Dong Thap: Det unike Xom Ray-markedet

Xom Ray-markedet ligger blant jordene i Hamlet 14 i My Ngai-distriktet i Dong Thap-provinsen (tidligere Tan Nghia kommune, Cao Lanh-distriktet). Det selger tradisjonelle kaker og retter med autentiske landlige smaker og er gradvis i ferd med å bli et kjent reisemål for lokalbefolkningen og turister fra nær og fjern hver helg.

ET MARKED MIDT I ÅKEREN

Hver lørdag ettermiddag, når solen begynner å gå ned, våkner Xóm Rẫy-markedet til liv med aktivitet. Den lille, asfalterte veien, omtrent 3 meter bred og nesten 500 meter lang, fører til det travle markedet. På begge sider av veien er det enkelt, men pent satt opp boder; rundt dem er det kornåkre som bærer frukt og rader med frodige, grønne kokospalmer ... alt blander seg sammen for å skape en rolig, kjent scene, som minner om de tradisjonelle landlige markedene i Mekongdeltaet.

Fru Pham Thi Mai hadde med seg mange typer tradisjonelle kaker til Xom Ray-markedet for å selge dem.

Markedet har 29 boder, som hovedsakelig selger tradisjonelle folkekaker typiske for Mekongdeltaet, som for eksempel: Banh bo (riskake), Banh da lon (svineskinnskake), Banh tam (silkeormkake), Banh tet (klebrig riskake), Banh xeo (vietnamesisk velsmakende pannekake), Banh duc man (velsmakende riskake)... I tillegg finnes det også rustikke grillretter som: Grillet rotte, grillet oksekjøtt pakket inn i betelblader, grillet rispapir, grillede befruktede andeegg... sammen med mange forfriskende drinker med en sterk hjembysmak, som for eksempel: Høvlet is, basilikumfrødrikk...

Xóm Rẫy-markedet er mer enn bare et sted for kjøp og salg av varer, og fremkaller bildet av et rustikt landlig marked, og tilbyr en avslappende og hyggelig opplevelse midt i det fredelige landskapet.

Fru Pham Thi Mai (63 år gammel, bosatt i Hamlet 11, My Ngai-distriktet) sa at familien hennes har drevet med å lage tradisjonelle kaker i mange år. Hver dag lager hun kaker på bestilling, men siden Xom Ray-markedet startet, lager hun flere typer kaker for å ta med seg til markedet for å selge dem i helgene.

«For å være klar til å selge på lørdagsettermiddager, er jeg ofte oppe sent og forbereder ingrediensene til kakene. Hver gang jeg er ferdig med å lage dem og tar dem med til markedet for å selge, er det ganske slitsomt, men når jeg ser kunder spise dem og rose hvor deilige de er, blir jeg veldig glad. Takket være markedet har jeg ekstra inntekt og muligheten til å møte mange mennesker, så jeg er veldig spent», delte Mai.

Mange typer landbruksprodukter selges på markedet.

I tillegg tiltrekker bodene som selger grønnsaker, rotfrukter og frukt seg også mange kunder. I motsetning til tradisjonelle markeder dyrkes mange av landbruksproduktene her av lokalbefolkningen og bringes deretter for salg. Fra gresskar, luffaer og plommer til svarte bønner og grønne bønner er alt pent arrangert og vist frem for turister. En spesiell egenskap er at produktene er rimelig priset; mange kunder velger raskt noen få varer og betaler gjerne, sjelden pruter de, fordi alle forstår at dette er produkter dyrket av lokale bønder.

Fru Le Thi Nien (57 år gammel, bosatt i Hamlet 14, My Ngai-distriktet) sa at familien hennes dyrker mange typer grønnsaker, som mungbønner, gresskar og søtpotetblader. «Siden markedet åpnet, har jeg sørget for å ta med meg produktene mine for å selge dem hver lørdag ettermiddag. Dette hjelper meg med å tjene ekstra inntekter, og jeg får også møte og prate med kunder på markedet, noe jeg liker veldig godt», sa fru Nien glad.

TILTREKKING AV KUNDER

Fra rundt klokken 15.00 begynner markedet å bli overfylt og fortsetter til rundt klokken 20.00. Etter hvert som den intense ettermiddagssolen avtar, strømmer flere og flere grupper av turister fra hele verden til markedet. Noen kommer for å nyte lokal mat, mens andre bare vil rusle rundt på markedet og nyte den friske luften blant jordene. Mange familier tar med seg små barn for å leke, spise snacks og ta suvenirbilder.

