Gyllen sesong på toppen av Sam Sip

Son La – Tidlig på vinteren modnes den klebrige risen på Sam Sip-terrasseåkrene til en gyllen fargetone, og maler et levende gyllent landskap blant skyer og fjell.

Den gylne høstsesongen på toppen av Sam Sip, Muong La kommune, Son La- provinsen, skaper et betagende vakkert landskap. Foto: Nhat Minh

Sam Sip-toppen ligger i en høyde på over 1600 meter over havet. Sam Sip-skråningen er nesten 10 km lang, flankert av tradisjonelle hus på påler fra landsbyene It, Pieng, Huoi Lieng, Hua Nam og Hoc, hjem til mer enn 500 thailandske etniske husholdninger.

Med et totalt areal på omtrent 300 hektar med terrasserte rismarker som har blitt dyrket i generasjoner, er dette stedet kjent for å ha den sent modne klebrige risen i Son La-provinsen.

Den klebrige risen i terrasseåkrene på toppen av Sam Sip har modnet til en gyllen gul farge. Foto: Truong Son

Ca Van Ngam, partisekretær og leder av It-landsbyen, sa: «Denne avlingssesongen er 100 % av arealet beplantet med klebrig ris av typen Tan, mens våravlingen er klebrig ris av typen 87, med et gjennomsnittlig utbytte på omtrent 5,5 tonn/ha.»

På grunn av den høye høyden og den tidlige ankomsten av kald luft modnes risen omtrent en halv måned senere enn i andre kommuner. Innhøstingsperioden varer fra begynnelsen av november til rundt 20. november.

Ifølge herr Ngam er den klebrige risen her mye mer seig, velduftende og søt enn i mange andre regioner, takket være det unike høylandsklimaet og det rene vannet fra Sam Sip-kilden.

Innbyggerne i landsbyen Bản Ít er henrykte fordi årets avling av klebrig ris er rikelig. Foto: Trường Sơn

For tiden yrer det av lyder fra mini-treskemaskiner og folk som roper til hverandre om arbeid midt i de hvite skyene og det gyldne solskinnet i Sam Sip.

Herr Tong Van Anh, en innbygger i landsbyen It, sa glad: «Takket være den håndholdte skurtreskeren er innhøstingen mye mindre anstrengende. Familien min har nesten 1 hektar med terrasserte risåkre, og denne sesongen høstet vi omtrent 100 sekker med ris, nesten 5 tonn, noe som er et høyere avkast enn i fjor.»

Folk i landsbyen Bản Ít høster klebrig ris. Foto: Trường Sơn

Quàng Thị Mai fra landsbyen Hua Nặm sa: «Familien min har over 1200 kvadratmeter med risåkrer, og denne sesongen fikk vi omtrent 5 quintal ris. Hele landsbyen hjalp til med innhøstingen, og utvekslet arbeidskraft, så det var veldig hyggelig. Vi beholder risen for å spise den hele året, og resten gir vi som gaver til bekjente fordi Sam Síp klebrig ris er kjent for å være klissete og deilig.»

I tillegg til å bringe en rikelig innhøsting av gyllen ris, åpner Sam Sip-høstesesongen også muligheter for utvikling av opplevelsesturisme .

Tran Hai Son, nestleder i folkekomiteen i Muong La kommune, sa: «Lokalområdet retter sin landbruksutvikling mot opplevelsesturisme. De terrasserte rismarkene i Sam Sip har et stort potensial, og hver rishøstesesong tiltrekker seg mange grupper av turister som besøker og tar bilder.»

Kommunen oppfordrer innbyggerne til å opprette vertshus og vise frem lokale spesialiteter som klebrig ris, risvin, brokadestoffer og karpe fra rismarker for å øke inntektene sine.

I høstsesongens gylne fargetoner ser det ut til at toppen av Sam Sip er pyntet i en livlig kappe mot et bakteppe av skyer. Turister kommer for å puste inn frisk luft og beundre de terrasserte rismarkene.

Fru Le Mai, en turist fra Hanoi, delte: «Dette er første gang jeg har sett sent modne rismarker fra så stor høyde. Landskapet er vakkert, menneskene er vennlige, luften er frisk, og det føles så fredelig og minneverdig.»

Turister besøker og tar bilder med de terrasserte rismarkene i innhøstingssesongen på toppen av Sam Sip-fjellet. Foto: Truong Son.

De gylne rismarkene i Sam Sip er også et populært reisemål for fotografer som ønsker å fange fantastiske øyeblikk i Nordvest-Vietnam. Do Vinh, en fotograf fra Son La, sa: «De terrasserte rismarkene i Sam Sip har en unik sjarm; risen modnes sent, lyset er vakkert, og landskapet er vidstrakt med skyer som virvler rundt fjellene. Med riktig markedsføring og promotering kan dette stedet absolutt bli et fremtredende turistmål i Son La under den gylne rissesongen.»

Den sent modne sesongen for klebrig ris på toppen av Sam Sip bringer ikke bare en rikelig innhøsting, men åpner også for muligheter for utvikling av lokalsamfunnsturisme. Midt i det strålende gylne lyset fra den modne risen, blir denne «gylne sesongen som berører skyene» gradvis et symbol på velstand og stolthet for folket i Muong La-høylandet.

Laodong.vn

Kilde: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html