Delegatene evaluerte og ga poeng til OCOP vermicelli-produktet fra Kien Son Co., Ltd.
Provinsen vår har for tiden over 200 fordelaktige landbruksprodukter med høy økonomisk og kommersiell verdi, som kan utvikles til OCOP-produkter. Disse produktene, med sine unike regionale særtrekk, er ganske varierte i type og omfatter fem hovedgrupper: Mat; drikkevarer; urter; suvenirer; og landlig turisme og tjenester.
Delegater besøker landbruksproduktstanden i Mai Son-distriktet.
Ved å utnytte sitt eksisterende potensial og sine fordeler, har Son La-provinsen fokusert på å utvikle produkter under OCOP-programmet, med følgende mål: å utvikle produksjonsformer og forretningsorganisering for fordelaktige produkter og tjenester i kommuner, bydeler og tettsteder; å effektivt implementere kriteriegruppen «Økonomi og produksjonsorganisasjon» i det nasjonale kriteriesettet for ny bygdeutvikling. Lokaliteter fremmer utviklingen av verdikjeder, og bidrar til å endre produksjonstankegangen til folk fra småskala og fragmentert til storskala, høyverdig råvareproduksjon; og fra individuelle husholdningsøkonomier til samarbeidsmodeller knyttet langs industriens verdikjede.
Tidligere hadde Hoa Xuan-produksjonen og -virksomheten av tørket bøffelkjøtt i Son La by mange vanskeligheter med å finne markeder for produktene sine. Kundene var nølende med kvaliteten på grunn av mangel på konkrete bevis angående produksjonsprosessen. Et avgjørende vendepunkt kom da anlegget deltok i provinsens OCOP-program i 2019, hvor deres tørkede kjøttprodukter fikk en 4-stjerners OCOP-sertifisering, noe som styrket merkevarens omdømme. Anlegget fikk støtte til emballasje, markedsføring og landsdekkende distribusjon, noe som bidro til en betydelig økning i inntekter år etter år. Tong Ngoc Hoa, eier av Hoa Xuan-anlegget, delte: «Produksjonsprosessen for tørket kjøtt krever høye standarder, men tidligere manglet kundene tillit på grunn av mangel på åpen informasjon. Etter å ha mottatt OCOP-sertifiseringen ble produktene våre bedre mottatt av kundene, og salget økte år etter år.»
Du liker kanskje også

Hung Yen: Over 300 produkter anerkjent som OCOP-produkter.OCOP-programmet (One Commune One Product) i Hung Yen-provinsen, som har vært implementert siden 2018, har bidratt til å frigjøre potensialet og styrkene til lokalsamfunnet innen spesialprodukter og tradisjonelt håndverk, og utnyttet fordeler innen produksjonsforhold, råvareområder og tradisjonell kultur for å øke produktverdien. Etter seks års implementering har Hung Yen-provinsen nå 306 OCOP-produkter som har oppnådd 3-stjerners og 4-stjerners vurderinger. På samme måte har vermicelli-merket Kien Son blitt velkjent i Co Do-distriktet i byen Moc Chau og blitt sertifisert som et 4-stjerners OCOP-produkt. Dette har gradvis økt verdien av det lokale tradisjonelle vermicelli-produktet.
Mr. Nguyen Ngoc Kien, nestleder i Kien Son Co., Ltd., delte: Etter å ha mottatt støtte fra myndighetene til å delta i OCOP-programmet, har vi strengt implementert kvalitetskontroll og prosedyrer for mattrygghet. Samtidig har vi fokusert på å forbedre produksjonslinjene og metodene våre. Vi har etablert bånd med kassavadyrkere i området for å få tak i rene råvarer. Vi følger også strengt ISO-standarder i den innledende bearbeidingen, noe som sikrer kvaliteten på vermicelli-nudlene våre.
Utvelgelse av råvarer for produksjon av vermicelli laget av pilrotstivelse i landsbyen Lang Cheu i Bac Yen-distriktet.
Etter mer enn fem års implementering har provinsen 202 OCOP-produkter, inkludert ett femstjerners produkt, 62 firestjerners produkter og 139 trestjerners produkter. Et fellestrekk ved kooperativer og bedrifter som utvikler OCOP-produkter er deres proaktive tilnærming til produksjon, innovasjon innen vitenskap og teknologi for å forbedre produktkvaliteten, og økt markedsføring og salg gjennom digitale plattformer. Mange produkter er nå tilgjengelige i flere supermarkedkjeder og utsalgssteder både i og utenfor provinsen.
Produkter som deltar i OCOP-programmet i 2024.
Innen 2025 har provinsen som mål å ha 30 eller flere produkter evaluert og klassifisert som OCOP-produkter, med en vurdering på 3 stjerner eller høyere. Ha Nhu Hue, direktør for Departementet for landbruk og bygdeutvikling, uttalte: For å forbedre effektiviteten og verdien av OCOP-produkter fortsetter provinsen å instruere departementer, etater og lokaliteter til å veilede og støtte bedrifter i å fokusere på å perfeksjonere og oppgradere produkter med lokale styrker og utvikle nyregistrerte produkter. Det vil bli gitt støtte til utvikling av produkter basert på anvendelse av små og mellomstore forberedende og prosesseringsteknologier, med prioritet til bearbeidede og dypt bearbeidede produkter fra lokale spesialiteter og råvarer.
Samtidig har OCOP-programmet som mål å veilede OCOP-enheter til å skape differensiering, øke produktverdien, diversifisere produktstørrelser og -design som passer forbrukernes smak og behov; sikre råvareområder, kvalitet på innsatsmaterialer og sporbarhet; vedlikeholde og proaktivt oppdatere regelverk årlig, for eksempel: sertifisering av mattrygghet, strekkoder, periodisk testing av indikatorer for mattrygghet, osv.
Son La streber etter å utvikle bærekraftige OCOP-produkter, og sikrer både kvalitet og kvantitet, bidrar til å ytterligere øke verdien av provinsens typiske produkter, forbedre folks inntekter, utnytte fordelene med tilgjengelige råvarer og bidra til lokal sosioøkonomisk utvikling.
Kilde: baosonla.vn/kinh-te/nang-cao-gia-tri-cac-san-pham-ocop-Bb1SVYKNR.html