Forhøyende Tan Cuong teprodukter

Tan Cuong er et land med unike klima- og jordforhold, kombinert med folkets erfaring og tradisjonelle jordbruksteknikker, noe som skaper en unik smak for teprodukter som er foretrukket av forbrukerne. I de senere årene har den stadig mer proaktive deltakelsen fra kooperativer bidratt til å bringe Tan Cuong-te til et nytt utviklingsstadium, med fokus på dypforedling og kobling av produksjon med lokalturisme.

Turister opplever en tehaug i Tan Cuong kommune.

Samvirkelagenes avtrykk

Under vår nylige ekskursjon til Tan Cuong la vi merke til den stadig mer fremtredende rollen kooperativer spiller i organisering av produksjon og bygging av lokale temerker. Hele kommunen har for tiden rundt 20 kooperativer som opererer effektivt innen teplanting, stell og foredling. Ved å knytte sammen råvareområder, teknologisk innovasjon og markedsekspansjon har kooperativene dannet en relativt komplett produksjons-, foredlings- og forbrukskjede.

Hao Dat tekooperativ er en av pionerene innen kobling av produksjon og utvikling av dypforedlede produkter.

For tiden forvalter kooperativet omtrent 62 hektar med te, investert i et system av fabrikker og en lukket produksjonslinje. Takket være dette forsyner enheten markedet med mange teprodukter av høy kvalitet, som Dinh-te, Moc Cau-te og Tom Non-te. To av disse produktene har oppnådd 5-stjerners OCOP og ett produkt har oppnådd 4-stjerners OCOP.

I mange år har Hao Dat Tea Cooperative opprettholdt råvareproduksjonsområder i henhold til VietGAP-standarder, samtidig som de har brukt voksende programvare for områdestyring, automatiske tidsregistreringssystemer og QR-koder for sporbarhet. Derfor har kooperativets produkter stabil kvalitet, oppfyller krav til mattrygghet og har bygget et omdømme i markedet.

Fru Dao Thanh Hao, direktør for Hao Dat Tea Cooperative, sa: «Å bygge et standardisert råvareområde, streng kontroll av produksjonsprosessen og fremme dyp prosessering er kjernestrategier for å øke produktverdien. Bruk av teknologi i hele produksjons-, pleie- og prosesseringssyklusen bidrar til å øke åpenheten og forbedre markedstilgangen.»

Fra tradisjonelle tehøyer til produkter for lokalsamfunnsturisme

I Hong Thai 2-landsbyen er Tien Yen Tea and Community Tourism Cooperative en typisk modell for å kombinere teproduksjon med utvikling av opplevelsesturisme. I tillegg til de grønne te-åsene har kooperativet investert i Tien Yen Farmstay-modellen, inkludert nesten 1000 meter med betongvei rundt te-åsene, innsjøen, trebroen, rastehytten, opplevelsesområdet og samfunnshuset.

Rommene er utformet i harmoni med landskapet, og skaper et høydepunkt som tiltrekker seg gjester. I høysesongen ønsker gårdsstedet tusenvis av besøkende velkommen for å handle teprodukter.

Kooperativet forvalter for tiden 3 hektar med te og har inngått samarbeid med lokalbefolkningen for å dyrke mer enn 30 hektar med råstoffarealer, hvorav 5 hektar er sertifisert økologisk, mens det resterende arealet er produsert i henhold til VietGAP-standarder. Partnerskapsmodellen bidrar til å opprettholde en stabil råstoffkilde, samtidig som den skaper ekstra levebrød for deltakerne.

Bui Trong Dai, direktør for Tien Yen Tea and Community Tourism Cooperative, delte: Utviklingen av samfunnsturisme gir ekstra inntekter fra opplevelsestjenester og konsum av produkter på stedet. Kooperativet spiller en koordinerende rolle og veileder folk til å delta i henhold til en enhetlig prosess, noe som sikrer tjenestekvalitet og bærekraftig utvikling.

Tan Cuong-teprodukter får oppmerksomhet og kjærlighet fra utenlandske turister.

I tråd med fokuset på å kombinere produksjon med turisme, investerte Hao Dat Tea Cooperative også i et rom for te-nytelse kombinert med produktutstilling, slik at besøkende kan observere prosesseringsprosessen og nyte teen på stedet. Selv om skalaen er forskjellig, har alle modellene det felles målet om å øke verdien av tetrær gjennom praktiske opplevelser og øke attraktiviteten til lokalsamfunnsturisme.

Fru Dao Thanh Hao la til: Kooperativet fullfører turisttjenester som tesmakingsområde, sightseeingruter og stopp på teåsene, med mål om å bygge et vennlig reisemål der turister fullt ut kan oppleve den kulturelle verdien og skjønnheten til den veletablerte teregionen.

Fru Nguyen Thi Hoa, en turist fra To Hieu-distriktet ( Son La- provinsen), delte: Det å besøke og oppleve kooperativene direkte har hjulpet alle med å bedre forstå hvorfor Tan Cuong-te er høyt verdsatt og elsket på markedet.

Tan Cuong har for tiden rundt 1000 hektar med te, hvorav det meste produseres på en trygg måte, noe som skaper en stabil kilde til råvarer for prosesseringsanlegg. Te er ikke bare folks viktigste levebrød, men også et unikt kulturelt trekk ved lokalområdet. Spesielt kooperativer spiller en viktig rolle i å øke verdien og bygge opp te-merket Tan Cuong.

Dong Duc Phuong, nestleder i Tan Cuong kommunes folkekomité, sa: «Kooperativer spiller en ledende rolle i å forbedre kvaliteten og bekrefte det lokale temerket. I den kommende tiden vil lokalmyndighetene fokusere på å implementere planleggingsarbeidet på en god måte, med sikte på å utvide teområdet til 2000 hektar. Samtidig vil de effektivt integrere støtteressurser fra provinsens programmer for å maksimere potensialet i teområdet, og skape en drivkraft for å fremme den lokale økonomien .»

Med profesjonell deltakelse fra kooperativer hevder Tan Cuong-te gradvis sin posisjon i innenlandske og utenlandske markeder. Utvidelse av trygge råvareområder, fremme av dypforedling og kobling av produksjon med samfunnsturisme skaper en bærekraftig utviklingsretning for teplanter.

I sammenheng med økende markedsetterspørsel vil myndighetenes støtte og kooperativenes ledende rolle fortsette å være viktige drivkrefter, som bidrar til å øke verdien av tetrær og fremme lokal sosioøkonomisk utvikling.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/nang-tam-san-pham-che-tan-cuong-3d04426/