Øker verdien av guavatrær.
Thanh Ha-guavaen dyrkes mye i kommunene Lien Mac, An Phuong, Thanh Xuan og Tan Viet. Guavaer dyrkes vanligvis for fruktproduksjon året rundt. Men etter å ha oppdaget at guavablader og -knopper har mange helsefordeler nylig, har mange bønder begynt å samle guavaknopper, tørke dem og bearbeide dem til te, noe som bidrar til diversifiseringen av produkter utvunnet fra guavatreet.
Foredling av guavaknoppte åpner også en ny retning, og bidrar til å øke den økonomiske verdien av guavatrær og skape en bærekraftig inntektskilde for lokale bønder.
Fru Bui Thi Hoi fra Lien Mac kommune sa at familien hennes i over 30 år hovedsakelig har høstet guavafrukt for salg, men de siste to årene har noen guavaknoppte-foredlingsanlegg i kommunen og folk fra andre steder kommet for å kjøpe frukten. Derfor har familien hennes fokusert mer på å ta vare på guavatrærne for å kunne høste både knopper og frukt. Mens de tidligere bare tjente 8 millioner VND/sao/år fra guavafrukt, kan nå både knopper og frukt gi 10 millioner VND/sao/år.
Med over 3 sao (omtrent 3000 kvadratmeter) med guavatrær har det å høste guavablader og knopper vært en kilde til glede for fru Vu Thi Thom i An Phuong kommune i mange måneder nå. Selv om guavaene fortsatt er små og ikke klare for høsting ennå, besøker hun regelmessig jordene for å plukke knopper for å selge. På rolige dager får hun omtrent ti kilo, og på travle dager opptil 20 kilo for å selge til handelsmenn som kommer for å kjøpe direkte fra frukthagen hennes. «Så lenge du jobber hardt, vil du alltid ha noen penger som kommer inn», sier fru Thom glad.
For å høste guavaknopper og frukt, gjødsler guavadyrkerne trærne etter hver innhøsting for å oppmuntre til nye skudd og knopper, og viktigst av alt, de bruker ikke plantevernmidler, i henhold til VietGAPs produksjonsstandarder for å sikre forbrukernes sikkerhet.
Produksjonsprosessen for guavaknoppte er ikke altfor komplisert, men krever nitid oppmerksomhet på detaljer. Etter høsting blir guavaknoppene renset, naturlig lufttørket og deretter bearbeidet manuelt for å bevare sine medisinske egenskaper. Guavaknoppte har ikke bare en delikat aroma, men inneholder også mange næringsstoffer som er gunstige for helsen. Den hjelper fordøyelsen, reduserer dårlig kolesterol og avgiftar kroppen, noe som gjør den stadig mer populær på markedet.
Med sitt store råvareområde leverer Thanh Ha-bøndene ikke bare guavaknopper til prosesseringsanlegg i distriktet, men tiltrekker seg også mange handelsmenn fra andre steder for å kjøpe dem.
Bærekraftig utvikling
Bruken av guavaknopper til teproduksjon hjelper ikke bare bøndene med å diversifisere produktene sine, men reduserer også sløsing med landbruksressurser . Fru Le Thi Lieu, en guavaknoppsamler i Thanh Ha, Thanh Lang kommune, sa: «Tidligere var guavaknopper nesten verdiløse, men siden folk begynte å lage te av dem, har vi fått en ekstra inntektskilde fra å samle og levere ferske guavaknopper. Salgsprisen på guavaknopper er ikke like høy som for guavafrukt, men den er mer stabil og hjelper bøndene med å maksimere verdien av treet.»
Fru Luong Thi Cuc, representant for Nam Vu Clean Agriculture Cooperative (Thanh Ha), sa at med det store potensialet i den fruktbare guava-dyrkingsregionen, er produksjonen og foredlingen av guavablader og -knopper til te svært gunstig. I gjennomsnitt leverer kooperativet tusenvis av esker med te til markedet hver måned. For å sikre mattrygghet og hygiene har kooperativet investert milliarder av VND for å kjøpe utstyr og maskiner og bygge et merke for guavaknoppte. «Til dags dato har kooperativets guavaknoppte oppnådd OCOP 3-stjerners standard og selges godt i flere supermarkeder og forhandlere», sa fru Cuc.
For tiden finnes det flere produksjonsanlegg for guavaknoppte i Thanh Ha-distriktet, hvorav tre bare i Lien Mac kommune. Dette er også området med det største guavadyrkingsområdet i Thanh Ha-distriktet, med omtrent 500 hektar.
Pham Van Canh, leder av Lien Mac kommunes folkekomité, sa at moderne forbrukertrender skifter mot produkter av naturlig opprinnelse, fri for kjemiske konserveringsmidler. Guavaknoppte oppfyller disse kriteriene fullt ut og tiltrekker seg interesse fra mange private bedrifter og til og med store bedrifter for distribusjon i supermarkeder og eksport. Inntektene til kommunens innbyggere øker gradvis takket være den økte inntekten fra guavaknopper.
Ifølge herr Canh maksimerer ikke bare lokale bønder potensialet til denne tradisjonelle avlingen med sin kreativitet og ressurssterke evne, men bidrar også til bærekraftig utvikling av guavadyrking. Lokale myndigheter oppfordrer imidlertid folk til ikke å utvide produksjonsanleggene vilkårlig, men til å samarbeide for bedre produksjon og forbruk, med fokus på mattrygghet og hygiene.
MINH NGUYEN[annonse_2]
Kilde: https://baohaiduong.vn/bien-bup-oi-thanh-tra-huong-di-moi-cua-nong-dan-thanh-ha-407918.html
Kommentar (0)