Er det bra å spise lotusfrø hver dag?

SKĐS - Lotusfrø er næringsrik mat som mange elsker. Men er det bra for deg å spise lotusfrø hver dag, og hvem bør være forsiktig?

1. Hva er helsefordelene med lotusfrø?

Lotusfrø er frøene fra lotusplanten, og inneholder rikelig med protein, stivelse, fiber, B-vitaminer og mineraler som kalium, magnesium, fosfor, jern og sink.

Innhold

• 1. Hva er helsefordelene med lotusfrø?
• 2. Bør du spise lotusfrø hver dag?
• 3. Hvem bør unngå å spise for mange lotusfrø?
• 4. Hvordan bør lotusfrø spises for å være helsefremmende?

Ifølge fastlege Nguyen Thanh Hang, Institutt for tradisjonell medisin ved Hanoi medisinske universitet, har lotusfrø (lien nhuc) en søt smak, en nøytral natur og effekten av å gi næring til milten, hjertet og nyrene, berolige nervene og styrke essensen. Dette er grunnen til at lotusfrø ofte forekommer i medisinske retter som støtter søvn, forbedrer helsen og gjenoppretter fysisk styrke.

Fra et moderne ernæringsmessig synspunkt hjelper fiberen i lotusfrø fordøyelsen, fremmer metthetsfølelse og bidrar til vektkontroll når de konsumeres med måte. I tillegg har laboratoriestudier vist at lotusfrø inneholder flere antioksidantforbindelser som nuciferin og quercetin, som kan beskytte celler mot skade fra frie radikaler, selv om kliniske bevis hos mennesker fortsatt er under etterforskning.

Lotusfrø er næringsrike, men visse grupper mennesker må være forsiktige når de spiser dem.

2. Bør du spise lotusfrø hver dag?

Ifølge fastlege Nguyen Thanh Hang kan friske mennesker spise lotusfrø regelmessig, til og med daglig, hvis de konsumeres i passende mengder og med et variert kosthold.

Lotusfrø er imidlertid ikke en matvare som bør spises i overkant eller brukes til å erstatte andre matvaregrupper. Dette er fordi lotusfrø inneholder en relativt høy mengde stivelse og energi. Å spise for mye kan føre til ernæringsubalanse, oppblåsthet eller økt kaloriinntak.

I ernæringspraksis brukes lotusfrø ofte som en kilde til karbohydrater for delvis å erstatte ris eller andre kornsorter, med mengden justert i henhold til hver persons fysiske tilstand og aktivitetsnivå.

Du liker kanskje også

Hvilken effekt har det på kroppen å spise en banan før leggetid?Blant matvarer som fremmer søvn, er bananer et populært valg fordi de inneholder næringsstoffer som hjelper kroppen med å slappe av og sovne lettere.

Sosiale medier melder at en kreftpasient ble avmagret etter tre måneder med slanking.Mange kreftpasienter behandler seg selv med keto-dietter eller andre ekstremt restriktive dietter i håp om å «sulte» svulsten, men ender opp med å lide av underernæring og må utsette behandlingen.

Proaktiv sykdomsforebygging i regntiden.VTV.vn – Regntiden skaper gunstige forhold for økning av mange smittsomme sykdommer. Proaktiv vaksinasjon, opprettholdelse av hygiene og myggkontroll er viktige tiltak for å beskytte helsen.

3. Hvem bør unngå å spise for mange lotusfrø?

Selv om lotusfrø er sunn mat, bør noen begrense eller være forsiktige når de spiser dem:

For personer med forstoppelse: I følge tradisjonell medisin antas lotusfrø å bidra til å stoppe diaré. Derfor kan personer som lider av kronisk forstoppelse forverre tilstanden sin hvis de spiser for mange lotusfrø.

Personer som ofte opplever oppblåsthet og fordøyelsesbesvær: Lotusfrø har et relativt høyt stivelsesinnhold. Å spise for mange samtidig kan forårsake oppblåsthet og fordøyelsesbesvær, spesielt hos personer med dårlig fordøyelsesfunksjon eller eldre.

• 

For personer med diabetes: Lotusfrø har en lavere glykemisk indeks enn hvit ris eller brød, noe som betyr at blodsukkernivået stiger saktere etter inntak. Personer med diabetes trenger ikke å unngå lotusfrø helt, men de bør fortsatt telle mengden lotusfrø med i sitt totale daglige karbohydratinntak. Det er spesielt viktig å unngå lotusfrødesserter med tilsatt sukker, da det er det tilsatte sukkeret som forårsaker at blodsukkeret stiger, ikke lotusfrøene i seg selv.

For de som prøver å gå ned i vekt: Lotusfrø er ikke en matvare som forårsaker vektøkning, men når de tilberedes som en sukkerholdig dessert eller stues med fete ingredienser, kan det totale kaloriantallet øke betydelig uten at spiseren merker det. Personer som kontrollerer vekten sin bør være oppmerksomme på hvordan de tilbereder dem i stedet for å unngå lotusfrø helt.

4. Hvordan bør lotusfrø spises for å være helsefremmende?

For å høste fordelene med lotusfrø anbefaler fastlege Nguyen Thanh Hang:

• Spis med måte; ikke bruk som en fullstendig erstatning for korn eller andre proteinkilder.

• Kombiner lotusfrø med en rekke matvarer som magert kjøtt, fisk, grønne grønnsaker og frukt.

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Oppmuntre amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologiske sektorer.Visestatsminister Ho Quoc Dung sa at Vietnam ønsker amerikanske bedrifter velkommen til å fortsette å utvide virksomheten sin i Vietnam, spesielt innen høyteknologiske næringer og sektorer med høy verdiskaping.

Vietnam og USA styrker samarbeidet for å håndtere konsekvensene av krigen.VTV.vn - Den 22. juni mottok generalsekretær og president To Lam den fungerende sekretæren for den amerikanske marinen Hung Cao.

• Begrens tilsetningen av sukker når du lager mat; prioriter å lage grøt, gryteretter eller server det som tilbehør til salte retter.

• Personer med kroniske medisinske tilstander bør rådføre seg med legen sin eller en ernæringsfysiolog angående passende dosering.

Lotusfrø er sunn mat og kan spises regelmessig. Det viktigste er å spise dem i riktig mengde, tilberede dem enkelt og kombinere dem på en balansert måte med andre matvaregrupper for å maksimere deres iboende næringsverdi.

Se flere trendartikler:

Kilde: https://suckhoedoisong.vn/an-hat-sen-hang-ngay-co-tot-khong-169260612152009703.htm