De Heus går inn på Halal-markedet.

Gjennom årene har halal-produkter og -tjenester blitt stadig mer populære og foretrukket globalt, noe som åpner for mange muligheter for Vietnam, inkludert husdyrindustrien, med De Heus Vietnam som en av de ledende bedriftene.

For De Heus er potensialet for halal-markedet enormt, med en anslått befolkning på 2,18 milliarder innen 2030, som representerer omtrent 30 % av verdens befolkning. Markedsstørrelsen er anslått å nå maksimalt 3,2 billioner dollar innen 2025, med en årlig vekstrate på rundt 6,2 %, ikke bare i Midtøsten, men også i Sør-Asia, Vest-Asia, Afrika og flere sørøstasiatiske land.

Dette er et potensielt eksportmarked for vietnamesiske landbruks- og husdyrprodukter, noe som åpner for store muligheter for økonomisk vekst og handelssamarbeid, og gjør det mulig for vietnamesiske bedrifter å trenge dypere inn i den globale halal-økonomien.

Styrke samarbeidet i utviklingen av Halal-produktkjeden.

De Heus Vietnam Co., Ltd., et datterselskap av De Heus-gruppen (Nederland), spesialiserer seg på produksjon av dyrefôr av høy kvalitet til husdyr, fjørfe og akvakultur. Selskapet eier for tiden en rekke fabrikker og et nettverk av distribusjonslagre som opererer over hele landet. De Heus' produksjonskapasitet når omtrent 3 millioner tonn fôr til akvakultur, husdyr og fjørfe årlig.

Selskapet fokuserer på å bygge en forsyningskjede, med sikte på å levere best mulig verdi til husdyrhold; samtidig forbedre kvaliteten og diversifisere produktene i en grønn retning for å øke eksporten.

De Heus erkjenner det store potensialet i halal-markedet og har de siste årene utviklet planer for å øke og fremme eksporten til land med muslimsk majoritet.

1. mars 2024 startet et nytt steg i utviklingen av landbruksproduktkjeder med Halal-standard offisielt da De Heus Vietnam inngikk et samarbeid med Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited og World of Knowledge and Connection Company Limited.

De Heus Vietnam samarbeider med Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited og World of Knowledge and Connection Company Limited for å utvikle en kjede av Halal-sertifiserte landbruksprodukter. (Kilde: De Heus Vietnam)

I henhold til denne samarbeidsavtalen vil De Heus levere Halal-sertifisert dyrefôr og akvakulturfôrprodukter til Ngoc Bich – Knowledge and Connection-kjeden. Samtidig vil De Heus kontinuerlig oppdatere produktinformasjonen for å gi alle deltakende parter en omfattende oversikt og gjøre det mulig for dem å fleksibelt justere forretningsplanene sine.

Ngoc Bich implementerer derfor høyteknologiske prosesser for husdyrhold, og tilbyr Halal-sertifiserte husdyr- og fjærkreprodukter for eksport gjennom Ngoc Bich Halal kyllinggårdssystem. I tillegg spiller Ngoc Bich en avgjørende rolle i å veilede og inspisere andre bønder for å sikre at de følger riktige jordbruksprosedyrer og produserer Halal-sertifiserte produkter. Det fungerer også som et innsamlingspunkt for Halal-sertifiserte produkter fra De Heus og deres partnere, og leverer råvarer til Knowledge and Connection for eksport.

Gjennom samarbeidet vil Knowledge and Connection fungere som konsulent og veileder for alle parter om produksjonsprosesser i henhold til Halal-standarder. Samtidig vil Knowledge and Connection markedsføre produkter og koble dem til eksportmarkeder, slik at Halal-sertifiserte produkter effektivt får tilgang til internasjonale markeder.

Gjennom et omfattende samarbeid mellom De Heus og Ngoc Bich Halal Chicken har de to partene produsert og levert dyrefôr produsert ved hjelp av spesialiserte prosesser og moderne teknologilinjer, i samsvar med standardene til det amerikanske mat- og legemiddeltilsynet (FDA) og Halal-standarder.

Ngoc Bich Halal kyllinggårdssystem mottok offisielt Halal-sertifisering 6. november 2023. Dette er det første kyllinggårdssystemet i Vietnam som er opplært i Halal-standard kyllingkjøttproduksjonsprosesser og som er sertifisert som oppfyller Halal-standarder.

Ngoc Bich Halal Chicken, som er hentet fra De Heus, bruker rent, spesialprodusert dyrefôr for å sikre en bærekraftig fremtid, ikke bare for lokalsamfunnet som setter pris på Halal-sertifisert mat, men også for de som er opptatt av ren mat over hele verden. Derfor dyrker og høster selskapet sine dyrefôringredienser direkte fra gårder i latinamerikanske land.

Bruk av ernæringsprodukter av høy kvalitet som fullt ut oppfyller behovene til Halal-standard slaktekyllinger, kombinert med spesialiserte fôrprodukter og De Heus' ledelsesstøtte, resulterer i høy fôrkonvertering, lave tap og oppdrettsresultater som oppfyller eller til og med overgår de tekniske målene til fjørfeselskaper.

