Endringer i Da Hen telandsby

Temerket Da Hen er ikke bare kjent i Phu Tho, men også over hele landet. Siden etableringen har styret i Da Hen Tea Production and Processing Cooperative (Dong Luong kommune) alltid forsøkt å forbedre produktkvaliteten; fremme bruken av teknologi, erstatte gamle varianter med nye, høykvalitetsvarianter for å hjelpe produktet med å etablere et solid fotfeste i markedet.

Førsteinntrykket man får når man møter Nguyen Van Thanh, direktør for Da Hen teproduksjons- og foredlingssamvirke og leder av Da Hen telandsby, er at han er en travel mann. Hans slanke kroppsbygning og konstante aktivitet, fra tehaugene til teforedlings- og tørkeområdene, gir inntrykk av at Thanh aldri har mangel på arbeid.

Herr Thanh sa: «Tedyrking har eksistert i Dong Luong i flere tiår, men det var stort sett egenprodusert og egenkonsumert, så verdien var ikke høy. Tidligere dyrket Da Hen-området hovedsakelig te fra frø og stiklinger, noe som resulterte i lav avling og kvalitet, og forbrukerne var ikke interessert. Da vi innså at hvis vi fortsatte med de gamle produksjonsmetodene, ville vi bare kunne klare oss og ikke kunne unnslippe fattigdom, bestemte vi oss for å etablere en te-dyrkende landsby, som ble anerkjent av den provinsielle folkekomiteen i 2010. Under utviklingsprosessen bestemte vi oss for å opprette Da Hen teproduksjons- og foredlingssamvirke, som offisielt startet driften i 2017.»

Å legge ut produkter på e-handelsplattformer og sosiale medier er en løsning som kooperativer aktivt promoterer for å annonsere og introdusere produktene sine og utvide forbrukermarkedet.

I 2020 hadde kooperativet to produkter anerkjent som 3-stjerners OCOP-produkter. Ved utgangen av 2021 ble «Premium Da Hen Green Tea» oppgradert til et 4-stjerners OCOP-produkt, og kooperativet la til enda et produkt til sin 3-stjerners vurdering. Dermed har kooperativet nå tre OCOP-sertifiserte produkter. I juli 2023 ble «Da Hen Green Tea» anerkjent som et kollektivt varemerke, noe som bidro til å bygge opp Da Hen-temerket.

Te-landsbyen Da Hen har for tiden over 80 deltakende husholdninger med et totalt te-dyrkingsareal på over 100 hektar. Blant dem har Da Hen te-produksjons- og foredlingssamvirke 12 medlemmer, som dyrker 24 hektar te i henhold til VietGAP- og HACCP-standarder. Takket være streng overholdelse av tekniske prosedyrer når samvirkelagets teutbytte over 300 kvintaler/hektar/år.

I tillegg til grønn te leverer kooperativet og håndverkslandsbyen også svart te til selskaper som bearbeider og eksporterer den til internasjonale markeder. Hvert år forsyner kooperativet markedet med over 1,5 tonn grønn te av høy kvalitet og eksporterer omtrent 400 tonn svart te. Inkludert håndverkslandsbyen når det totale eksportvolumet av svart te over 1000 tonn per år, noe som genererer en inntekt på over 8 milliarder VND årlig. Gjennomsnittsinntekten for husholdninger i håndverkslandsbyen er omtrent 60 millioner VND per år, mens kooperativmedlemmene tjener rundt 85 millioner VND per husholdning per år.

Ifølge herr Thanh konsumeres Da Hen-teprodukter for tiden ikke bare i provinsen, men har også blitt kjent og bestilt av mange kunder i store markeder som Hanoi , Ho Chi Minh-byen, Son La, Lao Cai, Da Nang, osv.

For å oppnå disse resultatene gjorde kooperativet modige endringer på mange områder, fra å erstatte gamle tesorter med høykvalitets og høyavkastende varianter; endre dyrkings- og høsteprosesser i henhold til standarder for mattrygghet; investere i bygging av et prosesseringsmaskinsystem; og designe emballasje- og produktmodeller for å møte kundenes preferanser.

Å fremme investeringer og utvikling innen tedyrking er også provinsens politikk angående denne viktige avlingen med høy økonomisk verdi, som tjener eksportformål og skaper stabile inntekter for folk i te-dyrkende områder i provinsen.

I den kommende perioden vil kooperativet fokusere på å forbedre produktivitet og produktkvalitet, utvikle seg bærekraftig, og sikte på å bygge et kooperativ som utvikler seg i henhold til en strategi om å knytte seg til 24 kooperativer som produserer og bearbeider grønn te av høy kvalitet i hele provinsen, investere i en økologisk modell, en håndverkslandsby tilknyttet samfunnsturisme .

I tillegg fortsetter kooperativet å fremme og oppmuntre folk til å delta i planting av nye teplanter og utvide området for tedyrking i henhold til riktige prosedyrer og teknikker, slik at produktet oppfyller kvalitetsstandarder og forbrukernes behov, og å utvikle flere andre teprodukter som har blitt anerkjent som OCOP-produkter.

Quan Lam

Kilde: https://baophutho.vn/doi-thay-o-lang-che-da-hen-249721.htm