Å bringe Dien Bien landbruksprodukter vidt og bredt

For at Dien Bien-landbruksprodukter skal nå langt, er det nødvendig å planlegge konsentrerte dyrkingsområder, anvende vitenskap og teknologi mot grønn og ren produksjon, og bedrifter og kooperativer må «slå seg sammen» med bønder for å knytte sammen og konsumere landbruksprodukter.

I 2023 deltok Dien Bien aktivt i å promotere og introdusere OCOP-produkter og spesiallandbruksprodukter på mange steder og arrangementer, i håp om at mange vil kjenne til Dien Biens landbruksprodukter. Dette er også en forbrukskanal, og man finner markeder for landbruksprodukter som kan nå langt. For å utnytte styrkene til landbruksprodukter trenger Dien Bien imidlertid langsiktige, bærekraftige løsninger fra etablering av produksjonsområder, planting, stell, bearbeiding til forbruk.

Dien Bien-risen, som har de største rismarkene i nordvestregionen, er kjent for sin deilige smak og har nådd mange provinser og byer. Mange turister velger ris som gaver til slektninger og venner når de kommer til Dien Bien. Under Dien Bien - Nordvestkultur- og turismeuken, som ble holdt i Ho Chi Minh-byen tidlig i desember, tiltrakk området som viste frem og introduserte noen landbruksprodukter og OCOP-produkter fra Dien Bien seg et stort antall turister. Noen landbruksprodukter som duftende åtte-ris, Truong Huong seng cu, Muong Ang-kaffe, Hong Ky-kaffe, tørkede bambusskudd, vermicelli ... ble mye undersøkt og kjøpt av turister. Spesielt duftende åtte-ris og seng cu-produkter fra Truong Huong Agricultural Seed Joint Stock Company ble utsolgt den tredje dagen i uken og måtte raskt transporteres fra Dien Bien for å vise frem og introduseres. Folk i byen oppkalt etter onkel Ho var interessert i risproduktene som ble brakt fra Dien Bien, så de ønsket å lære om og prøve den "rene" ublandet risen. Faktisk har Dien Bien-ris blitt forfalsket, blandet og solgt flere steder, noe som har fått mange forbrukere til å tvile på kvaliteten på Dien Bien-risen. I tillegg til ris har Arabica Muong Ang-kaffe dyrket i Muong Khoe-dalen, hvor tåke dekker hele året, skapt en unik kaffesmak som ikke finnes overalt. Muong Ang-kaffe har deltatt i introduksjonen og promoteringen på Buon Ma Thuot-kaffefestivalen (Dak Lak-provinsen), Son La-kaffefestivalen og servert delegater fra nasjonalforsamlingen på den 5. sesjonen. Mange som likte Muong Ang-kaffe ble overrasket over den spesielle smaken, den dype sødmen og den milde syrligheten. Å delta på festivaler og arrangementer er en god mulighet for Muong Ang-kaffe til å bekrefte merkevaren sin, og hjelpe forbrukerne med å vite mer om kaffe i Muong Khoe-landet. Ifølge landbrukseksperter er det for å øke verdien av Muong Ang-kaffe, i tillegg til å plante gode varianter, stelle og høste riktig, også nødvendig å bearbeide den riktig. Imidlertid er "barrierer" som hindrer Muong Ang-kaffe i å nå langt mangelen på merkevarebygging og registrering av geografiske indikasjoner. I tillegg er kaffeforedling hovedsakelig forbehandling, og det finnes ikke mange forskjellige produkter som dekker forbrukernes behov.

Det kan bekreftes at Dien Bien-landbruksprodukter ikke bare er ris og kaffe, men også Shan Tuyet-te i Tua Chua, macadamianøtter i Tuan Giao og grønne grønnsaker i bassenget er også landbruksprodukter som er kjent for mange og har bekreftet sin kvalitet. Imidlertid er dannelsen av konsentrerte produksjonsområder, sammenkobling av forbruk og bygging av merkevarer fortsatt svake og vanskelige koblinger for Dien Bien-landbruksprodukter. Disse begrensningene har blitt påpekt, og løsninger har blitt foreslått ved implementering av prosjektet med å omstrukturere landbrukssektoren mot bærekraftig råvareproduksjon. På grunn av begrensninger i støttepolitikken, vanskeligheter med å transportere produkter og bønder som ikke sikrer tekniske prosesser for plantepleie og -foredling, har imidlertid Dien Bien-landbruksprodukter ikke vært i stand til å nå langt og utvikle seg bærekraftig.

For å utnytte styrkene til landbruksprodukter, må Dien Bien planlegge dyrkingsområder som er egnet for jord- og klimaforhold for hver type avling som Muong Thanh-ris, Muong Ang-kaffe, Tuan Giao-macadamia, Tua Chua-te... Bygg merkevarer, registrer geografiske indikasjoner for hver type landbruksprodukt; bønder deltar i opplæring, overholder plantepleieprosesser; bedrifter og kooperativer samarbeider tett med bønder om å levere frø, føre tilsyn med stell, bearbeide og koble sammen forbruket av landbruksprodukter. Når alt skaper en smidig produksjonssyklus, vil Dien Bien-landbruksprodukter bekrefte sin kvalitet, trygt nå ut til og henvende seg til forbrukere over hele landet.

Kilde