De Heus «banker på døren» til Halal-markedet

I de senere årene har halal-produkter og -tjenester blitt stadig mer populære og foretrukket globalt, noe som åpner opp mange muligheter for Vietnam, inkludert husdyrindustrien, der De Heus Vietnam er en av de ledende bedriftene.

For De Heus er potensialet for halal-markedet enormt, med en anslått befolkning på 2,18 milliarder mennesker innen 2030, som utgjør omtrent 30 % av verdens befolkning. Markedsstørrelsen er forventet å nå maksimalt 3,2 billioner USD innen 2025, og den årlige vekstraten er omtrent 6,2 %, ikke bare i Midtøsten, men også i Sør-Asia, Vest-Asia, Afrika eller noen land i Sørøst-Asia.

Dette er et potensielt eksportmarked for Vietnams landbruks- og husdyrprodukter, noe som åpner for store muligheter for økonomisk vekst og handelssamarbeid for vietnamesiske bedrifter for å trenge dypere inn i den globale halal-økonomien.

Styrke samarbeidet for å utvikle Halal-produktkjeden

De Heus Vietnam Co., Ltd. er et medlem av De Heus Group (Nederland), som spesialiserer seg på produksjon av dyrefôr av høy kvalitet til husdyr, fjærkre og akvatiske produkter, og eier for tiden mange fabrikker og et system med transittlagre som opererer over hele landet. De Heus' produksjon når omtrent 3 millioner tonn fôr, akvatiske produkter, husdyr og fjærkre hvert år.

Konsernet fokuserer på å bygge en kjede av ledd, med mål om å gi husdyrene mest mulig verdi; samtidig forbedre kvaliteten og diversifisere grønne produkter for å fremme eksport.

De Heus har de siste årene innsett det store potensialet i halal-markedet og raskt utviklet en plan for å fremme eksport til land i det muslimske markedet.

1. mars 2024 startet et nytt skritt i utviklingen av en landbruksproduktkjede med Halal-standard offisielt da De Heus Vietnam "slo seg sammen" for å samarbeide med Ngoc Bich Production Trading Service Co., Ltd. og The World of Knowledge and Connection Co., Ltd.

De Heus Vietnam «slår seg sammen» med Ngoc Bich Production Trading Service Company Limited og World of Knowledge and Connection Company Limited for å utvikle en kjede for landbruksprodukter med halalstandard. (Kilde: De Heus Vietnam)

I henhold til denne samarbeidsavtalen leverer De Heus dyrefôr og akvatiske fôrprodukter med halalstandard til Ngoc Bich - Knowledge and Connection-kjeden. Samtidig vil De Heus kontinuerlig oppdatere produktinformasjon slik at deltakende parter kan ha oversikt og fleksibelt justere forretningsplanene sine.

Ngoc Bich driver derfor høyteknologisk husdyrhold, og tilbyr Halal-sertifiserte husdyr- og fjærkreprodukter for eksport gjennom Ngoc Bich Halal kyllinggårdssystem. I tillegg spiller Ngoc Bich en viktig rolle i å veilede og inspisere andre husdyrbønder for å følge riktig husdyrholdsprosess, lage Halal-sertifiserte produkter og være innsamlingspunkt for Halal-sertifiserte produkter fra De Heus og deres partnere, for å levere råvarer til kunnskap og forbindelser for eksport.

Under samarbeidsprosessen vil Knowledge and Connection fungere som konsulent og veileder for partene i produksjonsprosessen i henhold til Halal-standarder. Samtidig vil Knowledge and Connection markedsføre produkter og koble sammen eksportmarkeder, slik at Halal-standardiserte produkter får muligheten til å få effektiv tilgang til internasjonale markeder.

Gjennom det omfattende samarbeidet mellom De Heus og Ngoc Bich Halal Chicken har de to sidene lansert og levert dyrefôr produsert i henhold til spesialiserte prosesser og moderne teknologiske linjer i henhold til standardene til Food and Drug Administration i USA (FDA), Halal-standarder.

Ngoc Bich Halal kyllinggårdssystem ble offisielt sertifisert til å oppfylle Halal-standarder 6. november 2023. Dette er det første kyllinggårdssystemet i Vietnam som er opplært i Halal-broilerproduksjonsprosesser og som er sertifisert til å oppfylle Halal-standarder.

Ngoc Bich Halal Chicken bruker rent dyrefôr produsert i henhold til en spesialisert prosess fra De Heus – og sikter mot en bærekraftig fremtid, ikke bare for lokalsamfunnet som elsker ren halal-mat, men også for de som bryr seg om ren mat over hele verden. Derfor dyrkes og høstes råvarene til dyrefôrproduksjon direkte av selskapet fra åkre i latinamerikanske land.

Bruk av ernæringsprodukter av høy kvalitet som fullt ut oppfyller behovene til halal-broilere. Med spesialiserte fôrprodukter, kombinert med De Heus' ledelsesstøtte, høy fôrkonvertering, lavt tap og avlsresultater som oppfyller eller til og med overgår de tekniske målene til avlsselskapene.

