Cau Duc Ananas: den søte smaken av Vi Thanh

Den dagen Hoa Tien kommune i Vi Thanh ble anerkjent av Hau Giang provinsielle folkekomité som et nytt modelllandsområde, ble Vu Sui, en erfaren bonde, dypt rørt. Han er vitne til transformasjonen av ananasdyrkingsområdet Cau Duc mot OCOP-sertifiserte produkter, samtidig som byggingen av et nytt landområde.

Nå er Vu Sui vant til å feste sporbarhetsetiketter på Cau Duc-ananas når produktet oppnår OCOP 4-stjerners sertifisering. Etter å ha vært involvert i Cau Duc-ananas i over 40 år, er han en «andre generasjons» dyrker som forstår opp- og nedturene til denne «hundreøyde» frukten. De rette vanningsgrøftene og åkrene, sammen med den gjennomgående rikelige ananasavlingen i den saltholdige og sure jorden, er også grunner til at Vu Sui har tillit fra folket og er valgt til direktør for Thanh Thang Cooperative – for tiden med over 100 medlemmer som dyrker mer enn 200 hektar med ananas.

«I tillegg til å lage OCOP-produkter fra ananas fra Cau Duc, har kooperativet signert kontrakter om å kjøpe ananasprodukter fra medlemmene sine, inkludert tilknyttede ananasdyrkende husholdninger, med et produksjonsvolum på over 1500 tonn frukt fra 180 hektar. Kooperativet samarbeider også med flere foredlings- og eksportselskaper for å sikre markedstilgang, noe som hjelper ananasdyrkerne med å tjene en høy inntekt», delte Vu Sui. I likhet med ham selv, med 6 hektar ananasdyrking, tjener han nå flere hundre millioner dong årlig, noe som gir ham trygghet til å fortsette å dyrke ananas på lang sikt.

Folket på begge sider av Cai Lon-elven – som grenser til Go Quao-distriktet ( Kien Giang -provinsen) og Vi Thanh City (Hau Giang-provinsen) – anser Cau Duc-ananas som et klokt valg tatt av sine forgjengere. Dette er fordi Cau Duc-ananas er en avling som tilpasser seg godt til salt og sur jord. Ifølge de eldste her så folket i Hoa Tien i 1930 at ananassorten var god, så de formerte den og plantet den langs Cai Lon-elven. Ananasplantene slo rot og trives den dag i dag, for nesten 100 år siden. Navnet Cau Duc-ananas stammer fra det faktum at stedet på den tiden hadde en betongbro som krysset Cai Lon-elven. Handelsmenn samlet seg her for å kjøpe ananas og transportere den for å selge den overalt.

Cau Duc-ananas dyrkes i stor grad i Vi Thanh City, og dekker nesten 2500 hektar med en avling på 16,78 tonn/hektar, noe som resulterer i en årlig produksjon på omtrent 40 000 tonn. Med over 1000 hektar utgjør Cau Duc-ananas mer enn 75 % av jordbruksarealet i Hoa Tien kommune. I 2023 var den gjennomsnittlige inntekten per innbygger i Hoa Tien kommune nesten 75 millioner VND/år, en økning på 14 millioner VND sammenlignet med 2021. Suksessen med å dyrke og utvikle Cau Duc-ananas bidro til at kommunen oppnådde statusen som det første nye landlige området i Vi Thanh City i mars 2024.

Ifølge kamerat Nguyen Huu Tinh, sekretær for Vi Thanh bypartikomité, er byen svært interessert i å utvikle nye landlige kommuner i forbindelse med implementeringen av Hau Giang provinsielle partikomités resolusjon om fire søyler: industri, landbruk, byområder og turisme, inkludert å koble turistruten fra sentrum langs Xa No-elven til Hoa Tien kommune.

Hau Giang har for tiden 175 produkter som er anerkjent som tilfredsstillende OCOPs 3-stjerners og 4-stjerners standarder. Blant dem er 9 produkter bearbeidet fra Cau Duc-ananas, som ananasvin, ananassirup, ananassyltetøy og syltede ananashjerter. Vi Thanh City jobber for å tiltrekke seg investeringer i bygging av boligområder, markeder og brygger som skal fungere som stoppesteder for turister som besøker Cau Duc-ananas og viser frem OCOP-produkter. Lokale myndigheter veileder innbyggerne til å forbedre dreneringskanalene og grøftene rundt ananasplantasjene for å legge til rette for turistbesøk med båt. I tillegg til å stabilisere produksjonen og skape bærekraftig inntekt for innbyggerne, utvider byen også turistområdene, med fokus på opplevelsesturisme rett i ananasdyrkingsregionen.

Kamerat Truong Canh Tuyen, nestleder i folkekomiteen i Hau Giang-provinsen, fortalte at etter 13 års implementering, med avgjørende retning, sterk og synkronisert involvering av hele det politiske systemet og aktiv deltakelse fra folket i Hau Giang, har det nasjonale målprogrammet for ny bygdeutvikling blitt en levende og utbredt bevegelse i provinsen og har oppnådd mange omfattende resultater. Til dags dato har provinsen 40 av 51 kommuner som oppfyller de nye standardene for bygdeutvikling, 10 kommuner som oppfyller de avanserte nye standardene for bygdeutvikling, 3 kommuner som oppfyller de nye standardene for bygdeutvikling, og 3 enheter på distriktsnivå som oppfyller/fullfører oppgaven med å bygge nye landlige områder. I 2024 vil Hoa Tien kommune i Vi Thanh by være den første kommunen som oppnår den nye standarden for bygdeutvikling og bli den tredje kommunen som oppnår den nye standarden for bygdeutvikling i provinsen.

CAO PHONG

Kilde: https://www.sggp.org.vn/khom-cau-duc-vi-ngot-cua-vi-thanh-post737669.html