«Vekker det grønne gullet» i landsbyen Phieng Phung Dao

Fra Bang Phuc-tedyrkingsregionen, anerkjent som en tradisjonell Shan Tuyet-telandsby (Dong Phuc-kommunen), har en ung Dao-kvinne vekket det «grønne gullet» i fjellene og skogene, og brakt hjemlandets teknopper utover fjellene for å bli et bærekraftig levebrød for landsbyen sin. Dette er fru Dang Thi Dat, direktør for Binh An Green Agriculture Cooperative, en av fem unge mennesker i Thai Nguyen-provinsen som ble hedret av sentralkomiteen i Ho Chi Minh kommunistiske ungdomsforbund som eksemplariske unge gründere som har startet bedrifter i etniske minoritets- og fjellområder i 2025.

Fru Dang Thi Dat og medlemmene av Binh An Green Agriculture Cooperative tar vare på de gamle Shan Tuyet-tehagene ved hjelp av økologiske metoder.

Fra eldgamle teskoger til drømmen om å unnslippe fattigdom.

Etter å ha krysset de svingete veiene fra Bac Kan-området mot Ba Be-sjøen, dukker landsbyen Dao Phieng Phung opp fra den tidlige vintertåken. Dette er også fødestedet og barndomshjemmet til fru Dang Thi Dat.

Hun ble født i 2000 på grunn av vanskelige familieforhold, og fullførte bare ungdomsskolen før hun ble hjemme for å hjelpe familien med å dyrke te. Etter hvert som hun ble eldre, innså hun paradokset: naturlig dyrket Shan Tuyet-te er av god kvalitet, men salgsprisen er lav og i stor grad avhengig av mellomledd.

– For å forandre livet sitt, måtte hun endre tilnærmingen sin – sa Dat til seg selv. Hun begynte å studere og forske på seg selv, og deltok deretter modig i en oppstartsprosjektkonkurranse. Prosjektet hennes, «Bevaring og utvikling av Bang Phuc Ancient Shan Tuyet-te», vant en pris i en oppstartskonkurranse organisert av Bac Kan (tidligere) provinsielle ungdomsunion og nådde finalen i Green Startup Competition i Ho Chi Minh- byen i 2023. Disse utmerkelsene styrket ytterligere troen hennes på å realisere ideen sin.

I november 2023 etablerte hun Binh An Green Agriculture Cooperative med 7 medlemmer, som dyrker 10 hektar med gamle og nyplantede tetrær. Kooperativet valgte en grønn landbrukstilnærming med fokus på økologisk landbruk. «Disse gamle Shan Tuyet-tetrærne er en gave fra naturen; vi må verne om dem for å bevare deres naturlige smak», delte Dat.

Å bringe Dao-folkets bambusrørste over fjellene.

Fru Dang Thi Dat ble tildelt et rosbrev av sentralkomiteen i Ho Chi Minh kommunistiske ungdomsforbund under seremonien som hedret fremragende etniske minoritetsungdommer, innflytelsesrike personer og vellykkede gründere i etniske minoritets- og fjellområder i 2025.

Ved å bruke rene råvarer fra høyfjellene utvikler Binh An Cooperative mange produktlinjer som grønn te, svart te og hvit te. Blant dem er røykteen i bambusrør det produktet som fru Dat er mest stolt av. Dette er en tradisjonell temetode for Dao-folket: tørkede teblader legges i bambusrør, ristes over bål og røykes deretter over kjøkkenpeisen for å bevare den naturlige aromaen og skape den rustikke smaken fra fjellene og skogene.

For å produsere terør av høy kvalitet har fru Dat opplevd mange feil. Noen tepartier ble overkokt, gjæret feil, eller fikk en røykaktig lukt eller mistet smaken helt.

Det var tider da kapitalen hennes minket, og mange tvilte på at en ung Dao-jente, som bare hadde fullført 9. klasse, i det hele tatt kunne ta produktene hennes langt. Men i stedet for å gi opp, holdt fru Dat ut, og dokumenterte omhyggelig hver feil, justerte temperaturen, brennetiden og tørkemetoden. Det var denne utholdenheten som hjalp henne gradvis å mestre prosessen og lage tepartier med jevn kvalitet.

I starten introduserte fru Dat produktet på messer, promoterte det på sosiale medier og sendte prøver til kunder for testing. Fra noen få prøve-terør selger kooperativet nå omtrent 2000 terør per år, til priser fra 100 000 til 130 000 VND per rør (omtrent 100 gram te).

Som et resultat har verdien av gammel Shan Tuyet-te økt 4–5 ganger sammenlignet med prisen som selges til handelsmenn. I tillegg selger kooperativet også Shan Tuyet grønn te, svart te og hvit te til mange provinser og byer, med en produksjon på omtrent 1 tonn tørket te per år. Kooperativets totale inntekter når nesten 500 millioner VND/år.

Kobler levebrød med den tradisjonelle Shan Tuyet-telandsbyen Bang Phuc.

Bambusrøkt te-produktet fra Binh An Green Agriculture Cooperative er populært blant kunder i mange provinser og byer.

Herr Dang Quy Tien, lederen av landsbyen Phieng Phung, sa: Landsbyen har for tiden 58 husstander, hvorav 100 % er Dao-etniske folk, og rundt 30 husstander dyrker te. Binh An Green Agricultural Cooperative har bidratt til å gjøre det lettere for folk å selge teen sin, og gradvis øket verdien av tradisjonell te.

Ifølge Trieu Quang Hung, leder av folkekomiteen i Dong Phuc kommune, har hele kommunen omtrent 316 hektar med teplantasjer, hovedsakelig veletablert Shan Tuyet-te; 12 trær har blitt anerkjent som kulturarvstrær, og provinsen har også vedtatt en beslutning som anerkjenner Bang Phuc Shan Tuyet-telandsbyen, inkludert Phieng Phung-landsbyen. De innovative tilnærmingene til Binh An Green Agriculture Cooperative har bidratt til bevaring, utvikling og forbedring av verdien av det lokale Shan Tuyet-tedyrkingsområdet.

Fru Dang Thi Dats entreprenørreise er full av vanskeligheter på grunn av kooperativets lille skala og begrensede ressurser. Med besluttsomhet og et sterkt ønske om å lykkes, vekker hun imidlertid gradvis til live det «grønne gullet» i fjellene og skogene, slik at Shan Tuyet-te ikke bare er en tradisjonell avling, men også et bærekraftig levebrød for landsbyen Dao Phieng Phung.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/danh-thuc-vang-xanh-o-ban-dao-phieng-phung-16c03a3/