Fokus på å utvikle grønn OCOP

BAC GIANG – Programmet «One Commune One Product» (OCOP) er et løft for landsbygdsøkonomien i Bac Giang-provinsen, og bidrar til å øke inntektene og bekrefte merkevaren til lokale landbruksprodukter. For at OCOP skal utvikle seg bærekraftig, er det nødvendig å være oppmerksom på å implementere miljøvernkriterier i produktproduksjon og -handel.

Ifølge informasjon fra departementet for økonomisk samarbeid og landsbygdsutvikling (departementet for landbruk og miljø) har hele provinsen frem til nå 444 OCOP-produkter som har blitt tildelt stjerner, inkludert 1 5-stjerners produkt (Luc Ngan litchi), 21 4-stjerners produkter og 422 3-stjerners produkter. Av disse utgjør matvarer majoriteten med 360 produkter. Det forventes at hele provinsen vil ha omtrent 500 OCOP-produkter med 3 stjerner eller mer innen utgangen av 2025. Områder med mange OCOP-produkter er Bac Giang by, Chu by, Tan Yen, Yen The og Hiep Hoa distrikter.

Luc Ngan-litchiprodukter som oppnår 5-stjerners OCOP vises på Co.opmart Bac Giang supermarked.

Bac Giangs OCOP-produkter er i hovedsak produkter med styrker og spesialiteter fra lokalitetene. Noen produkter er anerkjent som nøkkelprodukter, potensielle kjennetegn ved provinsen; produkter fra tradisjonelle håndverkslandsbyer. Hvert produkt har klare bevis på kvalitet og opprinnelse. Mange produkter anvender avanserte og kvalitetsrike produksjonsprosesser; det er oppmerksomhet og investering i sporbarhetsaktiviteter; kvalitetsdeklarasjonsregistre; produkthistorier...

Det er verdt å merke seg at mange enheter, i tillegg til å være oppmerksomme på å velge rene, trygge og kvalitetsråvarer, og designe vakker, synkron og moderne produktemballasje og etiketter, har fokusert på å implementere miljøkriterier. Mer spesifikt: Investering i å bygge et standardisert avfallsbehandlingssystem, ikke bruk av gjødsel eller kjemiske plantevernmidler for råvareområder; bruk av miljøvennlig produktemballasje, osv.

Pham Van Dung, direktør for Hong Xuan Agricultural Production and General Service Cooperative (Chu town), eieren av 5-stjerners litchiprodukter, sa at ved å identifisere miljøet som et av de viktigste kriteriene for å utvikle bærekraftige OCOP-produkter, sammen med fokus på å forbedre produktkvaliteten og produksjonsprosessene, valgte kooperativet å bruke organisk gjødsel og biologiske plantevernmidler for litchitrær, ved å bruke emballasje som lett nedbrytbare papirbokser og gjenbrukbare bokser, for å begrense avfall til miljøet. Samtidig er de interessert i å forbedre dyrkingsområdet, forhindre jordforringelse og vannforurensning. Takket være dette er kvaliteten på litchi i økende grad garantert, med et bredt forbrukermarked som oppfyller kravene til krevende markeder som USA, EU, Japan, Australia osv. I slutten av mai signerte kooperativet en kontrakt med supermarkedsystemet Co.opmart, noe som bringer litchi til 800 salgssteder landsdekkende.

Luc Ngan litchi med 5-stjerners OCOP er pakket i miljøvennlige pappesker.

Det er imidlertid fortsatt mange OCOP-enheter i provinsen som ikke har tatt hensyn til miljøvern i produksjon og handel med produkter. Årsaken er at kapital-, tekniske og bevissthetsmessige kapasiteten til noen enheter er begrenset, produksjonen er basert på erfaring, og det er mangel på fabrikkplass til å organisere sentralisert produksjon. På den annen side, fordi forskriftene om miljøkriterier i OCOP-poengkriteriene fortsatt er generelle og ikke spesifikke (dette kriteriet teller bare 6 poeng på 100-punktsskalaen i kriteriesettet), må produkter med 4 stjerner eller høyere ha miljøregistreringer og prosedyrer i henhold til lovbestemmelser...

