«Gratiskjøkken» i kystnære grenseområder.

Dampende gryter med ris og varm, fersk mat ble gitt fra hånd til hånd, fylt med dedikasjon fra offiserer, soldater og medlemmer av Frivilligklubben. Sammen lyste de opp «Nullkostkjøkkenet» – en enkel modell, men en som bærer med seg så mye varme og menneskelig vennlighet.

I løpet av tre dager lagde og delte kjøkkenet ut 750 gratis måltider til eldre som bodde alene, hjemløse, fattige pasienter som fikk behandling ved Song Cau medisinske senter og arbeidere i området som strevde. «Det er så lenge siden jeg har hatt et så komplett måltid», fortalte fru Bui Thi Loi (Phuong Phu-nabolaget, Xuan Dai-avdelingen), en pasient ved Song Cau medisinske senter, med øyne som fyltes av følelser. Hun hadde vært innlagt på sykehus i mange dager, helsen hennes var svak, og barna og barnebarna hennes bodde langt unna. Måltidene hennes besto vanligvis bare av et kaldt brød eller en bolle med vannaktig grøt. Nå, sittende foran en eske med ris med kjøtt-, fisk- og grønnsakssuppe, spiste hun og smilte: «Risen smaker søtt av menneskelig vennlighet.»

Offiserer og soldater fra Xuan Dai grensevaktstasjon og Hanh Nguyen-klubben tilberedte måltidene flittig.

Pasienter som er kjent med «gratiskjøkkenet» ved Song Cau medisinske senter, ser nå på grensevaktene som familie. De kaller det spøkefullt «soldatmåltider» og ser frem til hvert måltid, ikke bare for å tilfredsstille sulten, men også for å føle varme og en følelse av felles opplevelse.

Mange fattige arbeidere som slet med å få endene til å møtes på gata, ble overveldet av overraskelse og takknemlighet da de fikk et varmt måltid fra soldatene. En trehjulssykkelsjåfør fortalte: «Noen dager spiste jeg bare en pakke nudler, men nå får jeg gratis måltider med suppe og kjøtt. Å spise soldatenes måltid føles akkurat som å spise hjemmelaget mat.»

Major Vu Ly Huynh, assisterende politisk offiser ved Xuan Dai grensevaktstasjon, sa: «Under våre feltturer var vi vitne til mange fattige pasienter som fikk behandling, og som ikke hadde råd til et eneste måltid. Noen eldre spiste bare en pakke nudler for å klare seg, mens arbeidsinnvandrere slet med en bolle med vannaktig grøt. Disse bildene hjemsøkte oss. Derfor diskuterte Xuan Dai grensevaktstasjon med Hanh Nguyen-klubben for å starte modellen «Nullkostnadskjøkken», i håp om å støtte menneskene med enkle, men kjærlige måltider. Hvert måltid vi tilbyr er en oppmuntring, et varmt håndtrykk. Vi ønsker at de fattige og syke skal ha mindre bekymring og mer tro, slik at de snart kan vende tilbake til familiene sine og sine normale liv.»

Og dermed tenner offiserene og soldatene ved Xuan Dai grensevaktpost, sammen med medlemmer av Hanh Nguyen-klubben, bål, lager mat og tilbereder hvert måltid omhyggelig hver måned som om det var for deres egen familie. Siden åpningen tidlig i 2025 har kjøkkenet gitt mer enn 6750 gratis måltider til eldre som bor alene, fattige pasienter, arbeidere som sliter og hjemløse.

Major Vu Ly Huynh besøkte og delte personlig ut måltider til beboerne i Song Cau-distriktet.

For medlemmer av Hanh Nguyen-klubben er dette også en mulighet til å dele kjærlighet, noe som gjør hver veldedige tur mer givende. Nguyen Vu Thanh, klubbens leder, delte: «Når vi ser de eldre og fattige pasientene motta måltidene følelsesmessig, forstår vi enda dypere betydningen av ordet 'fellesskap'. Hanh Nguyen er ikke bare et navn, men en livsstil, et løfte.»

For Xuan Dai grensevaktstasjon er kjøkkenet ikke bare en veldedig aktivitet, men også en integrert del av deres pågående reise med den lokale partikomiteen og regjeringen for å implementere sosial velferdspolitikk.

Kilde: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/bep-an-0-dong-noi-bien-gioi-bien-43c161f/