Oppretthold god helse gjennom familiemåltider.

Måling av et barns høyde. Foto: MINI

Ernærings- og utviklingsuken, som ble avholdt fra 16. til 23. oktober 2025, hadde temaet «Produksjon og konsum av mangfoldig, næringsrik, trygg og bærekraftig mat for helse og omfattende utvikling for hvert enkelt individ.» For å effektivt implementere den nasjonale strategien for ernæring, organiserte det provinsielle senteret for sykdomskontroll en rekke kommunikasjonsaktiviteter som svar på ernærings- og utviklingsuken. Ifølge Truong Anh Truong, assisterende direktør for det provinsielle senteret for sykdomskontroll: «Innholdet i kommunikasjonskampanjen er å oppmuntre folk til å velge god mat, tilberede og konsumere sunn, trygg mat med tydelig opprinnelse og høy næringsverdi, unngå matsvinn og opprettholde bevisstheten om miljøvern; og opprettholde daglig fysisk aktivitet for å forebygge og bekjempe sykdommer og forbedre livskvaliteten.»

Ernæring handler ikke bare om å spise, men om å gi kroppen en tilstrekkelig og balansert tilførsel av essensielle stoffer for å opprettholde liv, vekst, utvikling og sykdomsforebygging. For barn, spesielt nyfødte, er ernæring i løpet av de første 1000 dagene av livet avgjørende for deres generelle fysiske og intellektuelle utvikling. For voksne og eldre bidrar et riktig kosthold til å styrke immunforsvaret, forebygge ikke-smittsomme sykdommer som hjerte- og karsykdommer, diabetes og hypertensjon, og forbedre livskvaliteten.

Derfor organiserte det provinsielle senteret for sykdomskontroll, i samarbeid med helsesentre og helsestasjoner, formidlingen av budskapet om ernærings- og utviklingsuken gjennom ulike former som passer for ulike målgrupper.

Senteret fremmer bevissthetskampanjer for å lære mødre om riktig svangerskapsomsorg og barneoppdragelsespraksis for å maksimere barns fysiske og intellektuelle utvikling. Kampanjene legger vekt på å øke forbruket av grønnsaker, frukt og matvarer beriket med mikronæringsstoffer; gi tidlig ernæringsbehandling, spesielt i løpet av de første 1000 dagene av et barns liv; og oppmuntre til et variert kosthold som er komplett, balansert og passende i henhold til behovene. Årlig får over 98 % av barn i alderen 6–36 år vitamin A-tilskudd. Barns vekt og høyde måles, slik at helsepersonell kan gi råd om og justere kostholdet deres hvis det oppdages underernæring, veksthemning eller fedme.

Fru Huynh Kim Thoa, beboer i Rach Gia-distriktet, fortalte: «Hvert år tar jeg barnet mitt med til helsestasjonen for å få gratis vitamin A og få ernæringsråd. Barnet mitt har ikke nådd tilstrekkelig høyde for alderen sin og er litt undervektig. Etter å ha fått råd fra helsepersonellet, tok jeg barnet mitt med til en spesialistundersøkelse for å få en effektiv kosttilskuddsplan, som hjelper dem med å utvikle seg helhetlig.»

Truong Anh Truong rådet folk til å spise variert mat, og sørge for at de daglige måltidene inkluderer alle fire grunnleggende matvaregruppene: karbohydrater, proteiner, fett og vitaminer og mineraler fra en kombinasjon av forskjellige matvarer, og å sikre mattrygghet fra valg og bearbeiding til lagring. Alle bør utvikle vanen med å lese næringsinformasjon på matetiketter før de kjøper og spiser dem. Samtidig er det avgjørende å kombinere ernæring med regelmessig fysisk aktivitet i minst 30 minutter hver dag for å forbedre helsen, opprettholde en sunn vekt og forhindre overvekt og fedme. Videre er det viktig å drikke nok vann i henhold til kroppens behov og bruke rent vann til daglige aktiviteter og matlaging for å opprettholde balansen og eliminere overflødig avfall, og dermed forhindre sykdom.

MINI

Kilde: https://baoangiangiang.com.vn/giu-suc-khoe-tu-bua-com-gia-dinh-a464087.html