Turisme stimulerer forbruket av landbruksprodukter.

Førsteamanuensis Dr. Huynh Phu (stående i midten) vurderer turisme som en av løsningene for å stimulere forbruket av landbruksprodukter og lokale spesialiteter.

Å kombinere turisme og forbruk av landbruksprodukter har åpnet nye veier for å hjelpe Lam Dongs landbruksprodukter med å øke i verdi og nå forbrukerne direkte. Dette er også en måte å utvikle landbruksturisme på – en bro som bringer landbruksprodukter nærmere turistene.

I Lam Dong-provinsen er landbruksturisme i stadig større vekst. Mange gårder åpner dørene for besøkende, slik at de kan oppleve høsting av grønnsaker og frukt, nyte råvarene på stedet og kjøpe varer med hjem. Under opplevelsen får besøkende høre interessante historier om landbruksproduksjon og lokale spesialiteter. Gjennom dette får forbrukerne ikke bare tilgang til trygge, ferske råvarer, men lærer også mer om jordbruksprosessen.

Familien til Nguyen Van Nuoi i Truong Xuan kommune eier 2 hektar med litchitrær som for tiden er i produksjon, og produserer titalls tonn årlig. Ved å dra nytte av litchi-frukthagens beliggenhet ved siden av riksvei 14, har Nuoi de siste fem årene åpnet frukthagen sin for turister fra hele Vietnam.

Herr Nuoi delte: «Rundt april og mai er det innhøstingstid i familiens litchi-hage. I løpet av denne tiden er litchiene vakkert modne, og jeg åpner frukthagen gratis for turister. Besøkende er fascinert, tar bilder og kjøper litchier for å nyte dem rett i frukthagen, i tillegg til å ta med seg mange hjem. Dette er en veldig god salgskanal for familien vår.»

Le Van Hoang, direktør for Bazan Dak Nong Coffee Co., Ltd. i Bac Gia Nghia-distriktet, delte: «Tidligere produserte og bearbeidet vi bare kaffe og kakao på bestilling. I løpet av vår virksomhet i landbrukssektoren innså vi at det å kombinere landbruk og turisme er en veldig god kanal for å konsumere landbruksprodukter. Derfor åpnet vi kaffebarer på førsteklasses steder og samarbeidet med reiselivsbedrifter for å lage turer.»

For tiden samarbeider selskapet med bønder for å lage turistattraksjoner der besøkende kan oppleve kakao- og kaffeplantasjer, samt kakao- og sjokoladeforedlingsfabrikker. «Innlandske og internasjonale turister setter pris på den praktiske opplevelsen. I tillegg til å kjøpe produkter som suvenirer, har mange innenlandske og utenlandske turister blitt våre partnere», sa Hoang.

Siden selskapet åpnet dørene for turister for guidede turer og direkte salg av landbruksprodukter, har inntektene økt med omtrent 30–40 %. Turister foretrekker å kjøpe direkte fra gården, i bodene eller på fabrikken fordi de kan se kvaliteten og jordbruksprosessen.

Fra et profesjonelt perspektiv mener førsteamanuensis Dr. Huynh Phu – Southern Institute of Environment and Circular Economy i Ho Chi Minh-byen, at det å kombinere turisme og landbruk er en uunngåelig retning i sammenheng med at landbruksprodukter må øke verdien sin. Denne modellen bidrar ikke bare til å øke inntektene til bøndene, men hjelper også turister med å forstå den sanne naturen til rene og trygge produkter.

Å skape autentiske opplevelsesrom kombinert med konsum av landbruksprodukter på stedet er gradvis i ferd med å bli en ny forbrukertrend, spesielt i sammenheng med folks økende bekymring for matens opprinnelse.

Kilde: https://baolamdong.vn/du-lich-kich-cau-tieu-thu-nong-san-388942.html