Macadamianøtter tørkes i skyggen, unna direkte sollys, for å sikre produktkvaliteten.
Ban Nguyen er en nylig sammenslått kommune dannet av tre kommuner: Cao Xa, Vinh Lai og Ban Nguyen. Det var en gang et fruktbart og velstående område, det viktigste riskornlageret i den tidligere Phu Tho-provinsen. Til tross for årevis med tradisjonell ris- og grønnsaksdyrking , bestemte Cuong seg i 2011 for å konvertere risåkrene og frukthagene sine til dyrking av macadamianøtter. Dette var en relativt ny avling for nøtter i provinsen på den tiden. Drevet av lidenskap forsket Cuong uavhengig og lærte seg teknikkene for å dyrke denne "uvanlige" avlingen. Han hentet nesten 200 macadamianøttefrøplanter fra Forestry Seed Research Center i Ba Vi og plantet dem på et område på 6000 kvadratmeter i Dong Duong-området i den tidligere Vinh Lai-kommunen.
Avgjørelsen hans vakte i utgangspunktet tvil blant mange landsbyboere. «Å dyrke ris er hardt arbeid og gir ikke høy inntekt, men det er kjent. Ingen her turte å dyrke macadamianøtter fordi de fryktet at jord- og klimaforholdene ikke ville passe dem», fortalte Cuong. Med utholdenhet og tro på det økonomiske potensialet til macadamianøtter overvant han imidlertid de første vanskelighetene. Etter tre års stell begynte trærne å bære frukt. I løpet av det femte året oppnådde trærne stabile avlinger og en lovende førstehøst. Hvert tre ga omtrent 10 kg tørkede nøtter, med en gjennomsnittlig salgspris på 250 000 VND/kg. Dermed tjente han hundrevis av millioner VND årlig på sin første tomt på 6000 m² , mange ganger mer enn å dyrke ris.
Herr Le Xuan Cuong investerte i en maskin for tørking av macadamianøtter, noe som bidro til å forbedre produktkvaliteten.
Herr Cuong anerkjente potensialet til makadamiatrær og fortsatte å utvide planteområdet sitt til 1,5 hektar med over 300 trær, hvorav omtrent 200 allerede gir en stabil avling. I gjennomsnitt gir hvert hektar en fortjeneste på omtrent 250 millioner VND etter fradrag av utgifter. Han stoppet ikke ved dyrking, men investerte også i moderne maskiner som skallmaskiner, nøttesorteringsmaskiner og tørkemaskiner for å forbedre produktkvaliteten. Macadamia-trær krever ikke altfor kompliserte stellteknikker, men det må legges vekt på krysspollinering for å øke fruktsettingshastigheten. Etter høsting tørkes nøttene og spres jevnt på gulvet eller i et overbygd område, unna direkte sollys for å sikre kvaliteten. Tørkede nøtter kan lagres lenge uten å bli ødelagt, noe som er en stor fordel når de bringes ut på markedet.
Makadamiadyrking står imidlertid også overfor mange utfordringer. Risjord har en tendens til å holde på vann og er utsatt for flom, mens makadamia krever veldrenert jord. Herr Cuong overvant dette ved å forbedre jorden, grave dreneringsgrøfter og bruke organisk gjødsel før planting. Den kalde vinteren i nord, med temperaturer noen ganger under 12 °C, kan påvirke blomstringsstadiet (februar-mars). For å minimere risikoen bruker han regelmessig vanning og balansert gjødsling. I tillegg er makadamiatrær utsatt for å falle over i regntiden på grunn av dårlig utviklede taprøtter, noe som krever at bønder må dyrke mellomvekster eller lage vindskjermer.
Herr Le Xuan Cuongs modell for macadamianøttdyrking gir ikke bare høy økonomisk avkastning, men bidrar også til å forbedre ineffektiv rismark, redusere flom og fremme bærekraftig landbruksutvikling . Ved utgangen av 2024 ble familiens tørkede macadamianøtter anerkjent som nøtter som oppfyller OCOPs 3-stjerners standarder, noe som lover å bli et fremtredende merke og åpner opp muligheter for bønder i kommunen til å kopiere denne avlingskonverteringsmodellen og oppnå bærekraftig rikdom.
Hong Nhung
Kilde: https://baophutho.vn/cay-mac-ca-bam-re-tren-dat-lua-237463.htm
Kommentar (0)