Opprettholde kvaliteten på OCOP-produkter.

Fornyelse og revurdering etter utløp er obligatoriske forskrifter som har som mål å standardisere og forbedre verdien av OCOP-merker. Imidlertid er bedrifter fortsatt nølende mange steder, og noen har ikke engang virkelig fokusert på å investere i å forbedre kvaliteten for å fortsette å opprettholde denne tittelen.

Fagets banebrytende innsats

Etter å ha blitt oppgradert fra 3 til 4 stjerner på provinsielt nivå, har produktene Ngoc Thuy grønn te, kald te og Bat Tien-te fra Su Anh Agricultural Service Cooperative ikke bare bekreftet sin solide posisjon, men vinner også i økende grad markedets tillit.

Nguyen Cong Su, direktør i kooperativet, fortalte at han alltid har vært sterkt engasjert i å forbedre produktkvaliteten. Derfor har kooperativet satt en høy målrettethet og vedvarende fulgt en streng økologisk landbruksprosess. Å oppgradere stjernevurderingen handler ikke bare om å opprettholde tittelen, men om å gjøre et gjennombrudd for å løfte merkevaren av lokal te.

For å realisere målene sine har kooperativet implementert en ekstremt streng produksjonsprosess. Fra dyrking og høsting til bearbeiding og konservering kontrolleres hver detalj omhyggelig. For å få tak i råvarer av høy kvalitet til produksjonen, må medlemmene plukke tebladene manuelt fra tidlig morgen i henhold til gullstandarden med én knopp og to blader. Så snart tebladene forlater grenene, blir de umiddelbart tatt med til fabrikken for å visne, i en kappløp mot tiden for videre bearbeiding.