Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Silda vender tilbake til Phu Quoc-havet, folk har en god høst og yrer av glede.

Việt NamViệt Nam10/10/2024


Cá trích về biển Phú Quốc, dân được mùa, rộn ràng vui - Ảnh 1.

Herr Ngo Hoai Dua (rød skjorte) – i fiskeværet Tran Phu, Duong Dong-distriktet, Phu Quoc by – sa at hvis du vil fange mye sild, må du se på fisken som renner på havet og deretter omringe nettet for å fange den – Foto: CHI CONG

Ifølge Tuoi Tre Online var fiskere travelt opptatt med å kjøre båter og kurver ut på havet i strandområdet rundt fiskeværet Tran Phu (Duong Dong-distriktet, Phu Quoc by, Kien Giang ) for å kaste garn for å fange sild, rundt klokken 08.00 den 10. oktober. Kvinner på land benyttet anledningen til å fjerne sild som satt fast i garnene for å veie den slik at selgerne kunne selge den på markedet.

Herr Ngo Hoai Dua – en person med mange års erfaring med sildfangst i fiskeværet Tran Phu (Duong Dong-distriktet) – sa at Phu Quoc-øya ligger i Thailandsbukta og grenser til Kambodsja, så havet har mange grunne og dype områder, noe som skaper et ideelt levemiljø for sild.

Derfor, fra september (månekalenderen) hvert år, kommer sild i stort antall for å leve i farvannene i Phu Quoc.

For å fange mye sild bruker herr Dua og folket her sin egen erfaring til å identifisere fisken som renner på havet, og deretter spre garn for å fange den.

«Hvis du jobber hardt nok, vil du bli vant til det. Hvis du vil vite hvor det er mye sild, bare se på havoverflaten. Uansett hvor fisken renner i det klare vannet og ruller i stimer, vil jeg sette opp et nett for å fange sild og gulstripete scad», sa herr Dua lykkelig.

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 2.

Folk på Phu Quoc sprer garn fulle av sild - Foto: CHI CONG

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 3.

Klokken åtte om morgenen yrer strandområdet rundt fiskerlandsbyen Tran Phu av folk som tar sild i tide til å veie den slik at selgerne kan selge den på markedet - Foto: CHI CONG

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 4.

Fersk sild i Phu Quoc selges til priser fra 15 000–40 000 VND/kg (avhengig av når fisken fanges) – Foto: CHI CONG

For å fange sild, drar herr Dua vanligvis til sjøs rundt klokken 03.00. På denne tiden er havet rolig, og han kan lett se hvor det er fisk ved å lyse med et lys. Derfor trenger han bare et nett (omtrent 10 nett, omtrent 1000 meter lange), og når fisken løper, fanger han 500 kg – 1 tonn sild per gang.

Sild selges for tiden av ham og andre til en pris som varierer fra 15 000 til 40 000 VND/kg (avhengig av når sildene fanges, om de er få eller mange, store eller små). Etter fradrag for drivstoffkostnader lever herr Dua godt hver gang sildesesongen kommer til Phu Quoc-havet.

«Vi kjøper all silden folk fanger for å levere til markedene i Ho Chi Minh-byen, Hanoi og Phu Quoc, hvor vi lager retter til turister. Prisen på denne silden er ikke fast. Hvis det er mye sild, kjøper jeg den billigere, men den ligger fortsatt på rundt 15 000–25 000 VND/kg.»

«Når folk fanger mye fisk, tror jeg de vil leve godt», sa Nguyen Thi Tuyet Trinh, en sildekjøper i Duong Dong-distriktet.

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 5.

Gyllen trådfinne-scad blir også mye fanget av Phu Quoc-folket i garnene sine - Foto: CHI CONG

Cá trích về biển Phú Quốc, dân được mùa, rộn ràng vui - Ảnh 6.

Folk på Phu Quoc bearbeider gulstripete scad og sild til deilige retter som kundene kan nyte for 40 000 VND/bolle med fiskenudelsuppe - Foto: CHI CONG

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 7.

Småhandlere veier sild for å selge på det tidlige markedet - Foto: CHI CONG

Cá trích về biển Phú Quốc, dân được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 9.

Folk fra Phu Quoc ankrer opp båter og kurver og fjerner travelt sild – Foto: CHI CONG

Tuoitre.vn

Kilde: https://tuoitre.vn/ca-trich-ve-bien-phu-quoc-dan-duoc-mua-ron-rang-vui-20241010122645115.htm#content-1


Kommentar (0)

No data
No data

I samme emne

I samme kategori

Arbeidshelten Thai Huong ble direkte tildelt vennskapsmedaljen av Russlands president Vladimir Putin i Kreml.
Fortapt i fe-moseskogen på vei for å erobre Phu Sa Phin
I morges er strandbyen Quy Nhon «drømmende» i tåken
Sa Pa er en fengslende skjønnhet i «skyjaktsesongen»

Av samme forfatter

Arv

Figur

Forretninger

I morges er strandbyen Quy Nhon «drømmende» i tåken

Aktuelle hendelser

Det politiske systemet

Lokalt

Produkt