Et av de spesifikke målene som regjeringen har identifisert i programmet Én kommune, ett produkt, innen 2025 er: «Minst 30 % av OCOP-enhetene skal bygge en verdikjede i retning av en sirkulær økonomi , grønn OCOP knyttet til stabile råvareområder; der OCOP-produkter som er evaluert og klassifisert, vil bli prioritert.»

For å beskytte miljøet mot å bli glemt i «OCOP-stjernen»-kappløpet, utstedte Naturressurs- og miljødepartementet (nå Landbruks- og miljødepartementet) 20. januar 2025 et dokument som veileder enheter og lokaliteter til å implementere dette innholdet i vurderingen og anerkjennelsen av OCOP-produkter (for 5 produktgrupper: Mat, drikkevarer, medisinske urter og legemidler, håndverk, prydplanter) på en mer spesifikk og detaljert måte. For eksempel, i tillegg til å ha miljøregistre og prosedyrer (som konsekvensutredninger; forpliktelser, planer eller miljøvernprosjekter godkjent av kompetente myndigheter...), må virksomheter installere og drive avløpsvann- og utslippsrensesystemer i henhold til forskriftene. For produksjons-, forretnings- og tjenestevirksomheter i husholdnings-, individuell og kooperativ skala..., må det være passende avløpsvann- og utslippsrenseanlegg og -utstyr på stedet; ha dokumentert bruk av miljøvennlig emballasje...

Vu Van Tuong, assisterende direktør i provinsens landbruks- og miljødepartement, informerte om at for å utvikle et grønt OCOP i provinsen, har departementet bedt den spesialiserte avdelingen om å koordinere med relevante enheter og lokaliteter for å fremme propaganda og spre dokumenter som veileder implementeringen av miljøvernkriterier; styrke inspeksjons- og veiledningsarbeidet slik at dette kriteriet implementeres seriøst av OCOP-emnene.

Stilt overfor det kompliserte problemet med forfalskede og dårlige varer, er forbrukere i Bac Giang-provinsen spesielt og hele landet generelt stadig mer bekymret for produktenes opprinnelse og kvalitet. Følgelig velger mange forbrukere i økende grad OCOP-produkter. Faktorer som "grønn", bærekraft og miljøvennlighet blir også nye standarder for landbruksprodukter. Derfor bør OCOP ikke bare være et program for å lage deilige - vakre - iøynefallende emballasjeprodukter, men også et program for produksjonsetikk, ansvar overfor naturen og samfunnet. Hvert OCOP-produkt må ikke bare gjenspeile lokale smaker, men også innsatsen for å bevare miljøet der det produseres.

For å utvikle OCOP på en bærekraftig måte i provinsen, må miljøvern bli den «6. stjernen» i tillegg til de eksisterende 5 stjernene i evalueringssystemet. Derfor må den profesjonelle sektoren fortsette å foreslå å legge til tydelige miljøkriterier i OCOP-poenggivningen. For eksempel å ha et avløpsrensesystem, bruke biologisk nedbrytbar emballasje, registrere organiske eller lavkjemiske produksjonsprosesser, osv. Samtidig styrke opplæringen i rene produksjonsteknikker for husholdninger og OCOP-kooperativer, veilede hvordan man bruker ressurser økonomisk, bearbeider uten å forårsake forurensning, gjenbruker landbruksbiprodukter. Samtidig være oppmerksom på og implementere fortrinnsrettslige kredittpakker for OCOP-produksjonsanlegg som investerer i avfallsbehandling, energisparing eller sirkulær utvikling.

 

Artikkel og bilder: Tuan Duong

Kilde: https://baobacgiang.vn/chu-trong-phat-trien-ocop-xanh-postid419369.bbg