1. Fordelene med persimmon
Fløyelspersimmonfrukten beskrives i noen tradisjonelle kinesiske medisin- og folkebotaniske tekster som Mao Thi, på grunn av Ebenaceae-familien og de fine hårene som dekker skallet. I Vietnam dyrkes denne frukten mye i de vestlige provinsene.
- 1. Fordelene med persimmon
- 2. Noen måter å bruke persimmoner for god helse.
- 3. Noen ting å merke seg når du bruker persimmoner
Når den er umoden, har den en snerpende smak på grunn av det høye tannininnholdet, men etter hvert som den modnes, blir den gradvis søt med en litt snerpende smak, og har en litt avkjølende effekt som virker på milten, magen og lungene. Persimmonfrukt har effekten av å generere væske for å slukke tørsten, styrke milten for å stoppe diaré, fjerne varme og fukte lungene, og lindre tetthet; den brukes ofte i behandling av følgende sykdommer:
Ved miltdefekt som forårsaker diaré: Bruk modne persimoner som fortsatt har en svak astringens. Den astringerende smaken bidrar til å trekke sammen tykktarmen og er svært effektiv for å stoppe diaré.
Ved tørrhoste på grunn av tørre lunger eller heshet/tap av stemmen: Bruk moden, søt og kjølende persimmonfrukt for å fukte tørre lunger, rense lungevarmen og berolige halsen.
For å redusere hevelse og hjelpe til med behandling av byller og hudbetennelse: Knus umoden persimmonfrukt og påfør den utvortes på magesår eller byller for å dra nytte av dens naturlige sammentrekkende og antibakterielle egenskaper, noe som hjelper såret å gro raskt.

Persimmoner har mange helsefordeler.
I tillegg kokes bladene fra fløyelsroseplanten i vann i folkemedisinen og brukes som munnskyll for å behandle hudutslett, kløe og eksem på grunn av deres kjølende og avgiftende egenskaper; et avkok av barken brukes som munnskyll for å behandle gingivitt, munnsår eller som et sammentrekkende middel.
Ifølge moderne forskning er persimoner en svært næringsrik frukt, som inneholder mange B-vitaminer som B9, B5, B3 og B2, samt en betydelig mengde vitamin C. I tillegg har det vist seg at persimoner inneholder betydelig høyere nivåer av kalsium og sink enn mange andre frukter. Persimoner inneholder også antioksidanter, eplesyre og mange andre verdifulle forbindelser som stigmasterol, lupeol og betulinsyre.
Moderne vitenskapelige studier har bevist og avklart mange av de farmakologiske bruksområdene til den røde persimmonfrukten, inkludert:
- Antidiaréaktivitet.
- Antiinflammatorisk effekt.
- Medisin mot astma.
- Smertelindrende evner.
- Den har sterke antioksidanteffekter.
- Bidrar til å senke blodsukkeret.
- Antibakteriell.
- Hjelper med å behandle munnsår, tannkjøttbetennelse og reduserer dårlig ånde.
2. Noen måter å bruke persimmoner for god helse.
2.1 Spise fersk frukt
Hvordan spise:
- Fjern det lodde laget: Den fine loen på huden til persimmonen kan lett forårsake irritasjon i halsen eller huden. Bruk en ren klut eller et fuktig håndkle til å skrubbe kraftig for å fjerne all loen, og skyll deretter grundig under rennende vann.
- Mykgjør frukten hvis den ikke er helt moden: Hvis frukten er høstet fra treet og ikke har falt av ennå, bør den mykgjøres i en beholder med ris eller pakkes tett inn i 2–3 dager for å la den modnes helt. Denne prosessen bidrar til å omdanne tanniner fra løselig til uløselig form, og eliminerer den snerpende smaken.
- Skrell det tykke skallet og fjern frøene: Bruk en skarp kniv til å forsiktig skrelle av det ytterste laget av skallet (der de fleste tanninene er konsentrert). Del i to og fjern frøene.
- Spis det kremhvite, faste fruktkjøttet.
2.2 Persimmon-smoothie
Instruksjoner: Bland fruktkjøttet av modne persimoner med litt mandelmelk eller havremelk.
2.3 Rød fløyels tofu med knust is og sukker
Instruksjoner: Hakk den modne frukten i små biter, tilsett litt sukker eller honning og knust is, og bland deretter godt.
3. Noen ting å merke seg når du bruker persimmoner
- Spis aldri på tom mage, da det kan hemme fordøyelsen og forårsake magesmerter.
- Unngå å spise persimmoner sammen med proteinrik mat fordi tanninene i persimmoner kan føre til at proteinet i maten koagulerer og danner ufordøyelige avleiringer.
- Ikke drikk alkohol når du spiser persimmoner.
- Skrubb alltid av loen fra persimmoner før du spiser dem.
- Spis bare frukten når den er helt moden og myk.
- Det er best å skrelle av tykke lag av skallet for å fjerne noen av tanninene som er konsentrert nær skallet.
- Personer med fordøyelsesproblemer, magesmerter, jernmangelanemi og diabetes bør være forsiktige når de spiser persimmoner.
Kilde: https://suckhoedoisong.vn/an-qua-hong-nhung-co-tac-dung-gi-169260622111440169.htm











