Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Tra My kanelduft

VHXQ – «Den som vender hjem, husk kanelen fra Tra My / Husk pepperen fra Tien Phuoc, husk nudlene fra Hoi An», denne folkesangen gir gjenklang i minnene våre og minner oss om et land med «høye fjell og dyrebar kanel», hvor skogens duft følger reisende gjennom mange land og etterlater seg sporet av et produkt som er dypt knyttet til kulturen i Quang Nam-provinsen.

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng02/07/2026

2aoboqdp3hw3m1sgfhcawbsa3dzkyfgwkqwlging.jpg
Frodige, grønne kaneltrær i landsbyen Tra My, grend 2 (Tra Van kommune). Foto: VAN THUONG

Arv fra lokalsamfunnet

Etter regnet blir kanelskogen på Ong Ni-toppen enda grønnere ved foten av Ngoc Linh-fjellet. Gamle kaneltrær strekker seg høyt inn i skogen, med sine knudrete stammer dekket av grønn mose, og de brede kronene dekker himmelen. På bakken danner et tykt lag med falne kanelblader et humusteppe. Med hver milde bris gjennomsyrer duften av kanel fra trærne den kjølige skogluften.

Gradvis dukket et majestetisk, gammelt kaneltre opp foran oss. Vi krysset fjellsiden for å nå bunnen av treet, som er over 160 år gammelt og har blitt bevart av lokalbefolkningen. De kaller det «Bestefar Kanel», et kjent navn i lokalsamfunnet deres, og regnes som en skatt fra fjellene og skogene. «Bestefar Kanel» har en stor stamme, tykk bark og et bredt løvtak, og det fortsetter å trives til tross for mange værendringer.

2aoboqdp3glploon0qutrekzu4klx5hj5twouddm.jpg
Det eldgamle kaneltreet på toppen av Ong Ni-fjellet har blitt anerkjent som et vietnamesisk kulturarvstre, og stammer fra 162 år. Foto: VAN THUONG

Ifølge Nguyen Dinh Quy, leder av landsby 2, anser Ca Dong-folket kanel som en verdifull gave fra fjellene og skogene, og er derfor alltid bevisste på å bevare den. I den gamle kanelskogen fjerner ikke folk barken for høsting slik som kommersielt dyrket kanel, men samler bare frøene for å dyrke frøplanter. Fra frøene til de "gamle kaneltrærne" har tusenvis av etterkommere av kaneltrær blitt formert og plantet i skogene, noe som bidrar til å opprettholde de verdifulle genetiske ressursene til Tra My-kanelsorten.

Du liker kanskje også
Angående matforsyninger, inkludert skolemåltider på Cuba, er her de siste nyhetene.
Angående matforsyninger, inkludert skolemåltider på Cuba, er her de siste nyhetene.Dette er de siste nyhetene og bildene fra Cuba, inkludert måltider, mat og landbruksprodukter, som ris. FN støtter et skolemåltidsprogram på Cuba. Dette initiativet vil bli implementert i en innledende fase i løpet av de siste seks månedene av 2026 og har som mål å styrke skolemåltidprogrammet i fem østlige provinser på Cuba, og bringe lokalt produsert mat nærmere skolene...
Bevaring av skoger gjennom ansvarlighet og økonomiske insentiver.
Bevaring av skoger gjennom ansvarlighet og økonomiske insentiver.I tillegg til å styrke ledernes ansvarlighet, forventes det at det å skape levebrød fra skoger og fremme digital transformasjon vil føre til betydelige endringer i skogbrukssektoren.
CP Vietnam planlegger å plante ytterligere 1,5 millioner trær mellom 2026 og 2030.
CP Vietnam planlegger å plante ytterligere 1,5 millioner trær mellom 2026 og 2030.CP Vietnam, i samarbeid med departementet for skogbruk og skogvern, implementerer et program for å plante 1,5 millioner nye trær mellom 2026 og 2030, og viderefører målet om å bidra med 3 millioner trær over 10 år.

«Det har også blitt en fastlagt landsbyskikk å beskytte de gamle kaneltrærne. Overtredere blir bøtelagt, pålagt å plante mange flere kaneltrær på nytt, eller tvunget til å delta i landsbyarbeid og sanitær i flere dager, noen ganger fra en halv måned til en måned. Takket være dette bevares kanelskogen, og folks bevissthet om å ta vare på og bevare samfunnets kulturarv styrkes ytterligere», delte herr Quy.

I september 2025 ble Ong Ni-kaneltreet anerkjent som et vietnamesisk kulturarvstre av Vietnam Association for Nature and Environment Protection. Denne anerkjennelsen bekrefter verdien av et gammelt kaneltre og samfunnets innsats for å bevare det, bidra til bevaring av verdifulle genetiske ressurser, bevaring av økologiske landskap og kulturelle verdier knyttet til naturen ved foten av Ngoc Linh-fjellet.

