Den 6. desember i Xuan Huong Ward - Da Lat (Lam Dong), innenfor rammen av den internasjonale tefestivalen - World Tea Fest 2025, fant Tea Summit 2025 sted for å diskutere tekultur, økonomi og tediplomati med deltakelse av foredragsholdere og eksperter fra inn- og utland.
Typiske kulturelle trekk ved vietnameserne
Innenlandske og utenlandske eksperter diskuterer tekultur
FOTO: LAM VIEN
Mori Kazuki, daglig leder i Lam Dong Tea Joint Stock Company, uttalte at han var svært glad for at Tea Summit 2025 hadde deltakelse fra ledende eksperter som arbeider i forkant av mange felt som medisin, akademia, diplomati, teindustri, kulturforskning, kunst, finans... Alle samlet her med én ting til felles: kjærlighet og omsorg for te.
Herr Mori Kazuki, daglig leder i Lam Dong Tea Joint Stock Company, åpnet Tea Summit 2025
FOTO: LAM VIEN
Herr Hoang Vinh Long , styreleder for Vietnam Tea Association, delte dyptgående verdier om teindustriens overordnede historie, orientering og utvikling av den vietnamesiske teindustrien, og bekreftet at te er et typisk kulturelt trekk ved det vietnamesiske folket.
Herr Long informerte om at verden produserer mer enn 7 millioner tonn te hvert år. Av dette står Kina for nesten 50 % av verdens teproduksjon med 3,3 millioner tonn, etterfulgt av India som produserer 1,3 millioner tonn... Vietnam er nummer 5 med mer enn 900 000 tonn/år. Det globale markedet i 2024 vil nå 17 milliarder USD/år, men opptil 65 % forbrukes innenlands.
Herr Hoang Vinh Long bekreftet at te er et typisk kulturelt trekk ved vietnameserne.
FOTO: LAM VIEN
Ifølge Mr. Long vil Vietnam eksportere 160 000 tonn te i 2024, men verdien vil bare være 65 % av verdensprisen (gjennomsnittspris på 1,6 USD/kg), lavere enn den innenlandske prisen. Vietnams teindustri produseres hovedsakelig av småbrukere, 60 % av tehagene tilhører husholdninger, produseres ikke i kjeder og har ikke avansert prosesseringsteknologi.
Dr. Tran Ngo Phuc Quan, driftsdirektør ved Hue International General Hospital (født i Bao Loc te-regionen), forteller om helse- og skjønnhetsverdiene te har i livet. Te er ikke bare en drikk, men også et kultur- og helsetilskudd. Te har mer enn 4000 aktive ingredienser, som har effekter på det kardiovaskulære systemet, naturlig antibakteriell immunitet, antialdrende hud..., så te er fremtidens drikk.
Teeksperter fra Japan deltar på Tea Summit 2025
FOTO: LAM VIEN
Globalt kulturikon
Eksperter fra Japan delte verdifulle perspektiver på helse, kultur, bærekraft og internasjonalt samarbeid gjennom te. Japan og Vietnam har likheter når det gjelder å se på te som et symbol på kultur. Til tross for kulturelle og religiøse forskjeller, vil det å drikke te sammen hjelpe oss å forstå hverandre bedre. Te bærer med seg ånden av fred, dialog og vennskap. Te åpner opp for en fredelig fremtid og har kraften til å knytte mennesker sammen. Te er diplomatisk og et symbol på global kultur. Te fremmer samarbeid for bærekraftig utvikling og velstand.
Å lage og drikke te er et kulturelt trekk ved vietnameserne.
FOTO: LAM VIEN
Ved denne anledningen annonserte organiseringskomiteen for den internasjonale tefestivalen i 2025 verdens teproduserende region i Vietnam og historien til den vietnamesiske tesivilisasjonen, sammen med bokutdelinger til interesserte lesere.
På forumet introduserte Dr. Tran Minh Hai, viserektor ved School of Public Policy and Rural Development (Landbruks- og miljødepartementet), den økologiske tedyrkingsmodellen, med mål om å redusere utslipp og grønne finansieringsmekanismer for teplanter. Samtidig ble det lagt vekt på tesorter for å forbedre produksjonskvaliteten, samt prosesseringsteknologi, emballasje og kommunikasjon for å fremme utviklingen av teindustrien.
Kunngjøring av fire vietnamesiske plater relatert til te
Som Thanh Nien rapporterte, annonserte VietKings fire vietnamesiske rekorder knyttet til kulturelle aktiviteter – te – under åpningsseremonien til den internasjonale tefestivalen – World Tea Fest 2025, inkludert:
1. Den gamle tefabrikken fra 1927 i Bao Loc – et av de eldste teforedlingsanleggene som fortsatt eksisterer i Vietnam.
2. Arrangøren av den internasjonale tefestivalen med den største kjeden av kulturelle, økonomiske og diplomatiske aktiviteter.
«Dans av rent hjerte-te» med 1111 tedamer som lager og serverer te i stil med «vietnamesisk teseremoni»
FOTO: Organisasjonskomité
3. Forestillingen «Thanh Tam Tra Dance» med 1111 tedamer som lager og serverer te i stil med «vietnamesisk teseremoni», den største på ett sted.
4. Festivalen har mange skjønnhetsdronninger og skjønnhetsrepresentanter for Miss Cosmo fra mange land og territorier som deltar i opplevelsen.
Kilde: https://thanhnien.vn/ban-ve-van-hoa-ngoai-giao-tra-185251206160921517.htm
Kommentar (0)