Høylandsbål

I høylandsfolkets liv finnes det ikke noe bilde som er så kjent og hellig som ildstedet. Enten det er i en Tay-landsby midt i den enorme Lo-Gam-elven, på de steinete skråningene til Dong Van bebodd av Co Lao-folket, eller i det tåkete høylandet til Mong-folket, brenner denne ilden jevnt, rød og varig som livsnerven i fjellene og skogene – den varmer folk, bevarer kultur og binder samfunn sammen gjennom generasjoner.

Terrasserte rismarker i landsbyen Xa Phin, Thanh Thuy kommune. Foto: Hai Quynh

For Tay-folket er kjøkkenet ikke bare et sted for matlaging, men også en beskyttende ånd for familien. Det er bygget med all respekt og omhu, som om det var en del av husets sjel. Tay-folket har en forseggjort og omhyggelig måte å bygge kjøkken på. Kjøkkenkonstruksjonen består av to hoveddeler: kjøkkenrammen og kjøkkenloftet. Kjøkkenrammen er laget av tre av god kvalitet, sammenføyd i en firkantet form, hver side omtrent en armlengde lang. De to langsidene hviler på to solide gulvstøtter under. Den indre delen av kjøkkenet er lukket som en boks, omtrent tre eller fire håndspenn dyp, som brukes til å holde jord og aske for å holde på varmen.

Over er kjøkkenloftet, laget av bambus, dyktig uthugget og mørtlet med tapper, hengende rett over hodehøyde – hvor frø, bunter med tørkede bambusskudd, verktøy og nå for tiden strimler av kjøtt som henger på loftet, en duftende spesialitet fra høylandet, lagres. Når man bygger et nytt hus, er det første man må gjøre å invitere ildguden inn i huset. Huseieren inviterer en respektert eldste til å tenne det første bålet og be om en rikelig avling og et velstående liv. Ved siden av hovedovnen plasserer Tay-folket et lite bambusrør for å tilbe ildguden. Den 15. og 1. i hver månemåned, eller under Tet (månenyttår), tenner de røkelse og ber, og ber om at ilden aldri skal slukne og at lykken aldri skal avta.

For Co Lao-folket, en av de etniske minoritetene som bor i høylandet i Ha Giang , er ildstedet husets sentrum, et rom for arbeid og kreativitet. I sine varme, røykfylte jordhus vever menn kurver og lager bæreposer ved ildstedet; kvinner broderer dyktig kjoler og tørre lintråder. I ildstedet diskuterer de jordbrukssaker, der barn samles for å lytte til gamle historier, og der de dyrker sitt tradisjonelle vevehåndverk – et håndverk som har blitt et bærekraftig levebrød for mange Co Lao-husholdninger i dag.

Turister opplever den tradisjonelle ildstedet til Co Lao-folket i landsbyen Ma Che i Sa Phin kommune.

Herr Van Phong Sai, over 90 år gammel, er en av veverne i landsbyen Ma Che i Sa Phin kommune. Han forteller: «Hvert hus har en peis og dyktige hender. Kurver, bærebrett og bambusskjermer ... gjøres ved peisen, fordi det er varmt og bambusen er lettere å bøye og henge.» Derfor varmer ikke bare peisen folk, men bevarer også det gamle håndverket og ferdighetene til våre forfedre fra å forsvinne.

I Hmong-trossystemet er ildstedet boligen til tre ildguder – symboler på liv og lykke. På slutten av året utfører de en seremoni for å takke gudene, ofre vin og kjøtt og be om et fredelig nyttår. Ingen har lov til å vilkårlig slukke bålet eller flytte de tre steinene som støtter ildstedet, da det er der gudene bor. Dao-folket, derimot, har en skikk med å holde bålet brennende i tre dager under Tet (månenyttår), slik at ildstedet aldri kjøles ned. Årets første bål pleies nøye slik at varme og lykke sprer seg gjennom hele året.

Herr Trieu Xuan Hao, en etnisk Dao-minoritet fra Na Hang-kommunen, delte: «Nå til dags, selv om mange familier har gass- eller elektriske ovner, er den tradisjonelle vedovnen fortsatt bevart, som en del av husets sjel. Ved den gamle ilden broderer og tørker Dao-kvinner fortsatt medisinske blader som er samlet fra skogen hver dag.»

Fra religiøs tro til dagliglivet er ildstedet et hellig sted, men også det mest intimt forbundet stedet for folket i høylandet. Hver ettermiddag, etter en dag med arbeid på jordene, samles eldre og barn rundt ildstedet. På komfyren ulmer risgryten, aromaen av stekt mais fyller luften, og lydene av samtaler og latter gjaller. På vinternetter stiger melodiene fra Then-folkesangene opp fra Tay-folkets kjøkken, lydene av rørfløyter og fløyter fra Co Lao- og Mong-guttene og -jentene blander seg med den dvelende røyken fra bålet. Der varmes menneskelige relasjoner, minner vernes og kultur bevares.

Midt i det moderne liv, mens betongtak gradvis erstatter tradisjonelle hus på stylter, fortsetter flammen fra høylandet å brenne stille og vedvarende. For menneskene der betyr det å holde flammen levende å bevare røttene sine, identiteten sin og hindre hjertene deres i å bli kalde.

Thanh Truc

Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202602/bep-lua-vung-cao-85f39e5/