1wupukau2vqpwivzmeqtv3yf9ogdbllloxoo0kchpvcf8i31hbqvez3ytdnjp2phy6wm.jpg
Kanelbarken fra Tra My høstes og tørkes av lokalbefolkningen før den selges på markedet. Foto: XUAN TRUC

Følger duften av kanel som sprer seg vidt og bredt.

Trà My-kanelen var en gang et varemerke for den sentrale regionen i Vietnam. Denne sjeldne kanelen fulgte i fotsporene til handelskaravaner og forlot Ngọc Linh-fjellkjeden, gikk ned til slettene og krysset deretter havet til mange markeder i Asia og Europa. Dermed ble den en viktig kilde til medisinske ingredienser innen medisin og matlaging . Fra da av ble «High Mountain Jade Cinnamon» et kjennetegn på regionens produkter, som en gang hadde en fremtredende posisjon på handelskartet i Quảng Nam-provinsen.

Til minne om Mr. Dinh Muok, tidligere formann for Ngoc Linh Mountain Ginseng and Tra My Cinnamon Association, ble kanelens reise fra Tra My-regionen ned til slettene en gang forbundet med svingete skogsstier. Ca Dong-, Xo Dang- og Mo Nong-folket bar kanel på ryggen over store bekker, fulgte Tranh-elven for å møte elvene Thu Bon og Vu Gia, og deretter ned til handelshavnen Hoi An . Det høye innholdet av essensielle oljer forårsaket at kanel svir når den ble fraktet over lange avstander, så bærerne måtte legge bananblader på ryggen for å redusere den brennende følelsen. Fra disse vanskelighetene ble det dannet en handelsakse som forbinder fjellregionen med kystregionen, og brakte lokale produkter, mennesker og kunnskap inn i den økonomiske og kulturelle flyten i Quang Nam-provinsen.

I dag er Tra My-kanel anerkjent som et verdifullt økosystem som integrerer natur, kultur, vitenskap og marked. Denne tilnærmingen krever et skifte i utviklingstenkning, der man går fra ressursutnyttelse til bevaring knyttet til innovasjon og samarbeid mellom flere interessenter. «Det er nødvendig å bevare de innfødte egenskapene til Tra My-kanelsorten, og begrense kryssavl for å sikre dens medisinske egenskaper og langsiktige verdi. Gjennom feltundersøkelser har Tra Leng-området fortsatt en relativt ren genpool av kanel, vidt distribuert i lokalsamfunnet, noe som er av betydelig betydning for bevaringsarbeidet», understreket Dinh Muok.

Utenriksdepartementet mottok en kopi av akkrediteringsbrevet for den amerikanske ambassadøren i Vietnam.
Utenriksdepartementet mottok en kopi av akkrediteringsbrevet for den amerikanske ambassadøren i Vietnam.Om ettermiddagen den 2. juli mottok Le Cong Dung, direktør for avdelingen for statsprotokoll og utenrikstolking, en kopi av akkrediteringsbrevet fra Jennifer Wicks, USAs ambassadør i Vietnam, på Utenriksdepartementets hovedkvarter.
Ambassadør Nguyen Quoc Dung besøker og arbeider i Minnesota, USA.
Ambassadør Nguyen Quoc Dung besøker og arbeider i Minnesota, USA.Fra 28. til 30. juni besøkte og arbeidet den vietnamesiske ambassadøren til USA, Nguyen Quoc Dung, Minnesota.
Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.
Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Ifølge Chau Minh Nghia, leder av folkekomiteen i Tra Leng kommune, er Tra Leng kjerneområdet for Tra My-kanelen med et totalt areal på over 2000 hektar og en årlig produksjon på omtrent 150 tonn kanelbark. Lokalbefolkningen prioriterer bevaring av genetiske ressurser og skogens økologiske rom; samtidig anser de kaneltrær som en akkumulert ressurs for folket, og skaper et grunnlag for økonomisk utvikling.

«Tidlig i juli skal vi holde den første kanelfestivalen for å introdusere og promotere bildet av Tra My-kanelen i Tra Leng, bekrefte dens verdi, merkevare og utviklingspotensial, og gradvis bygge kanel til et særegent produkt med sin egen lokale identitet», sa Nghia.

Kilde: https://baodanang.vn/huong-que-tra-my-3342682.html

Trender etter kategori

Mest lest

Google Trends

Av samme forfatter

Arv

Figur

Bedrifter

Aktuelle saker

Det politiske systemet

Lokalt

Produkt

Happy Vietnam
Å overvinne vanskeligheter, finne full glede.

Å overvinne vanskeligheter, finne full glede.

Vårregn

Vårregn

Gleden ved å verve seg til hæren.

Gleden ved å verve seg til hæren.