Plukker blader for å tjene penger

Aprikosblomsttreet og krepmyrttreet er nært knyttet til livene til folk i Nordvest-Vietnam generelt, og spesielt i Phu Tho-provinsen. I motsetning til mange andre steder som dyrker aprikosblomsttrær for skuddene eller stammene sine, har imidlertid folk i Chan Mong en ny sysselsetting – å høste bladene. Denne uventede inntekten fra tilsynelatende verdiløse blader hjelper mange familier her med å «tjene penger», ikke bare med å forbedre levebrødet deres, men også øke den økonomiske verdien av denne kjente tradisjonelle planten betydelig.

I Chan Mong kommune forvandler folk sine uproduktive hager med lav avkastning til frukthager for å dyrke aprikosblomster og andre planter til bladene sine; dette er en av de bærekraftige økonomiske modellene i området.

De bambuslignende plantene, inkludert Mai- og Dien-variantene, krever lite stell; de vokser og utvikler seg godt, og gir skudd, blader og modne planter, og brukes i langsiktige samarbeidsavtaler med bedrifter.

I motsetning til bambusskudd som vokser sesongmessig, kan bladene på Mai- og Dien-trærne høstes nesten året rundt og selges for omtrent 16 000 VND/kg friske blader.

Blader som er 8 cm brede og 40 cm eller lengre kalles klasse A-blader og koster mer.

Etter høsting blir bladene buntet i bunter og pent arrangert i kurver for tørkeprosessen.

Bladene tørkes ved temperaturer fra 30–90 grader Celsius i 18 timer.

Etter tørking fortsetter arbeiderne med å sortere og klassifisere bladene.

Denne jobben passer for mange aldersgrupper og kan gjøres året rundt.

Tørkede aprikos- og jasminblader har en særegen naturlig aroma og kjøpes av utenlandske bedrifter for bruk i kakeinnpakning og til å lage tradisjonelt håndverk.

Etter sortering veies bladene og buntes forsiktig.

Kvalitetskontroll før pakking.

Hver balle med tørkede blader veier 25 kg og selges for omtrent 70 000 VND/kg.

Fra tilsynelatende uproduktive blader har det blitt skapt arbeidsplasser og stabile inntekter for mange lokale bønder og arbeidere.

Le Hoang

Kilde: https://baophutho.vn/hai-la-ra-tien-240532.htm