Goi-markedet, Choi-markedet på Tet-ferie...

Det har blitt en tradisjon at folk i Huong Son ( Ha Tinh ) hvert år den 19. og 20. desember drar ivrig til Goi- og Choi-markedene. På disse tradisjonelle markedene ser det ut til at folk finner tilbake til barndommen og setter pris på rustikke gaver fra landsbygda.

Hvor mange generasjoner av Huong Son-folk har vært knyttet til landlige markeder på Tet-ferien?

For Huong Son-folket har Goi-markedet (også kjent som bøffelmarkedet, avholdt 19. desember) i An Hoa Thinh kommune og Choi-markedet (også kjent som kumarkedet, avholdt 20. desember) i Tan My Ha kommune vært en del av livene til generasjoner i mange generasjoner. Man kan si at disse markedene er stedet for å bevare tradisjonell kultur, hvor hjemlandets barn kan føle atmosfæren av en ny vår som kommer.

Min bestemor – en person som har vært knyttet til det landlige markedet i over tre tiår – fortalte at folk i området tidligere, i tillegg til å selge varer, mat og dagligvarer, tok med seg bøfler og kyr den 19. og 20. desember for å bytte og handle. Herfra oppsto de populære navnene bøffelmarked og kumarked.

Med tiden selges det ikke lenger bøfler og kyr på disse markedene, men hvert år, den 19. og 20. desember, samles lokalbefolkningen for å gå til markedet som for å mimre om fortiden.

Mange produkter fra Huong Son-landet, som peanøttgodteri, godteripulver, appelsin, røkelse ... selges på Goi-markedet og Choi-markedet.

Goi- og Choi-markedene i dag trollbinder folks hjerter med lokale produkter som: appelsiner, godteripulver, peanøttgodteri, cu do, ap-kaker, riskaker ... eller bunter med dong-blader, røkelsesknopper, kyllinger, ender ...

Og som en vane, fra daggry, når været fortsatt var kaldt og natteduggen fortsatt dekket de små stiene, ropte folket i hjembyen min på hverandre for å dra til Goi-markedet, Choi-markedet. Hver vei som førte til markedet ble gradvis yrende av kvinnenes og mødrenes gledesfylte latter. Det var den livlige lyden av en tidlig morgen, hilsenene, den livlige praten, fra historier om å handle til Tet, så ris, plukke mais, pakke inn kaker og slakte griser ... fortalt til hverandre av kvinnene og mødrene. En spennende atmosfære med lyden av våren syntes å ha spredt seg over det fredelige landskapet.

Fru Lam har vært vitne til mange endringer i det tradisjonelle markedet etter et halvt århundre med handel på Goi-markedet.

Så snart det ble lyst, ankom alle markedet og gikk raskt til bodene de ønsket å kjøpe. Der var selgerne ferdige med å ordne varene sine, og ventet bare på at kundene skulle komme på besøk. Ved siden av den fortsatt varme gryten med banh ap, fortalte fru Le Thi Lam (An Hoa Thinh kommune): «Jeg er 79 år gammel i år og har solgt banh ap på Goi-markedet i nesten 50 år. Et halvt århundre har gått, og jeg har vært vitne til mange forandringer i dette markedet. Det som varmer hjertet mitt er at folk i hjembyen min fortsatt elsker denne rustikke kaken og tar seg tid til å komme tilbake til landlige markeder på Tet-ferien.»

Tradisjonelle markeder i dag er fargerike med et utvalg av varer.

Selv om det har vært mange forandringer i livet, er Goi-markedet, Choi-markedet og den tradisjonelle skjønnheten ved å gå til bøffel- og kumarkedet fortsatt preget inn i Huong Son-folkets sinn. Fra markedet bare var en hytte, akkurat nok til at selgere kunne vise frem små boder, og til det nye moderne markedet ble bygget, har Huong Son-folket fortsatt vært knyttet til dette tradisjonelle markedet.

Etter mange år med hjemreise til hjembyen i forbindelse med Goi- og Choi-markedene, er atmosfæren på landsbygda fortsatt den samme for herr Ho Van Sy (60 år gammel, sønn av Son Ninh-kommunen, for tiden bosatt og arbeider i Binh Duong -provinsen) som da han var barn. Han vandrer sakte rundt på markedet, velger favorittgaver fra barndommen og snakker følelsesladet når han møter de gamle kake- og godteriselgerne. Herr Sy delte: «Jeg er veldig glad og glad. I mange år har de – kake- og godteriselgerne – vært her. Selv om alle er sent på ettermiddagen, drar de fortsatt til markedet og selger oss favorittsnacksene våre. I mange år har smaken av peanøttgodteri og pulvergodteri (også kjent som kuler) vært den samme, og inneholder fortsatt mange av våre barndomsminner.»

For barn er Goi- og Choi-markedene også en kilde til spenning og forventning, fordi de bare én gang i året får dra til markedet, se og kjøpe favorittsnacksene sine. Fru Ho Phuong Thao (An Hoa Thinh-kommunen) sa: «Barnet mitt er bare 6 år gammelt, men hver gang Tet nærmer seg, spør han moren sin når han skal dra til Tet-markedet.»

Huong Son-barna følger ivrig foreldrene sine til Goi-markedet på Tet-ferien.

For folket i Huong Son handler det å dra til Goi- og Choi-markedene ikke bare om å dra dit, men også om å gå ut, føle den travle atmosfæren i Tet eller finne gamle minner og minnes de «gamle menneskene». Selv om samfunnet har endret seg mye, ser det ut til at det på disse tradisjonelle markedene finnes en usynlig tråd som forbinder landsbykjærligheten, nabolagskjærligheten og hjembyfølelsen. Å dra til Goi- og Choi-markedene er også en måte for den unge generasjonen å vende tilbake til sine røtter med vakre tradisjonelle kulturelle trekk.

Herr Thuy

Kilde: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/cho-goi-cho-choi-ngay-tet/261402.htm