En kopp kaffe – mer helse eller mer sykdom?

SKĐS – En kopp kaffe kan hjelpe deg å holde deg våken og fokusert. Mange er imidlertid fortsatt skeptiske til helsefordelene ved kaffe.

«Er det dårlig for hjertet å drikke for mye kaffe?», «Kan personer med diabetes drikke kaffe?», «Bør gravide unngå kaffe helt?» – dette er noen av bekymringene til folk som drikker kaffe.

I de senere år har mange store studier verden over vist at kaffe, når det konsumeres med måte, generelt gir flere fordeler enn skader for de fleste voksne. Det finnes imidlertid ingen universalløsning; alle er forskjellige, og derfor bør den kloke måten å drikke kaffe på være personlig tilpasset.

1. Hva er det i en kopp kaffe?

Mange tror at kaffe bare er «koffeinholdig vann», men det er faktisk ikke så enkelt; kaffe inneholder:

Koffein: Det bidrar til å forbedre årvåkenhet og konsentrasjon, men det kan også forårsake angst og søvnløshet.

Antioksidanter: I likhet med klorogensyre bidrar polyfenoler til å bekjempe betennelse og er gunstige for blodårer og leveren.

Andre stoffer i ufiltrert kaffe, som cafestol og kahweol (finnes i brygget kaffe, French press-kaffe og noen typer drypp-/maskinkaffe uten papirfiltre), kan øke det "dårlige" kolesterolet (LDL) i blodet hvis det konsumeres i store mengder over lengre tid. Filterkaffe har vanligvis ikke denne effekten fordi filteret beholder mesteparten av cafestol og kahweol.

2. «Pluss»-poengene med kaffe

Kaffe gir mange helsefordeler hvis det brukes riktig.

Bidrar til å redusere risikoen for død og hjerte- og karsykdommer.

En rekke store kohortstudier har vist at personer som drikker kaffe med måte (omtrent 2–4 kopper per dag) generelt har lavere risiko for totaldødelighet og kardiovaskulær dødelighet sammenlignet med de som ikke drikker kaffe. Interessant nok sees denne fordelen i både vanlig kaffe, pulverkaffe og koffeinfri kaffe.

En fersk studie antyder også at det å drikke kaffe hovedsakelig om morgenen (i stedet for å nippe til den gjennom dagen) kan være mer gunstig for kardiovaskulær helse og levetid. Årsaken kan være at det å drikke det sent, nær leggetid, kan forstyrre døgnrytmen og forårsake søvnløshet, og dermed "nøytralisere" noen av fordelene med kaffe.

Støtter forebygging av type 2 diabetes.

• 

Gode ​​nyheter for de som er bekymret for blodsukkeret: folk som drikker kaffe regelmessig, spesielt med måte, har en tendens til å ha lavere risiko for å utvikle type 2-diabetes. Dette gjelder selv for koffeinfri kaffe, noe som tyder på at antioksidanter og polyfenoler i kaffe spiller en viktig rolle, ikke bare koffein.

Du liker kanskje også

Retter laget av forskjellige typer squash: En mulighet for vekttap, gunstig for hjertet og øynene.Squash har mye energi og vann, men er lite fettholdig; squash har lite kalorier og er rikt på næringsstoffer som vitamin A, C og kalium; gresskar er bra for synet ...

Én kjøkkenartikkel er et «grobunn for bakterier», så den bør byttes ut regelmessig.Oppvasksvamper er grobunn for mange typer bakterier. Hvis du oppdager ubehagelig lukt eller mugg, bør du bytte dem ut umiddelbart.

Tolv år med å så håp og styrke titusenvis av infertile familier.Etter 12 års implementering har programmet «Golden Week – Nurturing Happiness» ved Hanoi Andrology and Infertility Hospital støttet titusenvis av mennesker innen reproduktiv helsehjelp. Programmet, som dekker 100 % av IVF-kostnadene, har hjulpet 79 familier med å realisere drømmen om å bli foreldre, noe som har resultert i fødselen av 88 babyer.

Dette betyr imidlertid ikke at man skal drikke kaffe for å kurere diabetes; snarere kan en moderat kopp kaffe være et positivt tillegg i sammenheng med en sunn livsstil hvis den brukes riktig.

Leveren og hjernen drar også nytte av det.

Redusert risiko for leversykdom: Tallrike studier viser at personer som drikker kaffe regelmessig og med måte har mindre sannsynlighet for å utvikle skrumplever, leverkreft og fettleversykdom sammenlignet med de som ikke drikker kaffe.

Hos personer med kronisk leversykdom kan moderat kaffeinntak (med mindre det er kontraindisert av lege) bidra til å bremse utviklingen av skrumplever og noe redusere risikoen for død fra leversykdom. Kaffe er imidlertid ikke en erstatning for medisiner eller en sunn livsstil.

Hjernestøtte: For hjernen kan kaffe hjelpe deg med å holde deg våken og fokusert i en kort periode. Hvis det konsumeres med måte over en lengre periode, har noen studier vist at regelmessige kaffedrikkere har lavere risiko for Parkinsons sykdom. Noen studier tyder også på at kaffe kan redusere risikoen for depresjon og kognitiv svikt, selv om bevisene ennå ikke er avgjørende.

Søt, kremet og aromatisk kaffe kan være skadelig for helsen hvis den konsumeres i store mengder.

