Unike konkurranser i båltenning og riskoking på Thi Cams felleshus.

Landsbyen Thị Cấm i Xuân Phương-distriktet i Hanoi har lenge vært kjent for sin årlige «Løping, ildtrekking og riskoking»-konkurranse, som avholdes den åttende dagen i den første månemåneden. Denne aktiviteten har som mål å gjenskape ånden av militær trening fra fortiden, samtidig som den bevarer tradisjonelle kulturelle verdier.

Den 24. februar (den 8. dagen i kinesisk nyttår) samlet en stor folkemengde seg i Thi Cams felleshus for å delta i den tradisjonelle konkurransen om ildbæring, ildtrekking og riskoking.

Lagene som konkurrerte i konkurransene om å lage ild og lage ris var kledd i sine fineste klær og forberedte seg til festivalen.

Den årlige festivalen for ildtrekking og riskoking i landsbyen Thi Cam holdes for å minnes fortjenesten til landsbyens skytsguddom - general Phan Tay Nhac.

Konkurransen besto av fire lag som deltok i øvelser som inkluderte å hente vann, lage bål og koke ris ved hjelp av tradisjonelle metoder.

Legenden sier at konkurransen om å bære ild og koke ris stammer fra general Phan Tay Nhac, som en gang holdt en konkurranse i landsbyen Thi Cam for å velge ut folk som skulle koke ris til soldatene sine som skulle i kamp.

Midt i de rungende trommeslagene og den entusiastiske jubelen fra landsbyboere og besøkende langveisfra, konkurrerte fire lag, hvert iført forskjellige uniformer og bestående av 10 menn og kvinner som representerte de fire grendene i landsbyen, i konkurransen.

Kjøkkenutstyret var forberedt på forhånd, mens logistikkteamene i konkurransen, som å sikte ris og knuse den, jobbet for fullt.

Landsbyens felleshus i Thi Cam runget av lyden av trommer og gonger, og landsbyboernes jubelrop da de oppmuntret lagene til å tenne bålet og koke risen.

Å koke ris med knusk og ved i små gryter krever betydelig ferdighet. De fleste deltakerne er eldre landsbyboere med lang erfaring.

Etter at risen hadde kokt i omtrent 15 minutter, brente de konkurrerende lagene halm for å få aske til å grave ned risgrytene for å hjelpe dem med å bli ferdige med kokingen. Samtidig gikk landsbyens eldste rundt og lette etter og inspiserte hver risgryte.

Bedømmingen var basert på flere kriterier, inkludert: et vannsamlingsløp, der unge menn måtte løpe omtrent 1 km for å hente vann og bringe det tilbake til tempelet først; og en lignende ildtenningskonkurranse, der laget som klarte å tenne bålet først, vant.

Konkurransen er en gjenskaping av våre forfedres intelligens og ferdigheter i militær trening i kampen mot utenlandske inntrengere. Dette er et kulturelt aspekt som må bevares, med mål om å utdanne den yngre generasjonen om nasjonens tradisjoner, og samtidig ønske et lykkebringende og velstående nytt år.

Etter at risen er funnet, vil de eldste bringe den inn i tempelet og øse den oppi boller for å ofre til guddommene, først da vil dommerne få smake på den og dele ut premier.

Thi Cam-riskokekonkurransen er ikke bare en unik kulturell begivenhet, men også et symbol på enhetsånden og oppfinnsomheten og kreativiteten til det vietnamesiske folket gjennom generasjoner.

Kilde: https://hanoimoi.vn/doc-dao-le-hoi-keo-lua-thoi-com-thi-tai-dinh-thi-cam-734915.html