Lotusduften fra den gamle hovedstaden

Berømt i en region

Med sin milde, rene skjønnhet og behagelige duft, som blander seg med den klare blå himmelen og det knallgule solskinnet, er de blomstrende rosa lotusblomstene like vakre som et akvarellmaleri. Uansett hvor du går i Ninh Binh om sommeren, kan du lett se lotusdammer i full blomst.

Lotusblomster finnes overalt på grunn av lokalbefolkningens dyrking. Lotusblomster blomstrer på rismarker, i innsjøer, ved foten av diket, langs begge sider av Ngo Dong-elven. Selv i hjemmet der du hviler, kan du dyrke vakre lotuspotter og lotusdammer.

Det ser ut til at lotusdammene i den gamle hovedstaden Hoa Lu har en vakrere blomstringstid og beholder fargen sin lenger enn mange andre steder. Mens vanlige lotusdammer bare blomstrer i mer enn én måned, blomstrer lotusen i noen av disse landene vakkert til slutten av året. Men tiden fra juni til august er når lotusen blomstrer vakrest.

Ninh Binh-lotus dyrkes av folk i mange områder som Cua Dinh, Trieu Sau, Bay Doi ... i Hoa Lu-distriktet. Dette er steder ganske nær turistområdene Tam Coc-Bich Dong, Thung Nham, Thung Nang ...

Med dalenes enorme vidder, i det fjerne, ligger de grønne fjellene, veldig praktisk for å betjene turistbehovene til besøkende fra hele verden. Å ha lotusdammer som blomstrer til riktig tid, spesielt i flere måneder, krever at lotusdyrkere forstår, velger lotusvarianter, testplanter for å overvåke tilpasning, registrerer blomstrings- og frukttidspunktet ...

Takket være arbeidskraften har det dukket opp «lotuseksperter» og bedrifter som spesialiserer seg på å levere lotusfrø av alle slag i området. For tiden har dette stedet de beste lotusvariantene i Vietnam, som tusenbladslotus (S1000), superlotus, hvit Guanyin-lotus, blå kjære lotus, rosa lotus...

Fru Le Thanh Huyen, direktør for HaLi Production, Trade and Service Joint Stock Company i Ninh Tien kommune (Ninh Binh by), sa: Familien min har innsett fordelen med mangfoldige og rike turismeressurser, og har investert i lotusdyrking, samtidig som de fokuserer på å skape et økologisk turismelandskap.

For tiden har HaLi 48 hektar med lotus av alle slag, inkludert i kommunene Ninh Thang og Ninh Xuan, hvorav 22 hektar er direkte utnyttet. Lotus av alle slag har vært og fremmer styrken til turistområdet. I tillegg til å skape et vakkert landskap for besøkende, produserer lotus også blomster og blader. Når været blir vinter, går lotus over til å høste røtter. Fra lotusråvarer har HaLi for tiden utviklet og produsert nesten 20 produkter. Typiske produkter inkluderer Thanh Xuan lotusbladte (3-stjerners OCOP), tørkede lotusfrø, lotusrotstivelse, tørket lotusrot, lotusvin eller hovedingrediensene for å lage håndverksprodukter som immortelleblomster, lotuspapir, etc.

Det er kjent at HaLi i fremtiden fremmer investeringer i bygging av et utstillingsområde for lotuskultur, opplevelser av håndverk og utvikling av økonomien knyttet til turismeutvikling i området.

Flerbruks lotusplanting

I over tre år nå, med implementering av resolusjon nr. 02-NQ/HU fra den stående komiteen i Hoa Lu-distriktets partikomité om å fremme transformasjonen av avlings- og husdyrstrukturen, forbedre produksjonseffektiviteten, koble landbruksproduksjon med turisme og tjenesteutvikling, har distriktet frem til nå omtrent 55 hektar med lotusdyrking.

Mange modeller for dyrking av nye lotusvarianter kombinert med fiskeoppdrett for turisme og tjenester i kommunene Ninh Hai, Ninh Xuan, Ninh Thang, Ninh My og Truong Yen har ført til svært god økonomisk effektivitet. Takket være "multifunksjonell" lotusdyrking har mange husholdninger i Hoa Lu blitt rike.

Kamerat Pham Thai Thach, leder for avdelingen for landbruk og bygdeutvikling i Hoa Lu-distriktet, sa: «Med lavtliggende terreng er distriktets landbruksøkonomi vanskelig å utvikle. Hele distriktet har mer enn 3000 hektar med risland, men mange landområder er ispedd fjellfoten og oversvømt land, noe som gjør det vanskelig å dyrke ris, så mange husholdninger er ikke lenger tilknyttet risdyrking.»

For å løse problemet med forlatte jorder har Hoa Lu-distriktet hatt en politikk for landbruksutvikling for å øke produksjonsverdien på dyrket mark, inkludert å konvertere områder der det er vanskelig å dyrke ris til dyrking av nye lotusvarianter kombinert med fiskeoppdrett, knyttet til utvikling av økoturisme.

Mange kommuner i Hoa Lu-distriktet har grepet tak i denne trenden og har gjennomført undersøkelser og valgt ut områder for å omstille ineffektive risdyrkingsområder til treplanting og oppdrett av spesialdyr, og koblet landbruksutvikling med utvikling av økoturisme og fremmet lokale styrker. Spesielt forskning på dyrking av ulike typer lotus er en løsning.

Ifølge statistikk har mange husholdninger, grupper av husholdninger eller selskaper i Ninh Thang kommune de siste årene signert kontrakter for å leie og investere i å plante dusinvis av hektar med nye lotussorter på lavtliggende land og fattige rismarker som tilhører medlemmene. Lotusplantingsmodellen kombinert med økoturisme har gitt folket høy økonomisk effektivitet. Lotustreet har en gjennomsnittlig frøutbytte på 3,6 tonn/ha, en gjennomsnittlig blomsterutbytte på over 30 000 blomster/ha; og en gjennomsnittlig rotutbytte på 4,2 tonn/ha.

I tillegg produserer lotus også andre produkter som lotusblader, lotusskudd, lotuste osv. Estimerte inntekter fra lotusdyrking og fiskeoppdrett når over 400 millioner VND/ha/år. For ikke å nevne inntektene fra fritidsfiske og feriestedtjenester i mange husholdninger med dammer, kombinert med modeller for vertsfamilier. Registreringer i lokaliteter med modeller for dyrking av nye lotusvarianter, fiskeoppdrett kombinert med turisme viser at med mange lotusvarianter plantet i vekslende sesonger, varer lotusblomstringssesongen også fra mai til slutten av november hvert år.

Sammen med den vakre naturen, lotusdammer i full blomst, spesielt lotusblomster som blomstrer utenom sesongen, har turister mange valgmuligheter for å reise og ta bilder med duftende lotusdammer i den gamle hovedstaden.

Enda mer gledelig var det at avdelingene, avdelingene og Hoa Lu-distriktet i begynnelsen av august 2023 arrangerte en konferanse for å annonsere sertifiseringsmerket «Hoa Lu-Ninh Binh Lotus» for produkter laget av lotusplanter fra Hoa Lu-distriktet. «Hoa Lu-Ninh Binh Lotus» er merket som et produkt med et rykte og en kvalitet knyttet til den gamle hovedstaden Hoa Lu, noe som garantert vil gi mange fordeler for dyrkere, produsenter og forbrukere, og bidra til å fremme lokal økonomisk utvikling og forskjønne bildet av den gamle hovedstaden fra tusen år med sivilisasjon.

Artikkel og bilder: Minh Duong

Kilde