Stadionet var fullt av tilskuere før kampen startet.
Rundt klokken 23, med nesten en time igjen til kampstart, var mange kafeer som viste fotballkampen i bydelene Tan Son Nhi og Tan Binh (Ho Chi Minh-byen) nesten fulle. Mange måtte snu og finne en annen kafé fordi det ikke var noen ledige bord.
Inne på en kafé i Nguyen Cuu Dam-gaten (Tan Son Nhi-distriktet) varmet stemningen seg opp for hvert minutt. Lydene av folk som bestilte drinker, ba om ekstra stoler og ropte etter ansatte ga gjenlyd overalt. Bordene var plassert tett inntil hverandre, og plaststoler ble brukt til fulle. Selv stolene som var ment for at personalet skulle hvile, ble tatt frem for å betjene kundene.
Kelnere og servitriser løper stadig rundt og tar imot bestillinger ettersom antallet kunder øker kraftig i løpet av VM- sesongen.
FOTO: THAO PHUONG
Mens mange ivrig ventet på kampstart, var de ansatte nesten konstant opptatt. Kelnere slingret seg gjennom overfylte ganger, og bartendere tok bestillinger uten stopp. Fra iste og askebegre til diverse drinker, alt ble brakt til bordene. Først rundt 20 minutter ut i kampen roet tempoet seg ned. Det var også da noen av de ansatte tok en pause for å nyte en sen middag etter mange timer med kontinuerlig arbeid.
«Kundene bestiller hele tiden, så vi har nesten ikke tid til å hvile. Noen dager er det så travelt at jeg bare klarer å spise når alle er oppslukt av å se på fotball», fortalte Bui Chi Khiem, student ved Van Hien University og bartender på kafeen.
Etter å ha jobbet i baren i to år, sa Khiem at dagene da fotballkamper vises er de travleste tidene. Om sommeren, når han ikke trenger å gå på skolen, tar Khiem nattskift fra 23.00 til 06.00. Khiem sa at nattevaktbartendere i baren får betalt 30 000 VND i timen.
«På hverdager er det bare noen få kunder på nattskiftet. Men på kvelder med fotball er stedet nesten fullt. Jeg klarer ikke alt alene, heldigvis har jeg noen ekstra ansatte til å hjelpe til. Gitt denne situasjonen foreslår jeg for eieren at de øker antallet nattskiftansatte. Dette ville lette arbeidsmengden og gjøre det mulig for oss å betjene kundene bedre», sa Khiem.
Overtidsarbeid er en sesong drevet av VM-hypen.
Rundt klokken 01.00, da andre omgang av kampen skulle begynne, hadde Nguyen Ngoc Anh (19 år gammel), en barista på en kafé i Tan Son Nhi-distriktet, endelig tid til en kveldsmatbit. Anhs vakt skulle egentlig slutte klokken 23.00, men på grunn av en plutselig økning i kunder måtte hun bli i nesten to timer ekstra.
En kafé i Ho Chi Minh-byen var fullpakket med folk klokken 02.00 mens de så på fotball-VM.
FOTO: THAO PHUONG
«Det er mer slitsomt når det er mange kunder, men det gir også mer inntekt. Bartendinghonoraret mitt er 25 000 VND i timen, og jeg får 5000 VND ekstra i timen for nattskift. Hvis jeg jobber overtid gjennom hele VM-sesongen, er lønnen jeg får mye bedre enn på vanlige dager», sa Ngoc Anh.
Ngoc Anh sa at hun pleide å jobbe på mange kafeer som viste fotballkamper, så hun var vant til folkemengdene under store turneringer. Intensiteten i VM overrasket henne imidlertid fortsatt, med antallet kunder som varte til de tidlige morgentimene.
Også på denne kafeen, i serveringsområdet, viste Phung Yen Nhi (18 år gammel) tydelig tegn på utmattelse etter en lang dag. Nhi startet skiftet sitt klokken 08.00 og sluttet klokken 18.00. Etter middagen dro Nhi tilbake til kafeen for å hjelpe til da midnattskampen skulle begynne. Hun hadde til hensikt å bare hjelpe til en kort stund, men det store antallet kunder tvang henne til å bli og jobbe overtid.
«Det var så overfylt at gangene var fullstendig blokkert. Vi løp stadig rundt og tok imot bestillinger, kom med drikke og ordnet sitteplasser. Det var slitsomt, men vi måtte likevel være forsiktige så vi ikke blandet sammen noen bestillinger», fortalte Nhi.
Ifølge våre observasjoner, rundt klokken 02.00, da kampen som startet ved midnatt sluttet, spredte publikum seg gradvis, og bare noen få kunder var igjen som ventet på å se neste kamp. Atmosfæren var mindre støyende, men for personalet var arbeidet langt fra over. Etter å ha stått kontinuerlig i timevis for å tilberede drinker, tørket Khiem fortsatt flittig av bord, feide butikken og omorganiserte bord og stoler.
Khiem sa at han ikke liker fotball, så han blir sjelden tiltrukket av jubelen fra skjermen. «Kundene ser på fotball, mens jeg ser på og sjekker bestillingene i kassen. Etter kampen fortsetter jeg å rydde opp for å forberede meg til neste vakt», delte Khiem.
Pham Thanh Hang (18 år gammel), en servitør på en kafé i Nguyen Quy Anh-gaten (Tan Son Nhi-distriktet), benyttet seg også av sommerferien til å jobbe ekstra timer for 20 000 VND i timen. Hang sa at på hverdager serverer kafeen bare mer enn 10 bord med kunder, men på kvelder med store kamper øker antallet kunder mange ganger.
VM varer bare i litt over en måned, men for mange unge som jobber deltid på kafeer, er det sannsynligvis den travleste arbeidssesongen i året.
Kilde: https://thanhnien.vn/ca-dem-mua-world-cup-co-hoi-kiem-them-thu-nhap-185260621193211869.htm
