør ikke det? (Thuy, 32 år gammel, Hanoi )

Svar:

Malabarspinat er en deilig grønnsak og en nyttig medisinsk urt med mange helsefordeler. Den gir kroppen mange viktige næringsstoffer som natrium, lipider, kalium, fiber, karbohydrater, protein, kalsium, jern og mange vitaminer i bladene, som vitamin A, B6, B12, C og D.

Å spise bare en liten skål med kokt spinat om dagen gir nok vitamin A og jern til å dekke kroppens behov. Komponentene i spinat fremmer fordøyelsen ved å tilsette slim og løselig fiber, noe som letter og reduserer forstoppelse.

Du liker kanskje også

Vær oppmerksom på lammelse av ansiktsnerven (kranialnerve VII) i varmt vær.VTV.vn - Varmt vær som veksler med regn og feil bruk av klimaanlegg øker risikoen for perifer ansiktsnerveparalyse (kranialnerve VII), noe som forårsaker ansiktsasymmetri og hengende ansiktsparti.

Det militærmedisinske akademiet innoverer medisinsk opplæring for å oppfylle kravene til vurdering av kompetanse til å praktisere medisin.Om morgenen 27. juni holdt Militærmedisinske akademi sin 15. årlige medisinske og farmasøytiske opplæringskonferanse for 2026 i Thanh Hoa med temaet: «Oppfyllelse av kravene til eksamen for vurdering av faglig kompetanse innen medisinsk undersøkelse og behandling: Oppgaver og løsninger». Generalløytnant, professor, dr. Tran Viet Tien, direktør for Militærmedisinske akademi, ledet konferansen.

Markedspriser per 11. desember 2025Markedspriser per 11. desember 2025

I følge tradisjonell kinesisk medisin er malabarspinat kjølende av natur, sur på smak, giftfri og har vanndrivende, avgiftende, hudforskjønnende og hudhelende effekter. Den behandler også utslett, byller og hjelper mot anemi og heteslag. Saften som utvinnes fra malabarspinat kan bidra til å helbrede brannskader raskt, og å stue malabarspinat med svinekjøtt hjelper med å behandle bein- og leddsmerter.

Denne grønnsaken er rik på næringsstoffer, men inneholder høye nivåer av oksalsyre og puriner, så å spise for mye kan føre til opphopning av kalsiumoksalat i urinen, noe som lett forårsaker nyrestein. Høye urinsyrenivåer øker risikoen for gikt. Derfor bør personer med nyrestein eller gikt begrense inntaket av malabarspinat.

Malabarspinat brukes til å kjøle ned kroppen, redusere varme og forhindre forstoppelse, så personer med diaré eller løs avføring bør ikke spise den.

Merk at retter laget med malabarspinat bør spises innen dagen etter tilberedning, og bør varmes opp igjen før hvert måltid. Unngå å la dem stå over natten, da malabarspinat kan bli dårlig og føre til matforgiftning.

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Oppmuntre amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologiske sektorer.Visestatsminister Ho Quoc Dung sa at Vietnam ønsker amerikanske bedrifter velkommen til å fortsette å utvide virksomheten sin i Vietnam, spesielt innen høyteknologiske næringer og sektorer med høy verdiskaping.

Vietnam og USA styrker samarbeidet for å håndtere konsekvensene av krigen.VTV.vn - Den 22. juni mottok generalsekretær og president To Lam den fungerende sekretæren for den amerikanske marinen Hung Cao.

Doktor Huynh Tan Vu
Universitetsmedisinske senter i Ho Chi Minh-byen, Campus 3

Kildekobling: https://vnexpress.net/ai-khong-nen-an-rau-mong-toi-4734874.html