Chilipepper har en krydret og varmende natur og har mange bruksområder som antiseptisk middel, fordøyelsesstimulerende middel og malariabehandling, men å spise for mye kan være skadelig for magen.
Ifølge Dr. Huynh Tan Vu, fra University of Medicine and Pharmacy Hospital i Ho Chi Minh-byen - avdeling 3, har deler av chiliplanten, som frukt, røtter og blader, blitt brukt som medisin i generasjoner.
Ifølge tradisjonell medisin har chilipepper en krydret, varm smak. Effektene deres inkluderer å varme opp magen, fordrive kulde, styrke milten, hjelpe fordøyelsen, lindre smerter og bekjempe kreft. Mange bruker chilipepper til å behandle magesmerter forårsaket av kulde, dårlig fordøyelse, leddsmerter og utvortes for å behandle slange- og insektbitt.
Moderne medisinsk forskning er i samsvar med tradisjonell medisin når det gjelder de medisinske effektene av chilipepper. Følgelig inneholder chilipepper flere aktive forbindelser, inkludert capsicain, et alkaloid som finnes i omtrent 0,05–2 % av sammensetningen. Den kjemiske strukturen har blitt identifisert som isodeksenisk vanillylamidsyre, som fordamper ved høye temperaturer og forårsaker kraftig nysing.
I tillegg finnes det capsaicin, den aktive ingrediensen som forårsaker rødhet og varme, som bare oppstår når chilipepperen modnes, og som står for 0,01–0,1 %. Capsaicin stimulerer hjernen til å produsere endorfiner, et endogent morfinlignende stoff med smertestillende egenskaper, spesielt gunstig for pasienter med kronisk leddgikt og kreft.
Chilipepper bidrar til å forebygge hjertesykdom fordi de inneholder visse forbindelser som forbedrer blodsirkulasjonen, og forhindrer blodplateaggregering som lett kan føre til kardiovaskulære hendelser. Denne frukten bidrar også til å forebygge høyt blodtrykk.
Chilipepper har flere andre fordeler, inkludert å kontrollere hjerte- og karsykdommer, forebygge kreft, forebygge hjerneslag, styrke immuniteten, bekjempe forkjølelse, behandle hodepine, senke kolesterolet i blodet og hjelpe til med vekttap.
Nå til dags bruker man capsicain, et stoff som finnes i chilipepper, mange steder for å lage plaster eller kremer som effektivt lindrer smerter fra ettervirkningene av helvetesild.
Noen medisinske midler som bruker chilipepper.
Behandling av hårtap forårsaket av cellegift.
Legg 100 g chilipepper i bløt i hvitvin i 10–20 dager. Påfør denne vinen i hodebunnen for å stimulere hårveksten.
Behandling av dårlig appetitt og fordøyelse forårsaket av kreft.
100 g chilipepper og 100 g svarte bønner, malt til pulver, bør konsumeres daglig.
Behandling av langsom fordøyelse
Chilipepper brukes som krydder og spises daglig.
Behandling av magesmerter forårsaket av forkjølelse
Mal 1–2 chilipepper og 20 g gurkemeie til pulver og drikk 2–3 ganger om dagen.
Behandling av kronisk leddgikt
1–2 chilipepper; 30 g hver av *Dendrobium nobile* (en type vinranke) og *Smilax glabra* (en type rot). Kok disse ingrediensene sammen og drikk én dose per dag.
Behandling av eksem
Ta en håndfull friske chiliblader og en skje med fermentert rispasta. Mal begge deler sammen, pakk det inn i en ren klut og påfør det eksematøse området etter å ha vasket det med saltvann.
Behandling for hjerneslag
Knus chiliblader (den småfruktede fugleøyechilivarianten), tilsett vann og litt salt, sil væsken og gi den til pasienten å drikke, og påfør den gjenværende fruktkjøttet på tennene for å hjelpe dem med å gjenvinne bevisstheten.
Behandling for slange- og skorpionbitt
Knus chiliblader og legg dem på såret, og bandasjer det deretter. Gjør dette 1–2 ganger om dagen til smerten avtar; helbredelsen tar vanligvis 2–3 timer.
Behandling av psoriasis
Ta en stor håndfull chilipepperblader (en tettpakket håndfull, stekt til de er kokt, men ikke brent), en bolle med skrapt bambussaft, 7–9 blader av Kalanchoe pinnata (en type medisinsk urt) og ca. 300 g Centella asiatica. Ha alle ingrediensene i en kjele med 2 liter vann, kok godt opp og drikk gradvis i stedet for te. Å drikke ca. 3 kopper av denne blandingen bør kurere plagen.
Kroniske magesmerter
Chilipepperrot, sitronrot og Huang Li-rot, ca. 10 g hver. Stek dem til de er gyllenbrune, kok dem deretter av og drikk én dose per dag.
Behandling av ryggsmerter og leddsmerter.
Femten modne chilipepper, tre papayablader og 80 g *Cynanchum stauntonii*-rot knuses og dynkes i alkohol i forholdet 1:2. Denne blandingen brukes deretter til massasje og vil bidra til å fremskynde restitusjonen.
Behandling av byller
Knus chiliblader med litt salt og legg dem på en byll som er betent; dette vil redusere smerte, hjelpe byllen med å sprekke og fremme raskere helbredelse.
Behandling av heshet
Bruk chilipepper som munnskyll (i form av tinktur).
Amerika og Italia
[annonse_2]
Kildekobling
