Røyk fra Thang Co-gryterett midt i det travle markedet.

Få som besøker Dong Van-markedet kan motstå lokket til den berømte Thang Co-gryten i et hjørne av markedet. Midt i det travle kjøpet og salget lokker den kokende Thang Co-gryten med sin velduftende aroma forbipasserende. Mange, etter å ha fullført handelen på markedet, stopper uunngåelig innom kjøkkenkroken der røyk blander seg med duften av kardemomme, mac khen, muskatnøtt, hestefett og mer.

De fleste markeder for etniske minoriteter har denne berømte lokale spesialiteten.

Så kommer den rike, velsmakende aromaen av en bolle med thang co (en tradisjonell Hmong-gryte), etterfulgt av den berusende smaken av en duftende kopp maisvin. Hmong-folket spiser ofte thang co med menn menn (en type maisgrøt), klebrig ris og annet tilbehør, mens de prater om landsby- og jordelivet. Dette enkle lille hjørnet, innhyllet i tåke, med sin skjulte latter på hvert tidlige morgenmarked, er som et øyeblikksbilde av livene til de etniske minoritetene på Dong Van karstplatået – et liv som er både uskyldig og robust.

Thang Co tilberedes vanligvis med heste- eller storfekjøtt sammen med forskjellige karakteristiske krydder.

Hesteblod skjæres i biter før koking.

Du liker kanskje også

I Vinh Phuc-distriktet i Phu Tho-provinsen (tidligere Vinh Yen by) stilte representanter fra Folkerådet spørsmål ved flere viktige spørsmål.I Vinh Phuc-distriktet, Phu Tho-provinsen (tidligere Vinh Yen City), stilte representantene fra Folkerådet spørsmål ved flere viktige saker. Hva var disse sakene? Tre representanter fra Folkerådet fra Vinh Phuc-distriktet, Phu Tho-provinsen (tidligere Vinh Yen City, Vinh Phuc-provinsen) deltok i spørrerunden på K.

Da Nang «øser inn» midler for å forhindre hogst av ungskog.Da Nangs kapitalstøttepolitikk fjerner gradvis økonomiske flaskehalser, og hjelper folk med å trygt gå over fra å plante akasietrær til å utvikle store tømmerskoger.

Leder for folkekomiteen i Huong Lap kommune, Quang Tri-provinsen: Den nylig sammenslåtte grensekommunen frigjør gradvis drivkraften for utvikling.Etter å offisielt ha operert under en todelt lokalstyremodell, stabiliserer Huong Lap kommune (Quang Tri-provinsen) gradvis organisasjonen sin, utvikler sitt skogpotensial, landbruksøkonomi og fordeler ved grenseregionen for å skape momentum for utvikling.

Den varme ildstedet tar imot utallige historier om livet i dette hjørnet av markedet.

Å spise en bolle med thang co (en tradisjonell Hmong-gryte) etter markedet har blitt en kulturell tradisjon for Hmong-folket her.

Maislikør helles på forhånd i små flasker.

Khieu Minh

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Ambassadør Nguyen Quoc Dung besøker og arbeider i Minnesota, USA.Fra 28. til 30. juni besøkte og arbeidet den vietnamesiske ambassadøren til USA, Nguyen Quoc Dung, Minnesota.

Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Oppmuntre amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologiske sektorer.Visestatsminister Ho Quoc Dung sa at Vietnam ønsker amerikanske bedrifter velkommen til å fortsette å utvide virksomheten sin i Vietnam, spesielt innen høyteknologiske næringer og sektorer med høy verdiskaping.

Kilde: https://nhandan.vn/khoi-thang-co-giua-nhip-cho-phien-post912273.html