Småhandlere på jernmarkedet i An Lac åpnet den første dagen i det nye året.
An Lac jernmarked ligger i Dien Bien Phu-gaten i Ninh Kieu-distriktet. Langs markedet ligger det rekker med butikker som viser frem alle slags maskiner, jern, stål og komponenter. I de første dagene av året er mange småhandlere travelt opptatt med åpningsseremonier og uttrykker håp om et velstående år. Tu Bi, som har drevet med salg av lagre og transportbånd i mange år, delte: «Jeg har drevet med handel her nesten hele livet, og i det nye året håper jeg bare på lykke og raskt salg.»
I motsetning til tradisjonelle markeder som begynner å travle ved daggry, begynner An Lac Iron Market å livne opp etter at solen har stått opp. De fleste kundene er mekanikere, transportarbeidere eller bønder , så transaksjonene er raske og effektive. Kjøperne forstår hva de trenger, og selgerne har kunnskap om produktene deres. Dette markedet har blitt beskrevet på forskjellige måter, for eksempel det «tyngste» markedet i Can Tho, eller et marked utelukkende for menn ...
Ifølge lokale handelsmenn var dette området etter 30. april 1975 i utgangspunktet bare et sted hvor folk brakte skrapmetall for å selge langs veikanten, fra hammere og kniver til gamle maskiner. Gradvis stabiliserte handelsaktiviteten seg og dannet et "loppemarked" som spesialiserte seg på reservedeler. Over tid utviklet det seg til An Lac-jernmarkedet, som tiltrakk seg kunder fra mange provinser i Mekongdeltaet.
Et unikt trekk ved dette markedet er at hver butikk vanligvis spesialiserer seg innen et bestemt felt: noen selger bolter, andre landbruksmaskiner, noen marinemotorer, transportutstyr eller komponenter til kraner og lektere. Mange bedrifter tilbyr også mekaniske bearbeidingstjenester, fra å dreie aksler og montere foringer til å lage gir og produsere maskiner i henhold til tegninger. De fleste leverandørene i dette markedet er familiedrevne bedrifter som har samlet erfaring gjennom mange generasjoner.
Et imponerende aspekt ved An Lac Iron Market er området rundt, som tilbyr et utvalg av deilig mat, og som gradvis etablerer seg som et signatursted for gatemat i Can Tho. Den mest kjente retten er tante Uts grillede svinekjøttvermicelli med "kim tien"-saus, kjent som "jernmarkedets grillede svinekjøttvermicelli". "Jernmarkedets fermenterte fiskevermicelli" er også en populær rett. Det finnes også banh tam bi chan suc cot dua (risnudler med svineskinn og kokosmelk) og varme pateso-kaker... Spesielt verdt å merke seg er Tu Diecs tradisjonelle filterkaffebar, som til tross for sin minimalistiske design tiltrekker seg en jevn strøm av kunder, ikke bare for sin deilige kaffe, men også for den nostalgiske sjarmen til "Can Tho fra fortiden".
An Lac Iron Market har eksistert og utviklet seg i nesten et halvt århundre, og er ikke bare et sted for kjøp og salg av maskiner og reservedeler, men også et sted som bevarer minnene fra Tay Do-markedgaten. Markedet fortsetter å eksistere, som et stille vitne om tiden, og bevarer gatens sjel.
Tekst og bilder: DUY KHÔI
Kilde: https://baocantho.com.vn/net-xua-pho-thi-o-cho-sat-an-lac-a199192.html
Kommentar (0)