Å starte en bedrift fra GAC Fruit

Herr Tran Thanh Phuc introduserer gac-produkter for besøkende på handelsmessen OCOP-produkter - Rach Gia, An Giang i 2025. Foto: KIEU DIEM

Jeg møtte herr Phuc på handelsmessen for OCOP-produkter - Rach Gia, An Giang 2025, da han entusiastisk introduserte hver flaske med eterisk olje fra GAC og hver rød leppestift for de besøkende.

For å få disse produktene startet Phuc i 2019 ideen om å mobilisere rundt 20 unge mennesker i kommunen til å dyrke gac-frukt for å selge fersk frukt for å hjelpe unge mennesker i kommunen med å starte en bedrift. I stedet for bare å selge fersk frukt, pleide Phuc drømmen om å øke verdien av gac-frukt ved å bearbeide og lage verdiskapende produktlinjer. Phuc forsket, testet og overvant mange feil for å lage 9 unike produkter fra gac-frukt, som: eterisk olje, leppestift, vin, vermicelli, pho, massasjeolje, gac-syltetøy med pasjonsfrukt og rissukker, matolje, gac-saus. Hvert produkt har ikke bare næringsverdi, er bra for helsen, men åpner også for en ny retning i å utnytte verdien av lokale landbruksprodukter, hjelpe unge mennesker med å øke inntekten sin og bekrefte den kreative ånden til ungdom på landsbygda.

Ifølge Mr. Phuc er gac en næringsrik frukt, bra for menneskers helse, som inneholder mange vitaminer, antioksidanter ... bidrar til å forbedre synet, forskjønne huden, bra for hjertet, redusere kolesterolet i blodet, forebygge kreft, bremse spredning av kreftceller ... Hvert produkt er en lang reise med testing, justering og forbedring. Noen produkter tar opptil 6 måneder med forskning, som for eksempel gac-leppestift, for å sikre tilstrekkelig hardhet, god fuktighetsgivende effekt og ikke tørre lepper. Gac-vermicelli og pho må også testes mange ganger for å finne riktig type ris for at nudlene skal være seige og beholde den naturlige fargen og smaken. Alle produktene er laget utelukkende av naturlige ingredienser, ingen fargestoffer eller konserveringsmidler.

Phuc fokuserer ikke bare på å lage kvalitetsprodukter, men bruker også kjøttet, frøene og skallet fra gac-frukten. Phuc bruker kjøttet fra gac-frukten som mat, og frøene presses til olje. Når det gjelder skallet fra gac-frukten, som antas å bli kastet, bruker han det som fiskefôr.

For tiden er Mr. Phucs gac-produkter tilgjengelige på e-handelsplattformer som Shopee, TikTok og Facebook, og distribueres av noen agenter i provinsen. Produktprisene varierer fra 25 000 til 150 000 VND, avhengig av type. Noen supermarkedkjeder i Phu Quocs spesialsone og Long Xuyen-distriktet har uttrykt ønske om å samarbeide for å få produktene i hyllene.

Midt i standen med den typiske røde fargen til gac-frukt delte herr Phuc: «Jeg håper at produktene fra hjembyen min, gac-frukt, blir kjent for mange, slik at ungdommen i kommunen kan ha en stabil inntektskilde.» For herr Phuc er hver gang han deltar på messen ikke bare å selge produkter, men også en mulighet til å lytte til tilbakemeldinger for å perfeksjonere produktene, lære av erfaring, lære hvordan man henvender seg til forbrukere og spre troen på å starte en bedrift.

Det som er verdifullt med herr Phuc er ikke bare hans dynamikk og kreativitet, men også hans ånd av deling og spredning. Etter fusjonen er herr Phuc medlem av inspeksjonskomiteen til Thanh Dong kommunes partikomité. Han er ikke lenger ungdomsforbundets sekretær på kommunenivå, men han er fortsatt entusiastisk i ungdomsstartbevegelsen, klar til å veilede teknikker og dele erfaringer med dyrking og foredling av gac-frukt med ungdommen i kommunen.

Den største motivasjonen for Mr. Phuc til å holde ut er ikke bare ønsket om å starte en bedrift, men også ønsket om å bidra til å skape bærekraftige levebrød for ungdom på landsbygda. «Jeg gjør det ikke alene. Jeg gjør det for å oppmuntre vennene mine til å bli med meg. Jeg tror at hvis alle ungdommer på landsbygda vet hvordan de kan dra nytte av lokale fordeler, innovere sine måter å gjøre ting på og koble produkter til reelle markedsbehov; når hver ung person finner en måte å starte en bedrift i sin egen hjemby, vil de ha en bærekraftig karriere», uttrykte Mr. Phuc.

Sjarmerende

Kilde: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-tu-trai-gac-a463965.html