Ngoc Bich Halal kyllinggårdssystem med mer enn 10 store gårder som dekker provinsene i den sørøstlige regionen, er den første kyllinggården i De Heus broilerkjede som er opplært i Halal broilerproduksjonsprosessen og sertifisert for å være kvalifisert til å produsere Halal kylling for eksport til muslimske land. Systemet er utviklet synkront og standardiserte hele kjeden, anleggene og de moderne prosessene i henhold til internasjonale standarder, og oppfyller de strengeste kravene for å oppfylle Halal-standarder.

I tillegg koordineres forskrifter om fjøs, husdyrtetthet, veterinære løsninger for sykdomsforebygging og bygging av sykdomsfrie husdyrområder også tett av Ngoc Bich kyllingsystem med De Heus for å sikre og samtidig oppfylle de strengeste standardene for halal kyllingprodukter med høy og stabil produktivitet.

Herr Nguyen Quang Hieu – direktør for eksterne relasjoner i De Heus Vietnam på den nasjonale Halal-konferansen 2024.

Kyllingforvaltningen og avlskjeden ved Ngoc Bich Halal kyllinggård er fullt utstyrt og synkronisert i henhold til internasjonale avlsstandarder. Hele det fysiske systemet, som belysning, ventilasjon, strøm, vann, automatisk fôrforsyning, veterinært backup-system osv., er designet og installert vitenskapelig og moderne i henhold til internasjonale standarder for å sikre best mulig avlsytelse og legge til rette for umiddelbar håndtering/respons når det oppstår hendelser eller epidemier, om noen.

Ngoc Bich Halal Chicken eier et spesialisert slakteri med Halal-standard, med underavdelinger som slakting, kutting, sortering, bearbeiding, emballering, avfallshåndtering ... og annet tilleggsarbeid. Slakteriet er investert i det mest avanserte automatiserte teknologisystemet, overvåket av internasjonale eksperter i henhold til ISO 22000:2018 og HACCP-standarder. Produktene fra Ngoc Bich Halal Chicken slakteri er garantert å ikke inneholde rester av vekststimulerende midler, rester av antibiotika og rester av fargestoffer av kjemisk opprinnelse.

Mestring av standarder for å fremme eksport

Ifølge Departementet for husdyrproduksjon (Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet) er målet for husdyrutviklingen i Vietnam i perioden 2030–2045 å følge en grønn retning for å sikre standarder for matopprinnelse og mattrygghet ved eksport. Halal-markedet er et krevende marked, i tillegg til tekniske standarder er det også en tro på disse produktene.

Halal-forskrifter er svært opptatt av fabrikkoppdrett og slakting i henhold til islamske forskrifter. I denne fasen må det være muslimer som utfører ritualer og deltar i noen stadier av slakting, bearbeiding... Derfor, når bedrifter eksporterer til dette markedet, må de mestre de tekniske standardene og religiøse faktorene for å fullt ut oppfylle markedets krav.

Nguyen Quang Hieu, direktør for eksterne relasjoner i De Heus Vietnam Co., Ltd., sa at selv om det har potensial, er Halal-markedet et nytt marked for De Heus, så vel som Vietnam generelt. «Gjennom forskning fant vi ut at dette markedet ikke er for vanskelig, men veldig strengt på grunn av kravene til produktkvalitet og kulturelle, religiøse og åndelige faktorer.»

Halal-standardene varierer også sterkt mellom land, og noen land anerkjenner ikke engang standardene i andre land. Derfor, for å kunne eksportere til ulike markeder, vil den største vanskeligheten være å fullt ut og grundig forstå standardene og sertifiseringene som er relevante for hver region og muslimsk land, sa Hieu.

For å utnytte eksportpotensialet til halalmarkedet for vietnamesiske fjærkreprodukter, implementerer Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet de tildelte oppgavene i statsministerens beslutning nr. 10/QD-TTg datert 14. februar 2023 om godkjenning av prosjektet «Styrking av internasjonalt samarbeid for å bygge og utvikle Vietnams halalindustri innen 2030».

Departementet har spesielt bidratt til etableringen av et nasjonalt halal-senter ved den generelle avdelingen for standarder, metrologi og kvalitet (Vitenskaps- og teknologidepartementet) for å støtte juridiske spørsmål, prosedyrer og harmonisert anerkjennelse av internasjonale standarder, og fremme eksport av vietnamesiske landbruks-, skogbruks- og fiskeriprodukter til halalmarkeder.

Med støtte fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet fortsetter De Heus å utvikle eksportorienterte løsninger, som å bygge sykdomsfrie soner i sørøstregionen, koordinere med etater for å forhandle om veterinærrelaterte spørsmål ... for å fortsette å søke muligheter til å eksportere flere produkter. Nylig har De Heus også implementert synkrone løsninger for å eksportere sine husdyrprodukter til det muslimske markedet innen 2026.

Kilde: https://baoquocte.vn/de-heus-go-cua-thi-truong-halal-293029.html