| Tehøsting i Tan Cuong-teregionen ( Thai Nguyen -provinsen) følger sikkerhetsstandarder og oppfyller eksportkrav. Foto: Levert. |
Proaktivt søke nye retninger og diversifisere produkter.
I forbindelse med dyp integrasjon har mange bedrifter og kooperativer i Thai Nguyen proaktivt søkt nye retninger ved å utvide råvareområdene, innovere prosesseringsteknologi og diversifisere produktene. Reisen for å bringe smaken av Thai Nguyen-te til verdensmarkedet tar gradvis form, selv om mange utfordringer fortsatt ligger foran oss.
I Dai Phuc kommune har Hung Thai Trading Co., Ltd., ledet av direktør Do Manh Hung, fullført de første partiene med teposer for eksport til det amerikanske markedet i full gang. Kontrakten om å levere 5 beholdere per måned med ulike produktlinjer og smaker regnes som et betydelig skritt fremover, og gjenspeiler den vedvarende innsatsen og ambisjonene til en ung bedrift.
Herr Do Manh Hung uttalte: «Vi har drevet med tedyrking de siste 15 årene. Foruten hjemmemarkedet er vårt største mål nå å erobre krevende markeder som Europa, USA og Japan. For å oppnå dette må selskapet endre produksjonsprosessen fullstendig, fra råvarer og prosessering til emballasje, merking, kontroll av mattrygghet, nivåer av plantevernmiddelrester, sporbarhet og ren sertifisering. For tiden har selskapets produkter blitt sendt til testing i utlandet, og når de oppfyller standardene, vil de bli offisielt eksportert.»
| Bedrifter tar i bruk mekaniserte tehøstingsmetoder for å redusere kostnader og spare på manuelt arbeid. |
I motsetning til tradisjonelle innenlandske smaker som foretrekker tørkede teblader, prioriterer forbrukere i Europa og Amerika bekvemmelighet og konsistens i smaken.
Drevet av dette behovet har Hung Thai Trading Co., Ltd. dristig tatt i bruk industriell tehøstingsteknologi ved hjelp av maskiner, samtidig som de fremmer dyp prosessering for å utvikle ulike produktlinjer som teposer, matcha og pulverte. Denne tilnærmingen optimaliserer den økonomiske verdien av hver del av tebladet og sikrer at produktene oppfyller internasjonale standarder for kvalitet og mattrygghet.
Khe Coc Safe Tea Cooperative (Vo Tranh kommune) er en av de ledende enhetene innen produksjon av økologisk te for eksport. Allerede i 2017 eksporterte kooperativet sine første forsendelser til det europeiske markedet. Selv om eksportaktivitetene senere ble avbrutt, fortsatte styreleder To Van Khiem å utvide råvareområdet, opprettholde den økologiske produksjonsprosessen og strebe etter å finne nye partnere.
Ifølge To Van Khiem er den økonomiske verdien fra eksport mange ganger høyere enn innenlands forbruk, spesielt for teposer. «Hvis salg av tørkede teblader innenlands bare innbringer litt over 300 000 VND/kg, kan eksport øke verdien to til tre ganger. Enda viktigere er det at dette hjelper bøndene med å endre produksjonstankegangen sin for å overholde trygge, økologiske standarder og oppnå internasjonale sertifiseringer», delte Khiem.
I virkeligheten strekker fordelene med teeksport seg utover økonomisk verdi; de driver også anvendelsen av vitenskap og teknologi, utvider sysselsettingen, øker inntektene for tedyrkere og bidrar til å promotere vietnamesiske merkevarer på det internasjonale markedet.
| Teforedling i henhold til VietGAP-standarder hos La Bang Tea Cooperative. Foto: Levert. |
Ambisjonen om en "milliard"-avling.
En sammenligning av Thai Nguyen-te med andre te-dyrkende regioner over hele landet avslører både muligheter og utfordringer. I Lam Dong-provinsen har Bao Loc-teregionen lykkes med å bygge et merke av høykvalitets oolong- og grønn te, og eksporterer til Japan og Taiwan for titalls millioner USD årlig. Denne suksessen tilskrives konsentrerte råvareområder, moderne prosesseringsteknologi og en godt strukturert markedsføringsstrategi.
I det nordlige Midlands- og fjellområdet har Phu Tho-provinsen blitt et viktig produksjonssenter for svart te i landet, og eksporterer til mer enn 50 land, spesielt i Sør-Asia og Midtøsten, med fordelen av omfattende forbindelser og en stabil forsyning.
Thai Nguyen har en klar fordel i sitt veletablerte temerke, som er allment kjent blant forbrukerne. Provinsen mangler imidlertid fortsatt store, konsentrerte områder for økologisk råstoff, og er begrenset når det gjelder standardisert prosesseringsteknologi og verdikjedekoblinger. Dette er svakheter som må tas tak i raskt hvis provinsen ønsker å styrke sin konkurranseevne i det internasjonale markedet.
| Temerket Thai Nguyen utvider gradvis rekkevidden sin, med sikte på å erobre internasjonale markeder. |
Nguyen Huy Hoang, visedirektør for Thai Nguyens industri- og handelsdepartement, uttalte at det å bringe te til verdensmarkedet ikke kan stole utelukkende på innsatsen til enkeltbedrifter. I stedet krever det produktdiversifisering, regelmessige oppdateringer av markedsinformasjon og utnyttelse av frihandelsavtaler for å åpne dører for Thai Nguyen-te. Dette bør kombineres med intensivert markedsføring på e-handelsplattformer, bygging av sterke merkevarer knyttet til moderne emballasje og standardisering av kvalitet i henhold til internasjonale standarder.
For tiden har mange steder i provinsen implementert verdikjedemodeller, fra å bygge trygge råvareområder, anvende VietGAP- og GlobalGAP-standarder til å utvikle OCOP-produkter og sikte mot økologiske standarder. Dette anses som et viktig grunnlag for å lage teprodukter som kan konkurrere i det internasjonale markedet.
Med nesten 24 000 hektar med teplantasjer og en årlig produksjon på hundretusenvis av tonn, har Thai Nguyen alle nødvendige forutsetninger for å utvikle tedyrking til en viktig eksportindustri. Når grønne teknopper bearbeides systematisk og merkes med «Thai Nguyen»-logoen, sprer de ikke bare smaken av hjemlandet, men legemliggjør også ambisjonene om integrering og utvidelse av hele regionen.
Sammenlignet med Lam Dong eller Phu Tho er Thai Nguyen fortsatt i startgropen i kappløpet om storskala teeksport. Med sin tradisjon som den «fineste teen», kombinert med tedyrkernes utholdenhet og en strategisk visjon for industriutvikling, er det all grunn til å tro at Thai Nguyen-te i nær fremtid vil hevde sin posisjon på det globale landbrukskartet og bidra til målet om å gjøre te til en «milliardindustri» for Vietnam.
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/che-thai-nguyen-tim-duong-ra-bien-lon-cd276b6/






Kommentar (0)