Er rødbeter bra for blodet?

Å innlemme rødbeter i ditt vanlige kosthold er et kraftig skritt mot å oppnå og opprettholde optimal blodhelse.

Noen studier viser at rødbetjuice kan utvide blodårene, forbedre blodstrømmen og senke blodtrykket, ifølge det medisinske nettstedet WebMD .

Rå rødbeter kan være sterkere enn kokte rødbeter.

Rødbeter er en kilde til folat, kalium, vitamin C, fiber og antioksidanter, og er spesielt rike på nitrater. Gjennom en rekke reaksjoner omdanner kroppen nitrater til nitrogenoksid, som bidrar til å øke blodstrømmen og senke blodtrykket.

Faktisk viser noen studier at rødbetjuice kan redusere både systolisk og diastolisk blodtrykk betydelig. Og rå rødbeter kan ha en sterkere effekt enn kokte rødbeter, ifølge Healthline .

I noen studier reduserte det å drikke omtrent 2 glass (240 ml/glass) rødbetjuice per dag blodtrykksnivået betydelig.

Å drikke omtrent to glass rødbetjuice hver dag bidrar til å redusere blodtrykket betydelig.

Fru G Sushma, klinisk ernæringsfysiolog ved CARE Banjar Hills Hospital i Hyderabad (India), sa også: Rødbeter er rike på nitrater, som omdannes til nitrogenoksid i kroppen. Nitrogenoksid har den effekten at det utvider blodårene, noe som fører til forbedret blodstrøm og lavere blodtrykk. Rødbeter inneholder også folat og betain, viktige næringsstoffer som støtter hjertehelsen.

Dr. Zelman sier imidlertid at det er best å drikke rå rødbetjuice for å dra nytte av nitratkilden, da matlaging vil hemme noen av nitratene, ifølge WebMD .

I tillegg bidrar følgende matvarer også til å fremme optimal blodhelse:

• Grønne bladgrønnsaker som spinat, salat og sveitsisk bladbete.
• Bær som blåbær, jordbær og bringebær.
• Fet fisk som laks, makrell og sardiner.
• Nøtter som mandler, chiafrø og linfrø, ifølge Indian Express.

Kilde: https://thanhnien.vn/cu-den-co-bo-mau-185240727160330799.htm