Hvert år er det høysesong for kjøp og bearbeiding av betelnøtter fra august til midten av november i henhold til månekalenderen. I betelnøttehøstesesongen i 2025 møtte imidlertid folket i Cao Nhan mange vanskeligheter, ettersom betelnøttprisene falt kraftig, samtidig som innhøstingsavkastningen i husholdningene også gikk betydelig ned på grunn av avlingssvikt.
Statistikk fra folkekomiteen i Le Ich Moc-distriktet viser at hele distriktet for tiden har 89,4 hektar med betelnøttetrær, og at 1300 husholdninger dyrker dem. Betelnøttdyrkingsområdet er konsentrert i områdene Cao Nhan, Chinh My, Hop Thanh og Quang Thanh. Cao Nhan-området har det største betelnøttdyrkingsområdet på 62 hektar.
Hele bydelen har 295 husstander som driver med tørking av betelnøtter, og 39 husstander eier tørkeovner. I gjennomsnitt er den årlige produksjonen av ferske betelnøtter anslått til 415 000 tonn, og 8700 tonn tørkede betelnøtter eksporteres, noe som genererer en inntekt på omtrent 27 milliarder VND. De viktigste markedene for betelnøtter er Kina, Thailand og Myanmar, mens resten konsumeres innenlands. Betelnøttedyrking er den primære inntektskilden for lokalbefolkningen. Den årlige betelnøtteinntekten for hele bydelen er anslått til 145 milliarder VND.
For tiden er det høysesong for høsting, forbruk og eksport av betelnøtter. Årets betelnøttepriser har imidlertid falt kraftig, til bare en fjerdedel av hva de var tidligere år, mens produksjonen i frukthager også har sunket med to tredjedeler sammenlignet med 2024.
Herr Hoang Phu Quynh, fra landsbyen Cao Nhan 4, har mange års erfaring med dyrking av betelnøtter. Familiens hage har for tiden 800 betelnøttrær i innhøstingsfasen. Han sa at mesteparten av betelnøttavlingen i år led av avlingssvikt på grunn av stormen som rammet i blomstringsperioden, noe som reduserte avlingene betydelig. Videre har opphør av kjøp fra handelsmenn ført til at betelnøtteprisene har stupt. Herr Quynh anslår at avlingen bare er en tredjedel av hva den var tidligere år, og inntekten fra hele hagen vil bare nå rundt 20–30 millioner VND, som bare er en fjerdedel av hva den var i 2024, og betelnøttene er vanskelige å selge.
Ifølge erfarne betelnøttedyrkere må dyrkerne være oppmerksomme på hvert trinn for å oppnå høye avlinger, fra å velge riktig sort og forberede jorden til planting, stell av plantene og bekjempelse av skadedyr og sykdommer. I blomstrings- og fruktfasen er det nødvendig å sørge for tilstrekkelig fuktighet, balansert gjødsling, fjerning av ugress og regelmessig beskjæring av gamle grener og syke blader for å holde planten godt ventilert. Betelnøtter høstet til riktig tid vil ha god kvalitet, beholde smaken og næringsverdien. Etter høsting bør betelnøtter oppbevares på et tørt og kjølig sted. Unngå å stable dem for å forhindre mugg og forringelse, og for å forlenge holdbarheten.
Pham Van Tuan, direktør i Tuan Thu Co., Ltd., er en av bedriftene som spesialiserer seg på innkjøp, bearbeiding og eksport av tørkede betelnøtter. Selskapet har for tiden to fabrikker med 10 tørkeovner, og kjøper ferske betelnøtter fra husholdninger for bearbeiding og forbruk innenlands, samt eksporterer til Kina, Thailand og Myanmar. Årets betelnøtthøst har imidlertid møtt mange vanskeligheter.
