"Lyspunkt" av klebrig ris

IR4625 klebrig ris, rundkornet klebrig ris (også kjent som 97 klebrig ris) er i høysesong. På Duc Linh-åkrene høster mange bønder klebrig ris, og handelsmenn kjøper den så snart de har høstet. Prisen på klebrig ris er 1000–1500 VND/kg høyere enn prisen på vanlig ris, tilsvarende 5600–5800 VND/kg og 7000 VND/kg, så klebrig risbøndene er veldig begeistret...

I løpet av rishøsten om sommeren og høsten har prisen på ris «falt betraktelig», med vanlig ris som bare er 4800 VND/kg, halvparten av prisen på vinter-våravlingen, så de fleste bønder som dyrker ris denne sesongen tjener kun til livets opphold ved arbeidskraft. Bonde Dang Ngu i Nghi Duc kommune leier en skurtresker og sa at med den nåværende lave risprisen kan de fleste bønder bare gå i null, og om noe, tjener de bare til livets opphold ved arbeidskraft... I sammenheng med lave rispriser er husholdninger som dyrker vanlig ris «mer triste enn glade», men det er et «lyspunkt» når husholdninger som dyrker klebrig ris, tjener penger på de samme jordene fra Hoai Duc, Duc Linh ned til Nam Thanh, Dong Kho, Tanh Linh. Årsaken er at prisen på klebrig ris fortsatt er høyere enn på vanlig ris.

Herr Dang Van Binh i Hoai Duc kommune høster 15 hektar med klebrig ris med to varianter, IR4625 klebrig ris og rundkornet klebrig ris. Han sa: «Jeg har signert en kontrakt med Cong Thanh Agricultural Cooperative for å dyrke klebrig ris i mange år nå. Fra frøkilden til produksjonen sørger og garanterer kooperativet for kjøpesummen, og salgsprisen er basert på det generelle innenlandske markedet, så jeg er veldig trygg. IR4625 klebrig ris selges for tiden for 5600 VND/kg, mens 97% klebrig ris koster nesten 7000 VND/kg. Selv om prisen ikke er like høy som tidligere avlinger, er den fortsatt mer lønnsom sammenlignet med å dyrke vanlig ris ...»

Ifølge Binh er det ikke vanskelig å lage klebrig ris, men den må produseres i henhold til en prosess for å oppnå høy kvalitet. Kooperativet setter kjøpesummen basert på den nåværende statusen til det høstede klebrige risfeltet: 90 % moden klebrig ris vil bli vurdert som under den nødvendige kvaliteten for eksport, så den har en lav pris, mens 97 % moden klebrig ris eller mer vil ha en høy pris og alltid oppmuntres og gis andre insentiver av kooperativet.

Herr Nguyen Van Thanh – nestleder for den økonomiske avdelingen i Duc Linh kommune sa: Ikke bare Duc Linh kommunes folkekomité, men også andre kommuner i regionen har samarbeidet med Cong Thanh landbrukskooperativ i mange år for å organisere implementeringen av modellen for høykvalitetsrisproduksjon, som produserer rundkornet klebrig ris og IR 4625, 4626 med et areal på flere hundre hektar. For å øke bøndenes inntekter på jordene har kommunen en plan om å omstrukturere landbrukssektoren, danne områder for høykvalitetsrisproduksjon, klebrig ris og tekniske prosesser for intensiv dyrking av forbedret klebrig ris tilpasset klimaendringer for å replikere til områder for høykvalitetsrisproduksjon, klebrig ris for lokalsamfunnet. For å oppnå målet har kommunen invitert en rekke frøproduksjonsenheter, innkjøpsbedrifter for landbruksprodukter og forskere til å samarbeide om demonstrasjonsmodellen for nye rissorter for bønder, slik at de kan delta i læring. Gradvis endre tankegangen i produksjonen for bønder gjennom propaganda og mobilisering, slik at folk får et grunnlag for å oppfatte og evaluere effektiviteten. Dette er en nøkkeloppgave i utviklingen av den lokale økonomien, der hovedavlingene er ris og klebrig ris.

Ifølge Cong Thanh Agricultural Cooperative er samarbeidet mellom kommuner for å bygge modeller og introdusere produksjonsmodeller som anvender vitenskap og teknologi svært effektivt. Det hjelper bønder med å anvende dem i produksjonen og utvide arealet på jordene. På den annen side har kooperativet også landbruksprodukter, spesielt høykvalitets klebrig rissorter for eksport, noe som skaper et stabilt marked for bønder. For tiden har jordene fra Tanh Linh til Hoai Duc omtrent 300 husholdninger som dyrker omtrent 500 hektar med klebrig ris av alle slag, med et gjennomsnittlig utbytte på 6–7 tonn/ha, og noen husholdninger kan dyrke 8–9 tonn/ha, med en fortjeneste fra dyrking av klebrig ris som når 15–30 millioner VND/ha, avhengig av sesong... I følge planen vil kooperativet utvide arealet sitt i den kommende tiden.

Ifølge mange bønder er det å dyrke klebrig ris etter samme prosess som å dyrke ris av høy kvalitet, men det har fordelen at produktet kjøpes, gir høyere fortjeneste enn å dyrke vanlig ris, og at man ikke blir tvunget til å senke prisene av handelsmenn...

Kilde: https://baolamdong.vn/diem-sang-lua-nep-389740.html