Når man besøker boligområdet Co Do i Thao Nguyen-distriktet for tiden, er det lett å få øye på lastebiler lastet med ferskentrær som kommer tilbake til frukthagene. Atmosfæren er travel og hektisk. Overalt i frukthagene er alle travelt opptatt med å grave hull og senke trærne fra pottene til bakken; andre blander, forbereder og frakter raskt jord, og utfører raskt de nødvendige trinnene for en ny ferskensesong.
Da vi kom tilbake til familiens ferskenhage hos Mr. Phan Hai Tuyen på dette tidspunktet, kunne vi fortsatt tydelig føle den travle atmosfæren rundt transport av trær, ikke mindre livlig enn i dagene før Tet. Mens familien hans før Tet var travelt opptatt med å plante trær i potter for levering til kunder, skynder de seg nå å transportere ferskentrær tilbake til frukthagen for å begynne å stelle dem.
Mens han beskjærte grenene av ferskenblomstene, fortalte herr Tuyen: «Familien min dyrker over 1000 ferskentrær av forskjellige typer. Stell av prydferskentrær etter Tet krever riktige teknikker, så i disse dager bruker ferskendyrkere mye tid på å forberede jorden og stelle trærne. Når ferskentrærne bringes tilbake til hagen, er det første man må gjøre å gjenopprette rotsystemet slik at det kan utvikle seg, beskjære grenene, behandle jorden, gi fuktighet og forebygge og behandle noen vanlige sykdommer. Planteområdet må sikre tilstrekkelig sollys for at trærne skal vokse godt; ferskenstammene må også gravees opp for å forhindre vannlogging.»
I mellomtiden, i Thất Thốn-ferskenhagen til Mr. Nguyen Xuan Tuans familie i Thao Nguyen-distriktet, er det også travelt med arbeid med å restaurere og stelle ferskentrærne. Mr. Tuan delte: «Familien min har for tiden over 2000 Thất Thốn-ferskentrær. For denne varianten gjelder det at jo eldre treet er, desto større er verdien. Derfor velger mange familier og bedrifter å leie trærne i stedet for å kjøpe dem direkte for å vise dem frem under kinesisk nyttår, med priser fra 7 til 30 millioner dong. For tiden samler familien min de leide ferskentrærne for å beskjære dem, forberede jorden for omplanting og restaurere og stelle trærne for å tjene markedet til neste års Tet-høytid.»
Prosessen med å stelle ferskentrær etter Tet (månårets nyttår) er svært omfattende og krever erfarne dyrkere og en betydelig investering av tid og krefter. For eldre ferskentrær, som ofte blir neglisjert under Tet-høytiden, fordi de mangler tilstrekkelig vanning eller næringsstoffer, krever omplanting enda mer grundig stell. Gartnere må hente inn fruktbar jord fra andre steder for å lage hevede bed som danner et løst, næringsrikt lag. I tillegg påføres kalk på de beskjærte grenene for å forhindre sevjelekkasje.
Ferskentrærne beskjæres i henhold til riktige prosedyrer og teknikker helt fra starten av. Etter å ha løsnet jorden, gjødslet og vannet for å hjelpe trærne med å slå rot, begynner gartnerne å beskjære, pode og forme trærne slik at de passer kundenes behov og smak. Hver gartner har sine egne hemmeligheter for å stelle ferskentrær etter kinesisk nyttår.
I tillegg til å restaurere og ta vare på gamle ferskentrær, bruker mange frukthageeiere også vitenskapelige og tekniske metoder for frøplanteformering og poding for å dyrke nye avlinger. Herr Nguyen Van Tinh, eier av Tinh Nguyen-frukthagen, sa: «For å sikre bærekraftig inntekt fra ferskentrær, begynner vi umiddelbart etter hver innhøsting å beskjære, forme og bruke organisk gjødsel for å gjenopprette helsen til de gamle ferskentrærne. Samtidig bruker vi podeteknikker for å utvide arealet for dyrking av ferskentrær. Takket være tilgangen til frøplanter av god kvalitet og at vi følger riktige prosedyrer for skadedyr- og sykdomsbekjempelse, er den nye ferskenavlingen veldig sunn. Ferskentrær gir høy og stabil økonomisk verdi.»
Ferskentrærne i hagene begynner en ny sesong med stell, og bærer med seg folks håp om et år med gunstig vær og at ferskenblomstene vil blomstre akkurat i tide til kinesisk nyttår i 2027.
Kilde: https://baosonla.vn/kinh-te/cham-care-dao-canh-sau-tet-iqgjRXKvg.html
Kommentar (0)