På grunn av manglende etterspørsel ble Tuan tvunget til å stenge ett verksted, mens det andre bare opererer med redusert kapasitet. Han sa at kvaliteten på betelnøtter i år er dårligere enn tidligere år på grunn av værets innvirkning og stormer som oppsto mens trærne blomstret. Traderne strammet inn innkjøpsreglene sine, noe som førte til at prisen på betelnøtter stupte fra 80 000 VND/kg til bare 9–10 000 VND/kg, mens avlingen bare er en fjerdedel av hva den var i 2024.
Tidligere år kjøpte familiens betelnøttetørkeri gjennomsnittlig 60–70 tonn ferske betelnøtter per dag, men i år har det falt til bare 20–30 tonn. Tuan håper at lokale myndigheter og relevante etater vil støtte betelnøttedyrkere og -foredlingsanlegg, finne løsninger for betelnøtteforbruket og legge til rette for å støtte lavrentelån slik at betelnøttedyrkere kan opprettholde og utvikle produksjonen.
Herr Hoang Van Hien, leder av Cao Nhan 4-nabolaget i Le Ich Moc-distriktet, sa at betelnøtter er den viktigste inntektskilden for folket her. Til dags dato har hele betelnøttedyrkingsområdet i Cao Nhan lidd av avlingssvikt. Handelsmenn har begrensede kjøp, noe som har ført til at betelnøtteprisene har stupt. Mange betelnøttedyrkende familier står overfor risikoen for store tap på grunn av vanskeligheter med å selge produktene sine.
Dam Cong Chinh, leder for avdelingen for økonomi, infrastruktur og byplanlegging i Le Ich Moc-distriktet, fortalte at selv om Cao Nhan-landsbyen for betelnøtterdyrking og -foredling har vært anerkjent som en tradisjonell håndverkslandsby siden 2008, finnes det for øyeblikket ingen investerings- eller støttepolitikk for landsbyen, og betelnøttedyrkerne opererer stort sett spontant. I 2025 planlegger lokalmyndighetene å avsette 5 hektar til bygging av et område for håndverkslandsby.
Samtidig arbeides det med å implementere produktkoder, geografiske betegnelser og etiketter for Cao Nhan-betelnøttprodukter. I betelnøtthøstesesongen i 2025 opplevde betelnøttdyrkerne avlingssvikt og prisfall, med salgsavhengighet fra handelsmenn, noe som satte bøndene i fare for tap og usikker inntekt. Betelnøttprodukter selges primært gjennom personlige forhold og individuelle kontrakter, uten juridisk bindende avtaler.
Det er kjent at byen Hai Phong i 2025 organiserte mange aktiviteter for å utvide forbindelsesrommet mellom bedrifter, distributører og forbrukere. Mange eksperter mener imidlertid at handelsfremme for noen produkter fortsatt står overfor mange vanskeligheter på grunn av ujevn produksjonskapasitet, småskala drift, mangel på investeringskapital, begrensninger i emballasje, merking, sporbarhet, markedsføringsferdigheter og markedsadgang. Mange enheter har ennå ikke tilpasset seg digital transformasjon og produktstandardisering i tide, osv.
For at landbruksprodukter, inkludert Cao Nhan-betelnøtter, skal kunne utvikle seg bærekraftig, kreves det oppmerksomhet, investeringer og omfattende løsninger, alt fra planlegging og kapitalstøtte til merkevarebygging og markedsutvikling. Først da vil landbruksprodukter og Cao Nhan-betelnøtter ikke lenger lide av problemene med store avlinger som fører til lave priser, høye priser under dårlige avlinger eller dårlige avlinger som fører til lave priser. Dette vil gjøre det mulig for bøndene å produsere med ro i sjelen, øke inntektene sine og bidra til den sosioøkonomiske utviklingen i lokalområdet.
For tiden har Hai Phong by 855 anerkjente OCOP-produkter, inkludert 8 femstjernersprodukter, 171 firestjernersprodukter og 467 trestjernersprodukter, noe som bidrar til å øke verdien av lokale landbruksprodukter.
Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/cau-cao-nhan-mat-mua-rot-gia-20251225064913511.htm
Kommentar (0)