Øker det kolesterolet å spise egg hver dag?

Egg er rike på protein, vitamin A, D, B12 og mineraler som er viktige for kroppen.

Proteinet i egg bidrar til å bygge og reparere celler, mens vitaminene og mineralene støtter mange viktige funksjoner i kroppen.

Noen er imidlertid bekymret for kolesterolinnholdet i eggeplommer og potensialet deres til å øke kolesterolnivået, ifølge det indiske helsenettstedet HealthShots .

Noen er bekymret for kolesterolinnholdet i eggeplommer.

Hva er kolesterol?

Kolesterol er en type fett som finnes i celler og blod. Det er viktig for produksjonen av hormoner, vitamin D og stoffer som gallesyrer som hjelper fordøyelsen.

Selv om kroppen produserer kolesterol i leveren, kan det også absorberes fra visse matvarer, som eggeplommer, kjøtt og ost.

Det finnes to hovedtyper kolesterol: godt kolesterol (HDL) og dårlig kolesterol (LDL). Ifølge de amerikanske sentrene for sykdomskontroll og forebygging (CDC) regnes det som høyt hvis det totale kolesterolet ditt er høyere enn 200 milligram per desiliter (mg/dL).

Tegn på høyt kolesterol

Høyt kolesterol kan føre til alvorlige helseproblemer som hjerteinfarkt og hjerneslag, ifølge British Heart Foundation.

Selv om ikke alle med høyt kolesterol opplever symptomer, kan noen legge merke til tegn som høyt blodtrykk, kortpustethet, brystsmerter, tretthet, svakhet, hovne ledd og gule plakk på huden.

Å spise ett egg om dagen regnes som trygt.

Egg er en næringsrik matvare som gir mange fordeler for kardiovaskulær helse. De er rike på protein, vitaminer og mineraler, inkludert kolin, som støtter hjernefunksjonen.

Antioksidantene i egg, som lutein og zeaxanthin, støtter også øyehelsen.

En studie publisert i et kardiologisk tidsskrift i 2018, som involverte omtrent 500 000 voksne i Kina, viste at de som spiste egg daglig (omtrent ett egg per dag) hadde lavere risiko for hjerte- og karsykdommer og hjerneslag.

Egg inneholder kolesterol hovedsakelig i eggeplommen, hvor ett egg inneholder omtrent 186 milligram. Derfor er noen bekymret for at det å spise egg kan føre til høyere kolesterolnivåer.

Ifølge Harvard Health Publishing produseres mesteparten av kolesterolet i kroppen vår av leveren, ikke fra kolesterolet vi konsumerer.

Å spise egg, spesielt de mettede fettsyrene som følger med dem, er den viktigste faktoren som stimulerer leveren til å produsere kolesterol. Derfor anses det å spise ett egg om dagen som trygt for folk flest.

Kilde: https://thanhnien.vn/an-trung-moi-ngay-co-lam-tang-cholesterol-185241026200059366.htm