Xom Ray-markedet gjenåpnet 31. januar 2026, med matboder , OCOP-produkter (One Commune One Product) og landbruksprodukter. Maten tilberedes hovedsakelig av lokalbefolkningen, og serveres av turister som kommer for å besøke og oppleve området. Etter 7 ukers drift tiltrakk markedet seg over 32 000 besøkende, med en estimert inntekt på omtrent 1,52 milliarder VND.

Fru Tran Thi Hien (47 år gammel, bosatt i Phuong Thinh kommune) sa at selv om huset hennes ligger omtrent 10 km fra markedet, besøker hun det nesten annenhver uke. «Det jeg liker best med å komme til markedet er den friske luften blant rismarkene. Det er fantastisk å spise kaker mens man spaserer og puste inn den kjølige, behagelige luften. Dessuten får jeg se lokalbefolkningen yre av handel, så hver gang jeg kommer, føler jeg meg glad», delte fru Hien.

Ikke bare lokalbefolkningen fra provinsen, men også mange turister fra nærliggende områder har kommet til Xom Ray-markedet etter å ha sett reklamevideoer på sosiale medier. Fru Tran Thi Thuy Ai og mannen hennes, fra Can Tho City, sa at før hun kom hit, hadde hun sett mange videoer som introduserte markedet og var veldig nysgjerrig på å oppleve det. «Da vi ankom, syntes jeg landskapet var veldig interessant. Markedet ligger midt på et jorde, så luften er frisk og kjølig. De tradisjonelle kakene er deilige og rimelige. Hvis jeg får sjansen, kommer jeg definitivt tilbake», sa fru Ai.

Xóm Rẫy-markedet tiltrekker seg et stort antall turister som kommer for å besøke, oppleve og nyte de rustikke rettene fra landsbygda.

Avhengig av årstiden tiltrekker hver markedssesjon seg fra flere hundre til tusenvis av besøkende og kunder. De fleste turister nyter de rustikke rettene med autentiske lokale smaker. I tillegg har markedsområdet en miniatyrbøffelskulptur midt på et jorde hvor besøkende kan ta suvenirbilder. Noen tradisjonelle spill som ballkasting i en kurv og fremføringer av tradisjonell vietnamesisk musikk arrangeres også regelmessig, noe som bidrar til markedets appell.
Xóm Rẫy-markedet er ikke bare kjent for sine tradisjonelle kaker og drikker som vekker barndomsminner, men det har også en spesiell verdi for lokalbefolkningens fellesskapsånd. Fra bakere og grønnsaksdyrkere til småskala selgere jobber alle sammen for å skape et marked rikt på lokal identitet, og bidrar til å fremme bildet av Mỹ Ngãi-regionen blant turister.

Xóm Rẫy-markedet arrangeres regelmessig hver lørdag.

I 2025 måtte markedet midlertidig stanse driften på grunn av værforhold. Men de lokale myndighetene erkjente effektiviteten og appellen til denne modellen, og begynte å reparere og oppgradere mange gjenstander, arrangere boder ryddigere, oppgradere og reparere markedsporten og tilgangsveien, området for tradisjonelle folkemusikkoptredener ... og lanserte Xom Ray Community Market Tourism Destination for å fremme verdien av det landlige markedet.

Samtidig intensiverte folkekomiteen i My Ngai-distriktet sin innsats for å fremme og oppmuntre småhandlere til å sikre samsvar med produktkvalitetsstandarder, kleskode og opprettholde høflig, sivilisert og vennlig kommunikasjon og oppførsel. De ble også oppfordret til å overholde forskrifter og driftsprosedyrer, vise priser og selge til listede priser, prioritere mattrygghet og hygiene, og bruke ferske ingredienser av høy kvalitet og rene bearbeidingsmetoder for å beskytte forbrukernes helse.

Ifølge Nguyen Hoang Thanh, nestleder i folkekomiteen i My Ngai-distriktet: «Xom Ray-markedet arrangeres hver lørdag for å skape et rom for kjøp og salg av landbruksprodukter, landlig mat og utvikling av landbruksturismeopplevelser. De første aktivitetene har vært effektive og bidratt til å fremme lokale spesialiteter og potensial. Ved å besøke Xom Ray-markedet har turister muligheten til å oppleve et unikt marked blant rismarkene, gjenskape den rustikke atmosfæren til et tradisjonelt landlig marked og bevare livsstilen og essensen av et hjørne av en sørvestvietnamesisk landsby.»

MIN XUYEN

Kilde: https://baodongthap.vn/dong-thap-doc-dao-cho-phien-xom-ray-a237957.html