Å tjene til livets opphold på blader

I det åstrakte området i Chan Mong kommune har bladene fra Dien- og Mai-trærne, tilsynelatende bare et biprodukt av skogen og hagene i åssidene, blitt til «grønt gull» de siste årene, og har gitt et stabilt levebrød til mange lokale husholdninger. Næringslivet med å samle, bearbeide og tørke disse bladene har utviklet seg, noe som har styrket økonomien i dette åstrakte området, bidratt til økte inntekter, jobbskaping og bevaring av arbeidskraft på landsbygda.

I det åstrakte området i Chan Mong kommune har bladene fra Dien- og Mai-trærne, tilsynelatende bare et biprodukt av skogen og hagene i åssidene, blitt til «grønt gull» de siste årene, og har gitt et stabilt levebrød til mange lokale husholdninger. Næringslivet med å samle, bearbeide og tørke disse bladene har utviklet seg, noe som har styrket økonomien i dette åstrakte området, bidratt til økte inntekter, jobbskaping og bevaring av arbeidskraft på landsbygda.

Historien om herr Vu Quy Men i sone 2, som har drevet med kjøp og salg av aprikos- og jasminblader i over 13 år, har blitt et godt eksempel på flid, innovasjon og risikovillighet i Chan Mong kommune. Fra å være en tilsynelatende liten yrke har det gjennom sin oppfinnsomhet og dyktighet blitt en høy inntektskilde for lokalbefolkningen. I 2013, da han innså potensialet ved kjøp og salg av aprikos- og jasminblader, bestemte herr Men seg for å åpne et foredlingsverksted.

I starten var virksomheten hovedsakelig manuell, småskala og sterkt avhengig av menneskelig arbeidskraft og erfaring akkumulert gjennom hver sesong. Etter år med hardt arbeid og en systematisk forretningstilnærming stoppet ikke Mr. Mến bare med å samle blader, men investerte dristig i å utvide til bearbeiding og tørking av dem, noe som gradvis økte verdien av produktet. Fra et lite, uavhengig anlegg har familien hans nå bygget to bladbearbeidingsverksteder som dekker omtrent 1300 kvadratmeter, og er blant de beste når det gjelder produksjonsskala.

Hver tørkeomgang tar vanligvis 18 timer for å oppfylle kravene.

Etter tørking sorteres bladene igjen og buntes pent før de selges til handelsmenn.

Hvert år kjøper Mr. Men's familieverksted 700–800 tonn ferske blader fra lokalbefolkningen til en gjennomsnittspris på 16 000 VND/kg. Dette gir mange husholdninger en stabil inntektskilde, spesielt i landbrukssesongen. For tiden har Mr. Men's prosesseringsanlegg investert i fire tørkeovner, hver med en kapasitet på 1,5 tonn ferske blader per parti. Prosesserings- og tørkeprosedyrene sikrer kvaliteten på de ferdige tørkede bladene før de selges på markedet.

Fru Nguyen Thi Lan, bosatt i sone 2 i Chan Mong kommune, som har drevet med håndverket med å bearbeide aprikosblomstblader i nesten 10 år, sa: «Denne jobben passer for middelaldrende mennesker og gir en stabil inntekt på 7–8 millioner VND per måned, så jeg har holdt på med den i mange år.»

I tillegg til å generere inntekt for familien, gir Mr. Men sin bedrift også regelmessig arbeid til omtrent 50 lokale arbeidere, med en gjennomsnittlig inntekt på 7 millioner VND per person per måned. De fleste arbeiderne er middelaldrende kvinner og arbeidsledige landarbeidere i kommunen. Denne aktiviteten bidrar positivt til å løse problemer med sysselsetting på landsbygda i lokalområdet.

Fra april til slutten av året, i løpet av løvhøstesesongen, er folk over hele kommunen travelt opptatt med innhøsting. Derfor har løvhøstingen bidratt til å diversifisere levebrødet på landsbygda, maksimere bruken av tilgjengelige ressurser, redusere presset på sysselsettingen og begrense utvandringen av unge arbeidere. Mange husholdninger kan tjene en betydelig ekstrainntekt og forbedre familiens levestandard ganske enkelt ved å benytte seg av fritiden sin til å høste blader og selge dem til fabrikker i kommunen.

For tiden har Chan Mong kommune omtrent 20 verksteder som kjøper og selger tørkede blader av Dien- og Mai-artene. De bearbeidede tørkede bladene fra disse verkstedene selges hovedsakelig gjennom handelsmenn, først og fremst for eksport til det kinesiske markedet for å pakke inn tradisjonelle kaker. Takket være jevn kvalitet og et godt omdømme har produksjonen av Mai- og Dien-blader holdt seg stabil i mange år, noe som skaper et grunnlag for fortsatt utvikling av bladinnkjøpsindustrien i Chan Mong.

Å plante aprikosblomster og høste blader er ikke en anstrengende jobb, det krever bare nøyaktighet og forsiktighet, noe som gjør det egnet for folk i alle aldre. De som ikke kan høste blader selv, kan jobbe som bladplukkere for familier med tradisjonelle tørkeovner. Derfor har folk i kommunen i mange år vært avhengige av dette yrket for sitt levebrød fordi det gir økonomiske fordeler og en stabil inntekt.

Fra tilsynelatende ubetydelige blader har bladinnsamlingsvirksomheten i Chan Mong kommune blitt et lyspunkt i den økonomiske utviklingen i landlige området. Uten fanfare eller prangende ord viser historien om aprikos- og jasminblader evnen til å trives med lokale ressurser, gjennom bøndenes flid og kreativitet. Midt i det skiftende landskapet i de nye landlige områdene fortsetter disse bladforedlingsverkstedene å operere daglig, og bidrar til å opprettholde et velstående liv på dette landskapet.

Innhold: Hong Nhung

PRESENTERT AV: NGOC TUNG

Kilde: https://baophutho.vn/muu-sinh-tu-la-246229.htm