Lung Van-høylandsmarkedet i Muong-regionen i Phu Tho-provinsen.

I en tid der mange fjellmarkeder gradvis blir erstattet av supermarkeder, nærbutikker eller moderne markeder, beholder Lung Van-markedet fortsatt sin iboende rustikke sjarm.

Midt i de bølgende fjellene i Lung Van-høylandet ligger det et lite marked som fortsatt avholdes regelmessig hver uke, slik det har gjort i generasjoner.

I motsetning til de travle turistmarkedene i de nordlige fjellområdene, beholder Lung Van-markedet et rustikt, uberørt utseende og er rikt på Muong-folkets kulturelle identitet.

For folk i høylandet er markedet ikke bare et sted for kjøp og salg. Det er også et sted for møter og sosialisering, et sted som bevarer rytmen i samfunnslivet og kulturelle verdier som har eksistert i mange generasjoner.

Et marked i «taket av Muong-landet»

Lung Van ligger i Van Son kommune i Phu Tho -provinsen, og er kjent som «taket av Muong-landet», med en høyde på omtrent 1200 meter over havet.

Lung Van er en av de fire berømte gamle Muong-kulturvuggene, inkludert Muong Bi, Muong Vang, Muong Thang og Muong Dong. Blant dem regnes Muong Bi-regionen – der Lung Van ligger – som det området som best bevarer Muong-folkets tradisjonelle kulturelle verdier.

Lung Van-høylandsmarkedet er travelt fra kl. 06.00 til 10.00 hver tirsdag. (Foto: Thanh Hai/VNA)

Midt i det fjellrike landskapet er Lung Van-markedet en uunnværlig del av høylandsfolkets liv. Markedet holdes tidlig tirsdag morgen, fra omtrent klokken 06.00 til 10.00, når fjelltåken fortsatt henger over husene på påler.

Fra daggry bærer folk fra avsidesliggende landsbyer varene sine ned til markedet. Noen går i timevis langs fjellsidene, mens andre navigerer på svingete veier på gamle motorsykler. De har med seg råvarer de har dyrket selv: bunter med ville grønnsaker, bunter med bambusskudd, noen gresskar, en frittgående kylling eller en flaske velduftende risvin.

Det som gjør Lung Van-markedet spesielt er den unike, genuine naturen til folket i høylandet.

Her selges ikke varer på en kommersialisert måte slik som på mange andre turistmål. Lokalbefolkningen selger det de har, hovedsakelig lokale landbruksprodukter og sesongbaserte fjellprodukter.

Sommeren bringer chayote, sennepsblader, klebrig mais og ville bananer. Høsten bringer de gamle Nam Son-appelsinene og mandarinene. Slutten av året er fylt med tørkede bambusskudd, røkt kjøtt, dongblader og diverse tradisjonelle Muong-kaker.

Markedsområdet gjenspeiler også tydelig den felles livsstilen til høylandsbeboerne. Selgere maser ikke på kundene, og kjøpere pruter sjelden. Mange kommer til markedet ikke nødvendigvis for å kjøpe eller selge, men for å møtes og ta igjen det tapte med hverandre etter dager med arbeid på jordene.

Kanskje det er derfor markedet her føles så intimt og rolig, en sterk kontrast til det hektiske livet i lavlandet.

Markedsmesser og Muong-folkets kulturelle identitet.

Et besøk til Lung Van-markedet er også en mulighet til å få et klarere innblikk i Muong-folkets kulturliv.

Lung Van-høylandsmarkedet er også en tid da mange turister kommer på besøk og utforsker den etniske kulturen. (Foto: Thanh Hai/VNA)

I den tidlige morgentåken kan man se glimt av Muong-kvinner i tradisjonelle svarte skjørt, grønne skjerf, hvite hodeskjerf og med kurver på ryggen, på vei ned til markedet. Disse kostymene, med sine utsøkte brokademønstre, er fortsatt bevart av mange som en integrert del av deres etniske identitet.

Lydene av latter, muong-språket blandet med kinh-språket, skaper den særegne atmosfæren til et høylandsmarked. Dette stedet er ikke bare hjem til muong-folket, men fungerer også som et handelsknutepunkt for mange samfunn fra naboregioner.

Mat er også en integrert del av markedets sjel. Besøkende kan finne retter som er typiske for fjellregionen, som klebrig ris grillet i bambusrør, syltet svinekjøtt, bøffelkjøtt med ville urter, ville grønnsaker og risvin.

Muong-folkets risvin brygges av klebrig ris kombinert med tradisjonell bladgjær, noe som gir den en helt unik smak av fjellene og skogene i nordvest.

Utover å være et sted for utveksling av varer, bidro markedet også til å opprettholde samfunnsrelasjoner, et element som var svært viktig i livene til det gamle Muong-folket.

I de senere årene har Lung Van gradvis blitt et favorittmål for turister som elsker å utforske lokal kultur.

I motsetning til mange steder som har blitt sterkt kommersialisert, beholder Lung Van fortsatt sin uberørte skjønnhet med hus på stylter som ligger i fjellsiden, terrasserte rismarker og svingete veier midt i et hav av skyer.

Markedet blir dermed et spesielt «kulturelt kontaktpunkt» for turister. Mange kommer hit for å oppleve den autentiske rytmen i livet på høylandet, nyte lokal mat og prate med lokalbefolkningen.

(Vietnam+)

Kilde: https://www.vietnamplus.vn/cho-phien-vung-cao-lung-van-noi-xu-muong-phu-tho-post1109787.vnp