Fører det til vektøkning å spise vannmelon?

Vannmelon, vitenskapelig kjent som Citrullus lanatus, er en frukt som stammer fra det sørlige Afrika. Den er ganske stor og rund, med et mørkegrønt skall og et spiselig rødt fruktkjøtt inni. Til tross for størrelsen består vannmelon hovedsakelig av vann, som utgjør 92 % av sammensetningen, og har svært lavt kaloriinnhold.

Hvor mange kalorier er det i vannmelon?

Et innlegg på nettsiden til Vinmec International General Hospital peker på en studie fra det amerikanske landbruksdepartementet som sier at en vannmelon som måler 15 tommer lang x 7,5 tommer i diameter inneholder omtrent 1360 kalorier.

Vannmelonens kalorier kommer fra komponenter som karbohydrater, hovedsakelig bestående av naturlige sukkerarter som sukrose, fruktose og glukose. Det er disse naturlige sukkerartene som gir vannmelonen dens søthet. På grunn av det lave karbohydratinnholdet forårsaker ikke det å spise vannmelon en plutselig økning i blodsukkernivået.

Vanligvis kuttes vannmelon i små, bitstore skiver, og hver skive gir bare omtrent 86 kalorier.

Det amerikanske landbruksdepartementets (USDA) Food Data Central angir kaloriinnholdet i forskjellige porsjoner vannmelon, inkludert:

• En middels kopp vannmelon inneholder 46 kalorier.
• 100 g vannmelon inneholder 30 kalorier.
• En kopp vannmelonjuice inneholder 71 kalorier.

Selv om den har lavt kaloriinnhold, gir en skive vannmelon (86 kalorier) mange viktige næringsstoffer for kroppen. Ifølge det amerikanske mat- og legemiddeltilsynet (FDA) gir en skive vannmelon (86 kalorier) følgende vitaminer og mineraler:

• 25 % av vitamin C kan bekjempe bakterier, beskytte deg mot for tidlig aldring og berolige matt hud.
• 30 % av vitamin A er bra for øyehelsen og styrker immunforsvaret.
• 4 % jern bidrar til å eliminere tretthet og støtter behandling av anemi.
• 2 % kalsium bidrar til å bygge og støtte sterke bein.
• 8 % kalium regulerer blodtrykket og opprettholder hydreringsbalansen.
• 4 % fiber kan hjelpe deg med å føle deg mindre engstelig.

Derfor er vannmelon en kalorifattig frukt, hovedsakelig bestående av vann, så å spise vannmelon vil ikke føre til at du går opp i vekt; tvert imot, det gir mange helsefordeler.

Vannmelon har lavt kaloriinnhold og består for det meste av vann, så det å spise vannmelon vil ikke føre til at du går opp i vekt (Illustrasjonsbilde: Istock).

Helsefordeler med vannmelon

Avisen Health & Life siterer professor Do Tat Lois bok «Vietnamese medisinplanter og urter » og rapporterer at vannmelon inneholder mye vann og har kjølende, nærende og forfriskende effekter, noe som gjør den til et populært valg som dessert og forfriskende godbit, spesielt om sommeren.

Støtter fordøyelsen og avgiftning.

Vannmelon består hovedsakelig av vann, over 90 %, som kan hjelpe med avgiftning og fungere som et naturlig vanndrivende middel. Å spise vannmelon bidrar til å øke urinproduksjonen, noe som letter fjerningen av giftig avfall fra kroppen.

Vannmelon har et høyt innhold av vann og fiber, noe som bidrar til å støtte fordøyelsessystemet og effektivt forhindre forstoppelse.

Vannmelon gir rikelig med vitamin C.

Vannmelon er en rik kilde til vitamin C, som bidrar til å beskytte brusk og bein, og fremskynder helbredelsen av sår og blåmerker.

Vannmelon er en rik kilde til vitamin C, som også er en antioksidant som bidrar til å styrke immunforsvaret for å holde kroppen sunn.

Bidrar til å holde øynene sunne.

De viktige næringsstoffene som spiller en rolle i å beskytte øyehelsen er betakaroten, vitamin A, vitamin C, lutein og zeaxanthin, og alle disse næringsstoffene finnes i vannmelon.

Å sørge for tilstrekkelig inntak av betakaroten i kostholdet bidrar til å forhindre makuladegenerasjon, den viktigste årsaken til aldersrelatert blindhet.

Vannmelon hjelper med vekttap.

Selv om vannmelon inneholder sukker, er den også rik på vitaminer og mineraler og kalorifattig, noe som gjør den til et effektivt hjelpemiddel for vekttap. Å spise vannmelon fremmer metthetsfølelse og demper appetitten, og bidrar dermed til et sunt og effektivt vekttap.

Khanh An (samlet)

Kilde: https://vtcnews.vn/an-dua-hau-co-tang-can-ar867913.html