Klokken 04.00 en maidag lyste kantinen på +40-området til Duong Huy Coal Company opp. Mer enn 20 fagforeningsfunksjonærer, kledd i blå uniformer, forberedte travelt mat, delte opp porsjoner og dekket bord til «Fagforeningsmåltidet»-programmet i feiringen av arbeidernes måned 2026.
I tillegg til de vanlige daglige måltidene, suppleres hvert måltid med okseruller pakket inn i sitrongress og yoghurt, noe som øker verdien på 50 000 VND. Disse tilsynelatende enkle rettene gir arbeiderne spesiell glede etter mange timers arbeid i gruvene eller på åpne jorder.

Etter skiftet sitt satt Nguyen Khanh Du (fra det semimekaniserte tunnelverkstedet) sammen med kollegene sine og fortalte at det som rørte ham ikke var den materielle verdien av måltidet, men omsorgen som fagforeningen viste. «Vi arbeidere føler tydelig omsorgen fra fagforeningen. Måltidet smakte bedre enn vanlig, men det mest verdifulle er følelsen av å bli tatt vare på og støttet. Etter hardt arbeid hjelper slike aktiviteter oss å føle oss mer knyttet til bedriften», uttrykte Du.
På arrangementsdagen serverte Duong Huy Coal Mining Union over 3000 måltider til arbeidere i ulike produksjonsskift og arbeidere fra eksterne enheter som jobbet i gruven. Latter og historier om arbeid og familie rundt bordet gjorde atmosfæren i kantinen varmere enn vanlig.
I de senere årene har «fagforeningsmåltidet» blitt en fast aktivitet ved mange enheter i kullindustrien under arbeidernes måned, årsdagen for grunnleggelsen av Vietnams fagforening (28. juli) eller andre høytider og festivaler.
Hos Da Bac Stone Logistics Company ga fagforeningen arbeiderne spesiell oppmerksomhet ved å øke verdien på måltidene fra 30 000 VND til 100 000 VND. Mer enn 1300 fagforeningsmedlemmer og arbeidere nøt kjente retter, men tilberedt med større omhu, som kokt kylling, blekksprutkaker, stekt bøffelkjøtt, sur fiskesuppe og yoghurt til dessert.

Fru Dang Thi Thanh Hoa, en arbeider ved Mao Khe Equipment Operation Workshop (Da Bac Warehousing and Logistics Company), sa: «Fagforeningens måltider er ikke bare deilige, men også fulle av varme og hengivenhet. Vi mottar svært vennlige, oppmuntrende og støttende ord fra bedriftens ledere og fagforeningen. Det er en verdifull åndelig gave for arbeiderne.»
Gjennom disse måltidene ser det ut til at gapet mellom arbeiderne og fagforeningene og bedriftslederne blir mindre. Bekymringer om arbeidsforhold, familieliv eller forslag til produksjon deles mer naturlig under måltidet.
Ifølge Le Thanh Xuan, styreleder i fagforeningen TKV, anser fagforeningen alltid det å ta vare på arbeidernes liv som en sentral oppgave. «Fagforeningsmåltidet» har ikke bare som mål å forbedre kvaliteten på måltidene, men skaper også en atmosfære av solidaritet, oppmuntrer arbeiderne til å føle seg trygge i arbeidet sitt og fremmer større engasjement for enheten.
I sammenheng med stadig mer krevende arbeidsforhold i kullindustrien er det av praktisk betydning å forbedre kvaliteten på måltider og supplere ernæringen til arbeiderne. Et bedre måltid hjelper arbeiderne med å gjenopprette helsen sin mer effektivt. En oppriktig forespørsel hjelper dem å føle støtte fra fagforeningen.
Fra enkle måltider fylt med menneskelig vennlighet fortsetter fagforeningene i kullgruveenhetene å spre budskapet om omsorg for arbeidere gjennom konkrete og praktiske handlinger. Og for gruvearbeiderne gir disse måltidene ikke bare energi til neste skift, men styrker også deres tro og tilknytning til enheten, yrket og fagforeningsorganisasjonen.
Kilde: https://baoquangninh.vn/bua-com-cong-doan-am-tinh-tho-mo-3411361.html









