Klebrig ris er et «lyspunkt».

IR4625-glutinøs ris, også kjent som rundkornet glutinøs ris eller glutinøs ris 97, modnes for tiden. På Duc Linh-åkrene høster mange bønder risen sin, og handelsmenn kjøper den så snart den er høstet. Prisen på glutinøs ris er for tiden 1000–1500 VND/kg høyere enn vanlig ris, tilsvarende henholdsvis 5600–5800 VND/kg og 7000 VND/kg, så bøndene som produserer glutinøs ris er veldig fornøyde...

I løpet av toppen av rishøstsesongen sommer-høst har risprisene stupt dramatisk og nådd bare 4800 VND/kg, halvparten av prisen på vinter-våravlingen. Som et resultat tjener de fleste bønder knapt penger på denne sesongens innhøsting. Dang Ngu, en bonde i Nghi Duc kommune som for tiden bruker en skurtresker, uttalte at med så lave priser går de fleste bønder bare i null, eller i beste fall bare en liten fortjeneste. Mens risbønder opplever mer tristhet enn glede midt i de lave prisene, er det et lyspunkt: på jordene som strekker seg fra Hoai Duc og Duc Linh ned til Nam Thanh, Dong Kho og Tanh Linh, tjener de som dyrker klebrig ris penger. Årsaken er at prisene på klebrig ris forblir høyere enn vanlige rispriser.

Herr Dang Van Binh fra Hoai Duc kommune, som høster 15 hektar med klebrig ris med to varianter, IR4625 og rundkornet klebrig ris, sa: «Jeg har en kontrakt med Cong Thanh Agricultural Cooperative om å dyrke klebrig ris i mange år. Fra frøforsyning til produksjon sørger og garanterer kooperativet for kjøpet, og salgsprisen følger det generelle innenlandske markedet, så jeg føler meg veldig trygg. IR 4625 klebrig ris selges for tiden for 5600 VND/kg, og 97 klebrig ris er nesten 7000 VND/kg. Selv om prisen ikke er så høy som i tidligere sesonger, sammenlignet med å dyrke vanlig ris, er fortjenesten fortsatt høyere ...»

Ifølge Binh er det ikke vanskelig å dyrke klebrig ris, men den må produseres i henhold til en prosess for å sikre korn av høy kvalitet. Kooperativet bestemmer kjøpesummen basert på tilstanden til det høstede klebrige risfeltet: 90 % modne korn vil bli vurdert som under den nødvendige kvaliteten for eksport og derfor ha en lavere pris, mens 97 % eller mer modne korn vil ha en høyere pris og alltid oppmuntres til og gis fortrinnsbehandling av kooperativet.

Nguyen Van Thanh, nestleder for den økonomiske avdelingen i Duc Linh kommune, sa: «Ikke bare folkekomiteen i Duc Linh kommune, men også andre kommuner i regionen har samarbeidet med Cong Thanh landbrukskooperativ i mange år for å implementere modellen for høykvalitetsrisproduksjon, dyrking av rundkornet klebrig ris og IR 4625, 4626-varianter på et område på flere hundre hektar. For å øke bøndenes inntekter har kommunen planlagt å omstrukturere landbrukssektoren, danne et produksjonsområde for høykvalitetsris og klebrig ris, og utvikle forbedrede intensive dyrkingsteknikker for klebrig ris tilpasset klimaendringer for å gjenskape den til et produksjonsområde for høykvalitetsris og klebrig ris for lokalsamfunnet. For å oppnå dette målet har kommunen invitert flere frøproduksjonsenheter, innkjøpsbedrifter for landbruksprodukter og forskere til å samarbeide om demonstrasjonsmodeller av nye risvarianter som bønder kan delta i og lære av. Dette endrer gradvis bøndenes tankesett i produksjonen gjennom propaganda og mobilisering, og hjelper folk med å forstå og evaluere effektiviteten av metodene.» Dette er en nøkkeloppgave i den sosioøkonomiske utviklingen av kommunen vår, med ris og klebrig ris som de viktigste avlingene.

Ifølge Cong Thanh Agricultural Cooperative har samarbeidet mellom kommunene for å bygge og introdusere produksjonsmodeller som anvender vitenskap og teknologi vært svært effektivt. Det hjelper bønder med å anvende disse teknologiene i produksjonen og utvide dyrkingsarealet på jordene sine. Videre skaffer kooperativet landbruksprodukter, spesielt høykvalitets klebrige rissorter, for eksport, noe som skaper et stabilt marked for bønder. For tiden er det omtrent 300 husholdninger fra Tanh Linh til Hoai Duc som dyrker omtrent 500 hektar med forskjellige klebrige rissorter, med et gjennomsnittlig utbytte på 6–7 tonn/hektar, og noen husholdninger oppnår 8–9 tonn/hektar. Overskuddet fra dyrking av klebrig ris varierer fra 15–30 millioner VND/hektar, avhengig av sesong. I følge planen vil kooperativet utvide dyrkingsarealet i nær fremtid.

Ifølge mange bønder har dyrking av klebrig ris ved hjelp av en prosess som tilsvarer dyrking av ris av høy kvalitet fordelen med garantert produktsalg, høyere fortjeneste enn å dyrke vanlig ris og beskyttelse mot prismanipulasjon fra handelsmenn.

Kommentar (0)