Utforsk Binh Minh-ferskenhagen

Binh Minh-landsbyen (Dong Hy-kommunen) med teåkrer, risåkrer og ferskenhager.

Stille blomstrer ferskenen

De slake skråningene som fører inn i grenda åpner opp et kjent, men likevel merkelig rom: frodige grønne te-åser, gyllen moden ris, på lave hauger står ferskentrær rette, unge grønne grener og blader skaper et mykt, fredelig fargelag som dekker åssidene.

Herr Lang Quoc Nhat, sekretær i Binh Minh-landsbyen, tok oss med langs den svingete veien rundt åsene og sa: Ferskentrærne kom til Minh Láp for over 40 år siden. Ferskentrærne er svært godt egnet for lave, tørre, men fortsatt fuktige åser. Besteforeldrene våre plantet noen trær, fant dem passende og stelte dem i stillhet. Da ferskentrærne ble et område for ferskendyrking, var det mange som ikke brydde seg.

Ferskenhagen til Mr. Nhat ligger ved siden av provinsveien. Han former nøye bonsai-ferskentrærne, hvert med sin egen unike stil. De siste to årene har han prøvd seg på det mystiske ferskentreet – en vanskelig form som krever nøyaktighet og presisjon.

Herr Nhat snudde forsiktig en ferskengren og forklarte: «Jeg planter hver form litt for å gjøre det lettere å selge. Nå som det finnes støtteverktøy, har dyrkerne mindre problemer. Men hvis du vil at treet skal være mykt, naturlig og «sjelfullt», må du fortsatt stole på øynene dine.»

I hagen til herr Nhat er det omtrent 20 ferskentrær, i tillegg til nesten 100 gamle ferskentrær og bonsai-ferskentrær som blir stelt i tide til Tet. Herr Nhat tenkte: Ferskenblomster blomstrer ikke over natten. Hvis du vil at blomstene skal blomstre i tide til Tet, må du følge med på været hver dag. Hvis det er for varmt, må du senke farten, hvis det er for kaldt, må du holde varmen. Ferskendyrkerne lever i henhold til trærnes rytme.

Ville ferskenblomster blomstrer tidlig i Binh Minh-landsbyen.

Dypt inne i grenda ligger åsen til Mr. Vi Van Maos familie. Det lille huset ligger midt på en vindfull ås, omgitt av 250 bonsaitrær av fersken. Hvert tre er nøye formet, med en sterk stamme og et bredt løvtak.

Herr Vi Van Mao sa: «Vi bekymrer oss ikke for flom her, men vi bekymrer oss for blomstringen. Hvis vi vil at blomstene skal blomstre i tide til Tet, må vi overvåke hver knopp og hver kuldeperiode. I år når det varme været varer lenge, må vi undertrykke plantene for å «bremse ned».

Herr Vi Van Mao pekte på ferskenknoppene som fortsatt satt mellom bladene: «Fra disse små knoppene vil det komme blomster. Å se på knoppene kan forutsi Tet-sesongen, og fra nå og frem til Tet må man ta vare på dem hver dag, se på dem 3–4 ganger.»

I mellomtiden er ferskenhagen til herr Ha Van Dat merket på en annen måte. Herr Dat spesialiserer seg på å samle gamle ferskentrær fra mange steder for å ta vare på dem. I hagen har ferskentrærne grove, mosegrodde stammer og brede baldakiner som skyggeparasoller.

Herr Ha Van Dat sa: Noen trær som ble brakt hjem var ikke «modne», kronen var ikke jevn, røttene var svake. Jeg solgte dem ikke med en gang. Jeg lot dem ligge i et år til for å bli sterkere. Hvis trærne ikke var modne, ville jeg angre på at jeg solgte dem.

Forrige Tet solgte Ha Van Dat et gammelt tre for 7 millioner VND. Men det var resultatet av et år med beskjæring, gjødsling, forming av trekronene og å se etter knopper. «Ferskendyrking er å gamble med været. Hvis det er noen dager før Tet, vil verdien umiddelbart falle», la Ha Van Dat til.

Ferskenblomster ispedd ris og te

Ferskenhagene i Binh Minh er ganske varierte, med alle slags ferskenformer: majestetiske, gamle ferskentrær, myke bonsai-ferskener, merkelig utseende mystiske ferskener, frodige klaser av fersken og til og med grasiøse ville ferskener. Ifølge husholdninger er bonsai-ferskener de mest populære fordi de er enkle å selge og har rimelige priser.

Forskjellen med Binh Minh er at dette ferskenområdet ikke ser ut som en stor «hage». Ferskener plantes sammenvevd med te-, ris- og skogsbrukstrær. Ferskendyrkerne gjør mange ting samtidig, uten å være avhengige av fersken. Derfor forblir ferskenområdet her stabilt og utvider seg ikke raskt.

Ifølge statistikk har hele grenda nesten 3,5 hektar med ferskentrær, med 40 av 314 husholdninger som deltar. Noen husholdninger har høy inntekt, omtrent flere hundre millioner VND per år fra ferskentrær og prydferskentrær. Denne gruppen står imidlertid bare for omtrent 25 %. De fleste husholdninger tjener bare 10–20 millioner VND per år – en beskjeden inntekt sammenlignet med innsatsen som legges ned.

Herr Lang Quoc Nhat, Binh Minh-landsbyen, Dong Hy-kommunen, former ferskentrær.

Herr Lang Quoc Nhat, fra Binh Minh-landsbyen i Dong Hy-kommunen, former ferskentrær.

Herr Lang Quoc Nhat sa: «Det er vanskelig å dyrke fersken, og inntekten er ustabil. Mange husholdninger tør ikke dyrke i stor skala fordi de bare kan selge én avling. Hvis timingen er feil, vil de miste alt.» Det er også grunnen til at folk i Binh Minh fortsatt anser te og skogbruk som den mest stabile inntektskilden. Fersken er bare en måte å øke inntekten og bevare vanene i det gamle kuperte området.

Binh Minh ligger i «kjerneområdet» for Trai Cai-te – en av de fire berømte teregionene i Thai Nguyen , så folk her er alltid godt klar over at te er hovedavlingen , og skaper et merke og en stabil inntekt for hele landsbyen. Teområdet er ikke bare knyttet til husholdningsøkonomien , men også til råvareområdet for Trai Cai-temerket. Folk velger å beholde et lite graveområde – akkurat nok til å skape mer inntekt, akkurat nok til å opprettholde det tradisjonelle håndverket – men likevel bevare de grønne tebladene fra Trai Cai , som har mettet mange generasjoner av mennesker i dette kuperte området.

Da jeg forlot Binh Minh, kom jeg over et villferskentre som blomstret tidlig i åssiden. På de bare grenene svaiet noen rosa kronblader forsiktig i vinden. Uten beskjæring eller knoppdannelse blomstret blomstene naturlig mot den grønne bakgrunnen av te og gul ris, noe som skapte en uberørt skjønnhet. I et land kjent for te, bidrar den rustikke ferskenhagen stille til inntekten og skaper et unikt trekk ved Binh Minh.

Kommentar (0)