3. Ulempene ved overdrevent kaffeforbruk som ikke bør ignoreres.

Kaffe er ikke alltid gunstig. For noen kan bare det å lukte på den forårsake angst, hjertebank, rastløshet og skjelvende hender; en enkelt slurk kan føre til vansker med å sovne eller søvnløshet, spesielt sent på ettermiddagen eller kvelden; eller det kan forårsake magebesvær, ubehag eller sure oppstøt.

Overdrevent kaffeforbruk øker risikoen for hjerteinfarkt: En fersk metaanalyse viste at for mye kaffedrikking kan øke risikoen for hjerteinfarkt, samtidig som det kan redusere risikoen for hjerneslag og noen arytmier. Dette tyder på at kaffe kan være gunstig, men når det konsumeres for mye, er fordelene og risikoene sammenflettet, spesielt hos personer med eksisterende hjerte- og karsykdommer.

Redusert jernopptak fra mat: Kaffe inneholder visse stoffer (spesielt polyfenoler som klorogensyre) som kan redusere jernopptaket fra mat. Derfor, hvis du drikker kaffe under eller rett etter et måltid, kan mengden jern kroppen din absorberer bli betydelig redusert, spesielt jern fra grønnsaker, bønner eller jerntilskudd.

Risiko for kalsiummangel: Når man drikker kaffe, spesielt i store mengder i løpet av dagen, får koffein nyrene til å jobbe hardere, noe som fører til at man må urinere oftere. Dette resulterer i at en høyere mengde kalsium enn normalt skilles ut i urinen. Hvis dette fortsetter, spesielt hos personer med kalsiummangel, kan det svekke beinene over tid. Derfor bør personer med risiko for osteoporose eller de som konsumerer lite melk eller kalsiumrik mat begrense kaffeinntaket sitt og unngå å bruke det som erstatning for vann daglig.

Tilsetning av sukker, melk og tilsetningsstoffer: I virkeligheten foretrekker mange søt, kremet og aromatisk kaffe fremfor svart kaffe. Dette kommer ofte med mye sukker, kondensert melk, fløte, sirup osv. Skadene fra sukker og mettet fett kan langt oppveie eventuelle fordeler med kaffe.

Gravide kvinner bør ikke innta mer enn 200 mg koffein per dag.

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Oppmuntre amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologiske sektorer.Visestatsminister Ho Quoc Dung sa at Vietnam ønsker amerikanske bedrifter velkommen til å fortsette å utvide virksomheten sin i Vietnam, spesielt innen høyteknologiske næringer og sektorer med høy verdiskaping.

Vietnam og USA styrker samarbeidet for å håndtere konsekvensene av krigen.VTV.vn - Den 22. juni mottok generalsekretær og president To Lam den fungerende sekretæren for den amerikanske marinen Hung Cao.

4. Hvem bør være forsiktig med kaffe?

Gravide kvinner: Det finnes rikelig med bevis som tyder på at høyt koffeininntak under graviditet øker risikoen for lav fødselsvekt, for tidlig fødsel og spontanabort. Derfor sier de fleste anbefalingene at gravide kvinner ikke bør innta mer enn 200 mg koffein per dag (tilsvarer omtrent én stor kopp kaffe).

For personer med søvnløshet, angst, sure oppstøt eller ustabil hypertensjon: Hvis du etter å ha tatt medisinen opplever rastløshet, rask hjerterytme, søvnvansker eller en brennende følelse i øvre del av magen, er det et tegn på at kroppen din ikke er egnet for gjeldende dosering eller tidspunkt for inntak.

Personer med hjerte- og karsykdommer, spesielt de som har hatt hjerteinfarkt eller arytmier, bør diskutere passende mengde kaffe med legen sin og unngå å øke inntaket på egenhånd, i den tro at kaffe alltid er gunstig for hjertet.

5. Hvordan nyte kaffe uten å skade deg selv.

Drikkemengde: For de fleste friske voksne anses 2–4 kopper kaffe per dag generelt som rimelig hvis det ikke forårsaker ubehag (som rask hjerterytme, hyppig vannlating, søvnvansker osv.).

Bryggemetode: Filterkaffe (med papirfilter) foretrekkes fremfor kokt eller ufiltrert kaffe, spesielt for personer med lipidforstyrrelser.

Tidspunkt for konsum: Det er best å drikke det om morgenen eller tidlig på ettermiddagen, og unngå å drikke det nær leggetid.

Tilsetningsstoffer: Begrens sukker, kondensert melk og fløte; hvis du er vant til å drikke «søt, rik og kremet» kaffe, reduser sukkerinntaket gradvis, velg lettmelk og gå videre til fortynnet svart kaffe for å la kroppen tilpasse seg.

Lytt til kroppen din: Hvis kroppen din reagerer negativt på drikking, for eksempel føler deg nervøs, har søvnproblemer eller opplever magesmerter, bør du redusere inntaket eller endre drikkevanene dine.

Kort sagt, kaffe er ikke en helsefiende. Hvis det konsumeres med måte, kan det være en del av en sunn livsstil. Kaffe er imidlertid ikke medisin, så det bør absolutt ikke brukes til å behandle hjertesykdom, diabetes eller «avgifte leveren».

Alle har en ulik terskel for koffeintoleranse; det er viktig å finne en grense som fungerer for deg. Sammen med et sunt kosthold, regelmessig trening, tilstrekkelig søvn og god håndtering av eventuelle underliggende helseproblemer, kan en kopp kaffe om morgenen bli en hyggelig følgesvenn i livene våre.

Se flere trendartikler:

Kilde: https://suckhoedoisong.vn/mot-tach-ca-phe-them-khoe-hay-them-benh-169260607191259221.htm