Ngoc Bich Halal kyllinggårdssystem, med over 10 store gårder spredt over de sørøstlige provinsene i Vietnam, er det første i De Heus slaktekyllingkjede som er opplært i Halal-standard slaktekyllingproduksjonsprosesser og sertifisert som kvalifisert til å produsere Halal-kylling for eksport til muslimske land. Systemet er utviklet synkront og standardisert gjennomgående, med moderne fasiliteter og prosesser i henhold til internasjonale standarder, og oppfyller de strengeste kravene for Halal-sertifisering.

I tillegg samarbeider Ngoc Bich kyllingsystem tett med De Heus om forskrifter angående gårdshold, dyretetthet, veterinære sykdomsforebyggende løsninger og etablering av sykdomsfrie oppdrettssoner for å sikre og oppfylle de strengeste standardene for Halal-sertifiserte kyllingprodukter, samt høy og stabil produktivitet.

Herr Nguyen Quang Hieu – direktør for eksterne relasjoner hos De Heus Vietnam, på den nasjonale Halal-konferansen i 2024.

Kyllingoppdretts- og forvaltningssystemet ved Ngoc Bich Halal kyllinggård er fullt utstyrt og standardisert i henhold til internasjonale landbruksstandarder. Hele infrastrukturen, inkludert belysning, ventilasjon, strøm, vann, automatiske fôringssystemer og veterinære backup-systemer, er vitenskapelig og moderne designet og installert i henhold til internasjonale standarder for å sikre optimal effektivitet i oppdretten og legge til rette for umiddelbar respons på eventuelle hendelser eller sykdomsutbrudd.

Ngoc Bich Halal Chicken eier et spesialisert Halal-sertifisert slakteri med separate seksjoner for slakting, bearbeiding, sortering, emballering, avfallsbehandling og andre støttefasiliteter. Slakteriet er utstyrt med de mest avanserte automatiserte produksjonslinjene, og driften overvåkes av internasjonale eksperter i henhold til ISO 22000:2018 og HACCP-standarder. Produktene fra Ngoc Bich Halal Chicken-slakteriet er garantert fri for vekststimulerende midler, antibiotika og kunstige fargestoffer.

Mestring av standarder for å øke eksporten

Ifølge Departementet for husdyrhold (Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet) er målet for Vietnams husdyrutvikling i perioden 2030–2045 å bevege seg mot en grønn tilnærming for å sikre matens opprinnelse og sikkerhetsstandarder for eksport. Halal-markedet er et krevende marked som ikke bare krever tekniske standarder, men også religiøs tro knyttet til disse produktene.

Halal-forskrifter legger stor vekt på gårder og slakterier som følger islamsk praksis, og krever at muslimske individer utfører ritualer og deltar i visse stadier av slakting og bearbeiding. Derfor må bedrifter som eksporterer til dette markedet forstå de tekniske standardene og religiøse kravene grundig for å fullt ut møte markedets krav.

Nguyen Quang Hieu, direktør for eksterne relasjoner hos De Heus Vietnam Co., Ltd., uttalte at til tross for potensialet, er halalmarkedet et nytt marked for De Heus og Vietnam generelt. «Gjennom vår forskning fant vi ut at dette markedet ikke er overdrevent vanskelig, men det er svært krevende på grunn av kravene til produktkvalitet og kulturelle, religiøse og åndelige faktorer.»

Halal-standardene varierer også sterkt mellom land, og noen land anerkjenner ikke engang andres standarder. Derfor vil den største utfordringen for å eksportere til ulike markeder være å forstå standardene og sertifiseringene som er relevante for hver region og muslimsk land fullt ut, sa Hieu.

For å utnytte eksportpotensialet for vietnamesiske fjærkreprodukter til halalmarkedet, implementerer Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet oppgavene som er tildelt i statsministerens beslutning nr. 10/QD-TTg datert 14. februar 2023, som godkjenner prosjektet «Styrking av internasjonalt samarbeid for å bygge og utvikle den vietnamesiske halalindustrien frem til 2030».

Departementet har spesielt bidratt til etableringen av et nasjonalt halal-senter ved Generalavdelingen for standarder, metrologi og kvalitet (Vitenskaps- og teknologidepartementet) for å gi støtte i juridiske spørsmål, prosedyrer og harmonisering av internasjonale standarder, og dermed fremme eksport av vietnamesiske landbruks-, skogbruks- og akvatiske produkter til halal-markeder.

Med støtte fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet fortsetter De Heus å utvikle eksportorienterte løsninger, som å etablere sykdomsfrie soner i sørøstregionen, koordinere med relevante etater for å forhandle om veterinærrelaterte spørsmål, osv., for å fortsette å søke muligheter til å eksportere flere produkter. I den senere tid har De Heus også implementert omfattende løsninger for å eksportere sine husdyrprodukter til muslimske markeder innen 2026.

Kilde: https://baoquocte.vn/de-heus-go-cua-thi-truong-halal-293029.html